Гофрированные формочки для выпечки кексов
Для изготовления вам потребуются:
формочка,бумага для выпечки,ножницы,циркуль,ножницы,чашка с водой
![2 (300x225, 16Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/335/81335371_2.jpg)
Для начала необходимо измерить диаметр нашей формочки, например = 9 см. Чтобы были высокие стеночки — нужно прибавить сантиметра 1,5 — 2.Затем берем бумагу для выпечки, или кальку, складываем ее в несколько слоев (чтобы сразу сделать много).
Обводим формочки, если хотите маленькие бортики, или если высокие — с прибавкой. Или чертим круги циркулем.Начертили. Вырезаем.
![3 (300x225, 11Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/335/81335384_3.jpg)
Потом берем наши вырезанные кружочки, сложенные вместе удобно 5−7 штук сразу, и опускаем в чашку с водой, чтобы они смочились. Но держим крепко рукой, чтобы они не сдвинулись.
![4 (300x225, 15Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/335/81335390_4.jpg)
Теперь их надо вложить в формочку. Удобнее всего не вкладывать во внутрь, а накладывать сверху на формочку. Вот так...
![5 (300x225, 14Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/335/81335396_5.jpg)
Старайтесь сделать так, чтобы края были ровными и чтобы наши формочки были потом ровненькие. Сверху накрываем второй формочкой.
![uy094-300x225 (300x225, 17Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/335/81335402_uy094300x225.jpg)
Бумага должна быть «зажата» между формочками.Ставим сушиться на батарею на ночь. Через какое-то время, верхние формочки можно снять и оставить досыхать дальше.
Дальше готовые формочки можно сложить одна в одну и хранить. А можно вложить снова в железные формы, наполнить тестом и печь кексики.