Блинчики с начинкой из печени

Среда, 28 Февраля 2018 г. 12:17 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блинчики с начинкой из печени

Блинчики с начинкой из печени

Blinchiki_s_nachinkoi_iz_pecheni

Ингредиенты

Молоко 1 л

Мука 300 г

Вода 120 мл

Яйцо 3 шт.

Растительное масло 4 ст.л.

Соль по вкусу

Говяжья печень 200 г

Морковь 100 г

Маринованные огурцы 2 шт.

Майонез 2 ст.л.

Салат 1/4 шт.

Способ приготовления

1. В миске взбить яйца с молоком, добавить муку, соль, воду и растительное масло. Обжарить блинчики с двух сторон до румяного цвета.

2. Отварную печень натереть на терке, добавить корейскую морковь и нарезанные соломкой маринованные огурцы. Заправить все майонезом.

3. На каждый блинчик выложить немного начинки, свернуть в рулетик и разложить закуску на листьях салата.

Серия сообщений "- Кулинария. Блины":
Часть 1 - МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ BEGHRIR
Часть 2 - Как красиво заворачивать блины?
...
Часть 17 - Видеорецепты: Блинный торт от Александра Селезнева
Часть 18 - БЛИНЫ *РОЗОЧКИ*
Часть 19 - Блинчики с начинкой из печени
Часть 20 - Лазанья из блинов и вкусной начинкой из грибов и курицы
Часть 21 - Вот так пекут блины в Бразилии
...
Часть 42 - ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ)
Часть 43 - Блинный торт
Часть 44 - Блины