Серия сообщений "- Кулинария. Блины":Выбрана рубрика - Кулинария. Блины.
Часть 1 - МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ BEGHRIR
Часть 2 - Как красиво заворачивать блины?
Часть 3 - НАСТРОЕНИЕ: ВО, БЛИН!!! ... "ЯПОНО - БЛИН" !!!!...
Часть 4 - Рецепт ажурных тонких апельсиновых блинчиков
Часть 5 - Блинные "Розы"
Часть 6 - Шахматный террин из блинов с 2 видами начинки очень вкусный в горячем виде, не смотря на то, что он вроде как холодная закуска
Часть 7 - ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЧИКИ С ОРЕХОВО-ПЕЧЕНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 8 - ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ И ТОНКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ
Часть 9 - 15 самых вкусных начинок для блинчиков
Часть 10 - Блинный пирог с курицей
Часть 11 - Торты из блинов на масленицу - Блинчики жарим как обычно. Смажем их кремом. Что, непривычно? (39 золотых рецептов!)
Часть 12 - Блинчики
Часть 13 - Шоколадные блины
Часть 14 - Блинчики с ванильным кремом и фруктами
Часть 15 - Хитрости для приготовления вкусных блинов
Часть 16 - ПОДАЧА БЛИНОВ — 42 ИДЕИ....
Часть 17 - Видеорецепты: Блинный торт от Александра Селезнева
Часть 18 - БЛИНЫ *РОЗОЧКИ*
Часть 19 - Блинчики с начинкой из печени
Часть 20 - Лазанья из блинов и вкусной начинкой из грибов и курицы
Часть 21 - Вот так пекут блины в Бразилии
Часть 22 - БЛИНЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ
Часть 23 - 30 начинок для блинов
Часть 24 - Блинный торт с клубникой, невиданная красота!
Часть 25 - Как приготовить вкусные блины
Часть 26 - ГОТОВИМСЯ К МАСЛЕНИЦЕ! 12 РЕЦЕПТОВ ФАРШИРОВАННЫХ БЛИНЧИКОВ
Часть 27 - Блинный торт
Часть 28 - Блинный торт
Часть 29 - Варианты заворачивания блинчиков и несколько интересных начинок
Часть 30 - Три рецепта блинов от Алены Селезневой
Часть 31 - Блинчики с мясной начинкой
Часть 32 - Налистники
Часть 33 - НЕОБЫКНОВЕННО Вкусный Блинный Пирог с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ
Часть 34 - Про блины
Часть 35 - Блинные торты: 4 идеи для новогоднего стола
Часть 36 - Блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра: быстрая и простая закуска!
Часть 37 - Несладкий блинный торт
Часть 38 - Блинный торт с карамельным муссом
Часть 39 - ��Блинный торт с карамельным муссом ❆ ❅❆❄⛄☃⛄
Часть 40 - Блинный миндальный торт
Часть 41 - Как правильно сделать тесто, чтобы блинчики получались в дырочку
Часть 42 - ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ)
Часть 43 - Блинный торт
Часть 44 - Блины
Цитата сообщения hekk
Вот так пекут блины в Бразилии |
Цитата |
Метки: ВИДЕО |
БЛИНЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ |
Печень – 400 г
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Мука – 3 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Оливковое масло – 50 мл
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Печеночные блины из говяжьей печени - очень вкусное, нежное и сытное блюдо. Их легко готовить. Продукты для приготовления все доступные, главное - удостовериться, что печень свежая и хорошего качества.
В первую очередь нужно подготовить печень – это и будет самое кропотливое в работе, а дальше всё просто: перемолоть, добавить другие компоненты и обжарить, как обычные блины.
Блины из говяжьей печени можно подавать на стол сразу же после приготовления, также вкусны они и в остывшем виде. Печеночные блины прекрасно сочетаются с кашами, картофельным пюре, салатами. А также можно подавать с различными начинками: яйцом и зеленью, с творогом или кремом.
Подготовить необходимые ингредиенты.
|
30 начинок для блинов |
Источник https://lifehacker.ru/2015/02/15/30-nachinok-dlya-blinov/
Ингредиенты:
● 350 г отварного мяса (нежирная свинина или говядина);
● 2 средние луковицы;
● соль, перец по вкусу;
● сливочное масло для жарки.
Мясо отварить и мелко нарезать. Лук также мелко покрошить и обжарить на сливочном масле до прозрачности. Добавить на сковороду к луку мясо. Посолить, поперчить и жарить ещё около 10 минут. Выложить начинку на блинчики и завернуть.
Ингредиенты:
● 500 г куриной грудки;
● 2 ст. л. сметаны;
● 100 г сыра;
● 1 средняя луковица;
● 1 зубчик чеснока;
● соль, перец по вкусу;
● сливочное масло для жарки.
Грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать (или пропустить через мясорубку). Мелко покрошенный лук обжарить на сливочном масле до прозрачности. Смешать курицу и лук, добавить раздавленный чеснок, сметану и сыр, натёртый на крупной тёрке. Посолить, поперчить, тщательно перемешать. Начинить блины, свернув их конвертиком, и немного обжарить на сливочном масле.
|
Блинный торт с клубникой, невиданная красота! |
|
Как приготовить вкусные блины |
|
ГОТОВИМСЯ К МАСЛЕНИЦЕ! 12 РЕЦЕПТОВ ФАРШИРОВАННЫХ БЛИНЧИКОВ |
Блины любят все. Причем хоть просто испеченные на сковороде, так и фаршированные разной начинкой. А идеям такой начинки просто нет числа. Сладкие, не сладкие, творожные, мясные, овощные, фруктовые….
|
|
Блинный торт |
|
Блинный торт |
|
Варианты заворачивания блинчиков и несколько интересных начинок |
Иногда делаю налистнички. А сейчас же масленица! Заметила, что когда сворачиваю их треугольниками, они быстрее уходят. Начинку кладу эксклюзивную. Ну во всяком случае додумалась до нее сама. Тушу на сковороде мелко порезанные яблоки с сахаром, корицей, маслом и (или) сметаной. В конце могу добавить пару ложек творога, быстро размешать и уже начинять. Но блинчики можно сворачивать массой способов, как и начинку класть совершенно неожиданную. Выкладываю найденный советы. В первом ролике мои треугольники, во втором впечатлил кружок с начинкой, ну и разрезанная трубочка - смотрится очень аппетитно.
|
Три рецепта блинов от Алены Селезневой |
Три варианта рецепта от Алены Селезневой. Все получились. Все улетели. Ни одного комом. Теперь ваша очередь.
|