Варенье из чайной розы. Два варианта приготовления: сухое и шоковое.
 

Ароматное и полезное варенье из чайной розы. У нас в Крыму чайная роза имеет в основном светло-розовый цвет, на Западной Украине розы имеют более яркий малиновый цвет. Варенье из розы можно использовать в дальнейшем в десертах, напитках, выпечке. Приготовлено по рецепта блогера Medunya/ Ингредиенты: Сухое варенье: лепестки роз 180гр сахар 3 стакана (стакан 200мл) лимонный сок 3ст.ложки Розовое варенье ( шоковый способ приготовления): лепестки роз 200гр сахар 500гр вода 100гр лимонный сок 2ст.ложки Приготовление: Розу для варенья необходимо собирать утром, когда она особенно ароматна. Варенье из чайной розы. Два варианта приготовления: сухое и шоковое. Оборвать лепестки от черешков. Варенье из чайной розы. Два варианта приготовления: сухое и шоковое. Для сухого варенья : засыпать лепестки сахаром, полить лимонным соком и измельчить в блендере. Все, варенье готово. Варенье из чайной розы. Два варианта приготовления: сухое и шоковое. Хранить его необходимо в плотно закрытой банке в холодильнике. Хорошо использовать такое варенье в выпечке, добавляя понемногу к фруктам или соединив в пропорции 1:1 с орехами. Варенье из чайной розы. Два варианта приготовления: сухое и шоковое. Для шокового способа приготовления: измельчить лепестки розы в блендере или мясорубке, полить лимонным соком. Варенье из чайной розы. Два варианта приготовления: сухое и шоковое. Сварить сироп до такого состояния, что бы капля, капнутая на блюдце, не растекалась. В кипящий сироп выложить измельченные лепестки и варить 2 мин. Разложить варенье в ошпаренные банки и закатать. Варенье из чайной розы. Два варианта приготовления: сухое и шоковое. Варенье получается густое, имеет насыщенный цвет и аромат. Варенье из чайной розы. Два варианта приготовления: сухое и шоковое.

При регулярном употреблении имбирь, лимон и мед способны не только защитить от простудных заболеваний, но и повысить иммунитет всего организма в целом. Это природное лекарство поднимает жизненный тонус, дает силы для умственной и физической работы. Также это еще и действенное средство для похудения. Рекомендую приготовить чудесную смесь из натуральных продуктов, полезную и приятную на вкус.

Необходимые ингредиенты:

корень имбиря — 120 г
лимоны свежие — 4 штуки
мед — 150 мл.

Корень имбиря очистите от кожуры, затем натрите на терке. Выложите массу в миску. Свежие лимоны очистите от кожуры, затем порежьте кубиками. Выложите лимоны в миску к имбирной массе.

Измельчите массу блендером. Следите за тем, чтобы всё перемешивалось равномерно.

Залейте в миску мед. Меда можно добавить чуть больше, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Выложите массу в удобную банку и уберите в холодильник. Смесь готова!

Употреблять это натуральное лекарство можно по одной столовой ложке в день, и результат уже будет заметен. Оно существенно укрепит здоровье и даст силы бороться с простудными инфекциями. Вкусную смесь можно и в чай добавлять — он будет ароматным, а полезные свойства свои сохранит.

 Конечно, сейчас далеко не лето, и пора активных заготовок уже давно прошла (а может быть ещё не наступила, это как посмотреть?), но всё равно, думаю этот рецепт как раз вовремя. Почему? Да, потому что,Новый Год уже мы встретили и наверняка у Вас на столе были апельсины, а за длинные праздники вообще съесть их можно немало. Так что, зачем выбрасывать апельсиновые корки (как многие делают), если их можно пустить на вкусное варенье. К тому же, внешний вид такого варенья весьма привлекательный, потому что корки апельсина в нём будут в форме завитков. Такое апельсиновое варенье так и называют «Завитки». Кроме своей привлекательной и не обычной формы, это варенье также обладает ещё и прекрасным ароматом.

Превращаем апельсиновые корки в необычное варенье

Ингредиенты:

Мандарины — 1 кг
Крупный апельсин — 1 шт.
Сахар — 1 кг
Вода — 1 стак.
Молотый имбирь — 2 ч. л.
Ванилин — 1 пакетик

Приготовление:

1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же поступите с апельсином.
2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды.
3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.
4. После закипания варите смесь 1,5 часа, постоянно ее помешивая.
5. Добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще 1,5 часа.
6. Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте металлическими крышками.

Записки шеф-повара

Сироп для варенья (полезно знать)

Правильно сваренный сироп для варенья должен быть прозрачным и тягучим. В рецепте указаны точные пропорции и подробно рассказано, как сварить качественный сироп, из какого сахара его лучше сделать. Узнав все необходимые детали о приготовлении сладкой заливки из сахара и воды, Вы сможете сэкономить время в период заготовительного сезона и избежать ошибок.

Этому джему я готова посвящать стихи! Настолько он мне нравится. Варю его очень большими партиями, но разливаю по маленьким баночкам, чтобы потом дарить друзьям на праздники.

Ингредиенты:

кизил - 1,2 кг
сахар - 1 кг
вода - 1,5-2 ст.

рецепт приготовления