Если Вы любите приглашать гостей в свой дом и баловать их необычными закусками – это рецепт именно для Вас. В последнее время стало модным угощать гостей не майонезными салатиками и жареной курицей, а готовить снеки, то есть легкие закуски.
Чем проще и не замысловатее рецепт – тем лучше, главное сейчас – это фирменная подача блюда. Недавно, мы отыскали простой и интересный вариант закуски в «русском стиле».


У многих, икра ассоциируется именно с Россией, поэтому такие закуски будет всегда актуальны для встречи гостей. Всё, что Вам потребуется, это:

сама икра
сливочное масло
слоёное тесто


Если Вы не любитель делать тесто самостоятельно, то можно купить готовое тесто в магазине, от этого качество блюда не пострадает.

1. Разморозьте тесто и раскатайте его на столешнице, предварительно посыпав её мукой.
2. Вырежьте из теста формы, по контуру напоминающие ложечки. Для этого можно воспользоваться чайными ложками, обвести тесто по контуру и придавить его к ложке.

3. Потом, разместите их на противне, положив на пергамент, и выпекайте в течение 15 минут на средней температуре.
4. Достаньте готовые основы из духовки и дайте остыть. Железные ложки отделите от теста.

5. Подготовьте начинку: потрите масло на мелкой тёрке и отделите икру от лишнего масла из банки. Можно выложить икру на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
6. После полного остывания, положите на ложечку из теста слой масла, а наверх выложите икру.

Оригинальные тарталетки готовы. Это просто, вкусно и полезно. Дополнительный бонус – Вам не нужно будет мыть посуду, ведь блюдо полностью съедобное.
Порадуйте своих гостей оригинальными закусками с икрой.

Вот и подробный рецепт! Какая же чудесная идея, налюбоваться не могу…
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник