Куриные окорочка, запечённые с перцем
|
|
Суббота, 02 Сентября 2017 г. 21:47
+ в цитатник
Очень люблю запеченный болгарский перец и курицу, решила ох объединить, получилось очень вкусно.
окорочок куриный — 2 шт.
перец болгарский — 3 шт.
лимон — 0,5 шт.
масло растительное — 1 ст. л.
бульон (или вода) — 100 мл.
чеснок — 2 зуб.
соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
перец чёрный
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/27/16/2101455_14210-640x480.jpg)
Куриные окорочка (у меня с домашней курицы) натереть перцем, добавить 2 ст. л. соевого соуса Kikkoman. Оставить мариноваться.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/27/16/2101456_50352-640x480.jpg)
Тем временем болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать полосками.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/27/16/2101457_59034-640x480.jpg)
В сковороде нагреть растительное масло и обжарить окорочка на сильном огне до румяности.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/27/16/2101458_30986-640x480.jpg)
Выложить куриные окорочка в жаропрочную форму, добавить к ней болгарский перец, мелко нарубленный чеснок, нарезанный дольками лимон, влить горячую воду и 3 ст. л. соевого соуса Kikkoman.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/27/16/2101459_74864-640x480.jpg)
Запекать в разогретой до t 190* духовке в течении 25-30 минут.
Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-