-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_Любимая_Сирень

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.07.2017
Записей: 15776
Комментариев: 169
Написано: 16060

Выбрана рубрика - Выпечка. Булочки.


Другие рубрики в этом дневнике: - Шьем. Швейная машинка. Лапки(28), - Шьем. Швейная машинка(69), - Шьем. Уроки. Швы(45), - Шьем. Уроки. Французский рулик(1), - Шьем. Уроки. Фестоны(2), - Шьем. Уроки. Ткань + Кружево(4), - Шьем. Уроки. Соединение деталей(4), - Шьем. Уроки. Складки(17), - Шьем. Уроки. Рукава(54), - Шьем. Уроки. Резинка(17), - Шьем. Уроки. Регилин(4), - Шьем. Уроки. Пройма(7), - Шьем. Уроки. Подкладочный материал(2), - Шьем. Уроки. Подборка(87), - Шьем. Уроки. Петли для пуговиц(13), - Шьем. Уроки. Нитки(4), - Шьем. Уроки. Молния(43), - Шьем. Уроки. Мелкие детали(3), - Шьем. Уроки. Манжеты(7), - Шьем. Уроки. Круг(2), - Шьем. Уроки. Край изделия(66), - Шьем. Уроки. Косая бейка(60), - Шьем. Уроки. Карманы(13), - Шьем. Уроки. Кант(9), - Шьем. Уроки. Изнанка(1), - Шьем. Уроки. Закругляем угол(1), - Шьем. Уроки. Горловина(21), - Шьем. Уроки. Вытачки(4), - Шьем. Уроки. Выкройки(15), - Шьем. Уроки. Воротник(11), - Шьем. Уроки. Бретельки(2), - Шьем. Ткань. Кружево(5), - Шьем. Ткани. Шифон(10), - Шьем. Ткани. Трикотаж(19), - Шьем. Ткани. Ткань с пайетками(1), - Шьем. Ткани(19), - Шьем. Одежда. Юбки(57), - Шьем. Одежда. Шорты(4), - ШЬем. Одежда. Шаль(2), - Шьем. Одежда. Халаты(32), - Шьем. Одежда. Футболка(6), - Шьем. Одежда. Фартуки(31), - Шьем. Одежда. Туники(19), - Шьем. Одежда. Топ(8), - Шьем. Одежда. Плащь(2), - Шьем. Одежда. Платья(55), - Шьем. Одежда. Пижамы(24), - Шьем. Одежда. Перчатки(4), - Шьем. Одежда. Пальто(19), - Шьем. Одежда. Ночные рубашки(7), - Шьем. Одежда. Куртка(4), - Шьем. Одежда. Кардиган(1), - Шьем. Одежда. Жакет(23), - Шьем. Одежда. для Пляжа(7), - Шьем. Одежда. Джинсы(44), - Шьем. Одежда. Выкройки(31), - Шьем. Одежда. Брюки(66), - Шьем. Одежда. Блузка(35), - Шьем. Одежда. Бельё(24), - Шьем. Оверлок, коверлок и распошивалка(4), - Шьем. Оверлок(30), - Шьем. Манекен(12), - Шьем. Книги, журналы(44), - Шьем. Как уменьшить или увеличить выкройку(1), - Шьем. Головные уборы(12), - Шьем. В помощь швее(64), - ЛИРУ. ФОТО, картинки(27), - ЛИРУ. Программы(8), - ЛИРУ. Помощь(7), - ЛИРУ. Полезные советы(110), - ЛИРУ. Оформление(26), - ЛИРУ. Музыка(6), - ЛИРУ. ВИДЕО(10), - ЛИРУ. Аватарки(2), - ЛИРУ. FAQ(102), - Кулинария. Яйца(53), - Кулинария. Фрукты(101), - Кулинария. Столовый этикет(44), - Кулинария. Специи, приправы(42), - Кулинария. Соусы(72), - Кулинария. Салаты(105), - Кулинария. Рыба(262), - Кулинария. Птица(283), - Кулинария. Полезные советы(232), - Кулинария. Подборка(228), - Кулинария. Первые блюда(55), - Кулинария. Пельмени, вареники(71), - Кулинария. Паста(38), - Кулинария. Оформление блюд(32), - Кулинария. Орехи(13), - Кулинария. Овощи(355), - Кулинария. Напитки(62), - Кулинария. Мясо(487), - Кулинария. Морепродукты(35), - Кулинария. Молочное(129), - Кулинария. Ливер(83), - Кулинария. Консервирование. Овощи(134), - Кулинария. Консервирование. Варенье(21), - Кулинария. Колбаса(68), - Кулинария. Книги, журналы(109), - Кулинария. Заливное, холодец(94), - Кулинария. Закуски(72), - Кулинария. Десерты. Шоколад(148), - Кулинария. Десерты. Оформление(97), - Кулинария. Десерты. Кремы, глазури(161), - Кулинария. Десерты. Конфеты(86), - Кулинария. Десерты(288), - Кулинария. Грибы(26), - Кулинария. Гарниры(21), - Кулинария. Вкусности(40), - Кулинария. Бутерброды(40), - Кулинария. Блины(44), - Компьютер. ФОТО(24), - Компьютер. Программы(23), - Компьютер. Принтер(8), - Компьютер. Полезные советы(29), - Компьютер. Клавиатура(7), - Компьютер. Интернет. Сайты(50), - Компьютер. Интернет. Заработок(11), - Компьютер. Интернет(9), - Компьютер. Игры(6), - Компьютер. ВИДЕО. YouTub(73), - Компьютер. TV(9), - Компьютер. Skype(27), - Компьютер(43), - Вяжем. Филейное вязание(47), - Вяжем. Уроки. Строим выкройки(7), - Вяжем. Уроки. Складки(1), - Вяжем. Уроки. Сборка деталей изделия(9), - Вяжем. Уроки. Рукав(38), - Вяжем. Уроки. Реглан(158), - Вяжем. Уроки. Пройма(10), - Вяжем. Уроки. Полезные советы(102), - Вяжем. Уроки. Подрез(1), - Вяжем. Уроки. Подборка(37), - Вяжем. Уроки. Петли(40), - Вяжем. Уроки. Нитки(11), - Вяжем. Уроки. Молния(5), - Вяжем. Уроки. Край изделия(29), - Вяжем. Уроки. Кокетка(8), - Вяжем. Уроки. Два в одном(1), - Вяжем. Уроки. Горловина(41), - Вяжем. Уроки. Вязание + Ткань(32), - Вяжем. Уроки. Воротник(5), - Вяжем. Уроки. Бесшовное вязание(6), - Вяжем. Схемы(54), - Вяжем. Скатерти(22), - Вяжем. Салфетки(28), - Вяжем. с Бисером(1), - Вяжем. Одежда. Юбки(6), - Вяжем. Одежда. Шарф(7), - Вяжем. Одежда. Шали(17), - Вяжем. Одежда. Чехол для изделия(8), - Вяжем. Одежда. Туника(18), - Вяжем. Одежда. Топ(15), - Вяжем. Одежда. Свитер(8), - Вяжем. Одежда. Сарафан(10), - Вяжем. Одежда. Пуловер(13), - Вяжем. Одежда. Пончо(3), - Вяжем. Одежда. Платья(22), - Вяжем. Одежда. Платок(2), - Вяжем. Одежда. Перчатки(5), - Вяжем. Одежда. Пелерина(1), - Вяжем. Одежда. Пальто(4), - Вяжем. Одежда. Палантин(5), - Вяжем. Одежда. Носки(8), - Вяжем. Одежда. Накидка(3), - Вяжем. Одежда. Манишка(7), - Вяжем. Одежда. Майка(1), - Вяжем. Одежда. Купальник(2), - Вяжем. Одежда. Кофта(42), - Вяжем. Одежда. Костюм(7), - Вяжем. Одежда. Кардиган(30), - Вяжем. Одежда. Жилеты(23), - Вяжем. Одежда. Жакеты(58), - Вяжем. Одежда. Головные уборы(97), - Вяжем. Одежда. Варежки(6), - Вяжем. Мотивы. Соединение(5), - Вяжем. Мотивы(23), - Вяжем. Ленточное кружево(10), - Вяжем. Книги, журналы(77), - Вяжем. Кайма(101), - Вяжем. Ирландское кружево. Схемы(52), - Вяжем. Ирландское кружево. Книги, журналы(4), - Вяжем. Брюггское кружево. Схемы (22), - Выпечка. Чизкейки(71), - Выпечка. Хлеб(65), - Выпечка. Торты(660), - Выпечка. Тесто(198), - Выпечка. Рулеты(134), - Выпечка. Пряники(36), - Выпечка. Полезные советы(54), - Выпечка. Подборка(77), - Выпечка. Пирожные(65), - Выпечка. Пирожки(72), - Выпечка. Пироги(313), - Выпечка. Печенье(234), - Выпечка. Оформление выпечки(144), - Выпечка. Начинки(22), - Выпечка. Кексы(107), - Выпечка. Выпечка сладкая(586), - Выпечка. Выпечка несладкая(224)

Домашние булочки

Пятница, 28 Сентября 2018 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние булочки



Фантастически вкусные и сладкие булочки - бриоши, которые приготовлены дома, на домашней кухне, из мягкого как пух дрожжевого теста, всегда будут в большом приоритете перед магазинными. В этом видео я покажу вам очень простой рецепт, по которому вы с легкостью овладеете этой прекрасной выпечкой. Приятного аппетита. **************************************************************** Рецепт: Мука высшего сорта....... 600 г. Молоко тёплое............ 300 мл. Масло сливочное.......... 20 г. Растительное масло....... 80 мл. Сахар................... 2столовые ложки Дрожжи..................2чайные ложки Разрыхлитель............ 1,5 чайные ложки Соль................... 1 чайная ложка Экстракт ванили......... 1 чайная ложка Яйца................... 2 штуки Крахмал кукурузный или картофельный - 1 столовая ложка Для смазки булочек - один желток+ 1 столовая ложка воды. Для прослойки - 30 г сливочного масла И 2 - 3 столовые ложки крупного кулинарного сахара. Или любой джем.



Сдобные булочки с повидлом – это классика, которая дарит ощущения и воспоминания детства. Предлагаю окунуться в ностальгию и испечь вкусные, нежные, очень ароматные и воздушные булочки с повидлом. Рецепт очень простой в приготовлении, а результат вас непременно порадует! 65О ГР. МУКИ 300 МЛ. МОЛОКА 80 МЛ. РАСТИТ. МАСЛА 25 ГР. СЛИВ. МАСЛА 2 СТ.Л САХАРА 1 Ч.Л. ДРОЖЖЕЙ 2 ЯЙЦА 1 Ч.Л ЭКСТ. ВАНИЛИ 1 Ч.Л РАЗРЫХЛИТЕЛЯ 3 СТ.Л ДЖЕМА



Попробуйте приготовить сдобные листики с яблоками и корицей на молоке. Булочки получаются воздушные и невесомые. Удачный рецепт! Продукты: Мука - 250 г дрожжи сухие - 4 г вода - 50 мл молоко - 50 мл соль - 0,5 ч. л. сахар - 35 г масло растительное - 35 мл яйцо - 1 шт. ванильный сахар - 8 г (это 1 пакетик) Начинка: 35 г сливочного масла 20 г сахара 2 яблока среднего размера корица

Рубрики:  - Выпечка. Булочки

Булочки – просто Восторг! Тесто мягкое и пышное, без яиц и молока

Пятница, 05 Октября 2018 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки – просто Восторг! Тесто мягкое и пышное, без яиц и молока.

Булочки – просто Восторг! Тесто мягкое и пышное, без яиц и молока.

Еда на любой Вкус

Булочки с корицей и сахаром в духовке, что может быть вкуснее? Пышные, мягкие! Тесто для булочек дрожжевое, но без яиц и молока. Готовятся такие плюшки просто, а получаются на славу – на второй день такие же мягкие и вкусные!



Ингредиенты на 10 штук:
мука – 500-550 г.,
вода – 300 мл.,
дрожжи сухие – 5 г.,
соль – 4 г.,
сахар – 20 г.,
масло растительное – 60 мл.
Дополнительно:
корица молотая – 1 ч.л.,
сахар – 50 г.,
растительное масло – 1 ст.л.,
желток – 1 шт.
Рецепт с пошаговым описанием и фото http://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

Булочки – просто Восторг! Тесто мягкое и пышное, без яиц и молока. - YouTube

Рубрики:  - Выпечка. Булочки

Готовим к чаю☕Вкуснейшие апельсиновые булочки

Вторник, 09 Октября 2018 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим к чаю☕Вкуснейшие апельсиновые булочки



image-20-640x330 (640x330, 165Kb) 
Ингредиенты:

Мука — 400 г
Масло сливочное (в тесто) — 20 г
Масло сливочное (в начинку) — 40 г
Вода теплая — 100 мл
Яйцо — 1 шт.
Дрожжи прессованные — 25 г
Сахар — 150 г
Апельсиновый сок (в тесто) — 2 ст. л.
Апельсиновый сок (в начинку) — 3 ст. л.
Цедра апельсина (в тесто) — 1 ст. л.
Цедра апельсина (в начинку) — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. В теплой воде растворите прессованные дрожжи. Оставьте на несколько минут.
3. Добавьте яйцо, растопленное сливочное масло, сахар, апельсиновый сок и цедру. Хорошо все размешайте. Затем начинайте добавлять просеянную муку и замесите мягкое тесто.
4. Положите тесто в глубокую миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час.
5. Тем временем приготовьте апельсиновую начинку-помадку. Растопите сливочное масло, к нему добавьте апельсиновый сок и апельсиновую цедру. Можно также добавить сахарную пудру.
6. Тесто успело подойти. Выньте из миски и раскатайте пласт толщиной 5–7 мм.
7. Смажьте тесто апельсиновой начинкой.
8. Заверните тесто в рулет.
9. Разрежьте рулет на небольшие куски шириной примерно 5–6 см.
10. Выложите рулетики вертикально в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Оставьте на 20–30 минут для расстойки. Затем отправьте в духовку и запекайте при температуре 180ºC 30 минут.
11. Готовые булочки присыпьте сахарной пудрой или полейте белковой глазурью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Марина Софьянчук



 

Рубрики:  - Выпечка. Булочки

Тыквенные булочки. Как свежие, даже на второй день!

Четверг, 18 Октября 2018 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные булочки. Как свежие, даже на второй день!

(500x375, 99Kb)

Мягкие, воздушные и вкусные получаются булочки из тыквенного пюре. Тыква придает неповторимый вкус, цвет и аромат домашней выпечке. Приготовление не требует особых усилий, а булочки съедаются моментально!
Рубрики:  - Выпечка. Булочки

Булочки с яблоками или яблочные синнабоны

Суббота, 27 Октября 2018 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с яблоками или яблочные синнабоны

Булочки с яблоками или яблочные синнабоны (600x401, 221Kb)

Булочки с яблоками или яблочные синнабоны1 (600x401, 187Kb)

рецепт взят из ютуба 

эти булочки безумно вкусные 
нежнейшие,мягкие и долго не черствеют, внизу пропитываются карамелью 
если напечь много,хранить можно в холодильнике,в закрытой таре,а потом подогреть в микро 
кефира брала 500 мл,пекла почти двойную порцию,яйцо оставила одно 
у меня получилось 20 булочек 
по рецепту нужна форма размером 19 на 20,я выпекала в форме 22 на 35 
в нее поместились 10 булочек приличного размера 
пекла два раза 
у автора 6 булочек 
в рецепте сказано тесто должно подходить первый раз до увеличения в два раза,но у меня не было времени,я его сразу растягивала и складывала 
и так два раза,в итоге оно у меня подходило около 50 минут 
так же автор указала,что она взяла только половину теста,с остальным наверно пекла что-то другое 
все зависит от формы,если она больше,как моя,тогда все булочки можно уместить за раз и использовать все тесто,если же форма как у автора,печь два раза или второй раз,к примеру,пирожки 
карамель можно сделать зараннее 
булочки можно просто посыпать сах.пудрой 
первую порцию я пекла со свежими яблоками,а на вторую притушила на сковороде 
вкусно и с теми и другими 

Читать далее...
Рубрики:  - Выпечка. Булочки

Булочки с сосиской в виде поросят

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с сосиской в виде поросят

Булочки с сосиской в виде поросят

bulochki-s-sosiskoj-v-vide-porosyat (700x449, 357Kb)

Булочки с сосиской в виде поросят - оригинальная выпечка для организации любого праздничного застолья, особенно если это детский праздник. Выпечка ароматная и вкусная и оригинальная, дети от неё просто в восторге. Ее можно приготовить и к предстоящему новогоднему столу. Ведь следующий год - год Желтой Земляной Свиньи.

Читать далее...
Рубрики:  - Выпечка. Булочки

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОВЕТСКИЕ БУЛОЧКИ ИЗ ДЕТСТВА!

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОВЕТСКИЕ БУЛОЧКИ ИЗ ДЕТСТВА!

4121583_original_5 (700x355, 127Kb)

Очень вкусные советские булочки из детства

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи — 1 пакетик
  • Мука — 600 гр.
  • Молоко — 250 мл.
  • Яичные желтки — 4 шт.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Ванилин — 1 пакетик
  • Сахар — 100 гр.
  • Щепотка соли
далее
Рубрики:  - Выпечка. Булочки

Плетеные булочки с разными начинками:

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеные булочки с разными начинками:

Как приготовить в домашних условиях плетеные булочки с четырьмя разными начинками каждая, смотрите видео рецепт от Ирины Хлебниковой.

Рецепт
Рубрики:  - Выпечка. Булочки

Творожно-мандариновые булочки "Ёлочки"

Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* Творожно-мандариновые булочки "Ёлочки" *

Творожно-мандариновые булочки "Ёлочки"

Автор: 

Невероятно нежная и воздушная получается сдобная выпечка с добавлением творога! Ароматные творожно-мандариновые булочки -"ёлочки", станут красивым украшением домашнего чаепития, длинными новогодними вечерами!

Ингредиенты для "Творожно-мандариновые булочки "Ёлочки"":
Тесто :
Творог (любой жирности) — 100 г
Мандарин (сок 70 мл.+цедра) — 2 шт
Яйцо куриное (меланж) — 1,5 шт
Сахар — 50 г
Ванильный сахар (8 г. Dr.Oetker) — 1 пакет.
Соль
Масло растительное (рафинированное) — 50 г
Мука пшеничная / Мука (320-350) — 320 г
Дрожжи (сухие Dr.Oetker) — 1 ч. л.
Украшение булочек :
Яйцо куриное (меланж) — 0,5 шт
Сахар (гранулированный (белый)) — 1 ст. л.
Сахарная пудра (со вкусом ванили Dr.Oetker) — 1 ч. л.

Рецепт "Творожно-мандариновые булочки "Ёлочки"":
Рубрики:  - Выпечка. Булочки

Воздушные булочки к чаю "Кружевные" с ванильным ароматом!

Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные булочки к чаю "Кружевные" с ванильным ароматом!

3925073_Screen_Shot_020219_at_06_40_PM (700x455, 375Kb)
 
Красивые, вкусные булочки! Только от одного их вида на душе становится тепло и спокойно. А тонкий ванильный аромат, который наполняет все пространство вокруг во время выпекания, создаст настоящий уют в вашем доме. И вам совершенно не захочется выходить из дома)) 
 
Приготовьте на выходной воздушные булочки, которые внешне напоминают нежное кружево, и проведите этот день с самыми близкими для вас людьми общаясь за кружечкой чая! Уютного вам чаепития! 
 
далее
Рубрики:  - Выпечка. Булочки


 Страницы: 22 ..
.. 5 4 [3] 2 1