Баклажаны в майонезе со вкусом грибов.

Обалденная штука!

На 5 кг синих 800 гр любого майонеза, 1 пачечка грибной приправы, 1,5 кг лука.

Синие очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. отдавить воду и обжарить на раст. масле. отдельно пережарить лук. все смешать и в баночки

. Стерилизовать 0,5 л - 30 мин., закатать. Синие и воду не солить, хватает приправы. Долго возиться, но очень вкусные. Вкус жареных грибов с майонезом.

 

ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ГРИБОВ В МАЙОНЕЗЕ!

  https://www.youtube.com/watch?v=Oornm-t7hGw&ab_channel=%D0%9A%D0%B0%D0%BC%D1%87%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%A2%D0%B0%D1%82%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D0%B0

 

https://www.youtube.com/watch?v=Oornm-t7hGw&ab_channel=%D0%9A%D0%B0%D0%BC%D1%87%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%A2%D0%B0%D1%82%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D0%B0

 

Ингредиенты:

баклажаны 1.5 кг

грибы 0.5 кг

лук 0.5 кг

чеснок 5 зубчиков

масло раст. 120 мл

майонез 5 ст. л.

оль 2 ч. л.

уксус 9% 2 ст. л.

https://www.youtube.com/watch?v=Oornm-t7hGw&ab_channel=%D0%9A%D0%B0%D0%BC%D1%87%D0%B0%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%A2%D0%B0%D1%82%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D0%B0