Время летит всегда очень быстро. Кажется, недавно солнышко грело нас своим теплом…, а уже совсем на носу Новый Год. Чтобы все было красиво и вкусно на Новый Год, надо думать уже сейчас, что приготовить. Сегодня предлагаю вашему вниманию салат, который так и назвала «Новогодний». Он такой вкусный, что вы просто обязаны его приготовить ))). А самое главное, что он без майонеза. Но, конечно любителям майонеза я предлагаю приготовить домашний. Всего лишь за минуту можете его приготовить. Форма диаметром 21-22см.

мясо варёное (я готовлю из вареного говяжьего сердца)- 600 гp.
варёные яйца- 6 шт.
варёная морковь- 2 шт.
лук репчатый- 2 шт.
шампиньоны- 400-500 гp.
для соуса:
сметана- 100 мл.
горчица- ½ ч. ложки ( пробовать по вкусу)
соль, перец по вкусу.
для украшения:
петрушка или укроп
перец болгарский, помидор, гранат, или свой вариант




Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник