Очень вкусный соус! Прекрасно им заправлять салаты, приправлять отварную картошку, овощи, добавлять в питу с котлетой, или в лаваш.

йогурт - 200 мл.
кинза свежая пучок - 30 гр.
чеснок - 1 зуб.
сок лайма - 2 ст.л.
белый бальзамический винный уксус - 1,5 ч.л.
масло оливковое - 60 мл.
соль - 1/3 ч.л.


Все сотавляющие положить в чашу блендера и взбить до однородного соуса.
Попробовать на вкус, если нужно досолить.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник