Я тебе ничего не скажу

Я тебе ничего не скажу,
И тебя не встревожу ничуть,
И о том, что я молча твержу,
Не решусь ни за что намекнуть.

Целый день спят ночные цветы,
Но лишь солнце за рощу зайдет,
Раскрываются тихо листы,
И я слышу, как сердце цветет.

И в больную, усталую грудь
Веет влагой ночной... я дрожу,
Я тебя не встревожу ничуть,
Я тебе ничего не скажу.

 

Афанасий  Фет

Кабачковая икра в рукаве

Кабачковая икра в рукаве

Кабачковую икру готовят по-разному. Я предпочитаю готовить икру из овощей, предварительно запечённых в рукаве в духовке. Овощи готовятся без добавления масла. А уж консистенцию икры можно регулировать, добавляя по вкусу сок, образовавшийся в процессе запекания, растительное масло и специи. Икра получается яркой и очень вкусной. Я даю икре остыть и подаю к столу в качестве закуски или гарнира.

Ингредиенты:
Кабачок: 1 Килограмм,
Морковь: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Помидор: 2 Штуки,
Перец сладкий: 1 Штука,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу,
Чеснок сушеный: 1 Ст. ложка,
Мускатный орех: 1 Чайная ложка,
Масло растительное: 2 Ст. ложки (нерафинированное)
⠀
Приготовление:

Вымойте все овощи. Перец разрежьте, удалите семена и плодоножку. Лук, морковь очистите. Если кабачок молодой, то очищать его не требуется, только отрежьте кончики.
Все овощи произвольно нарежьте на некрупные кусочки.
Положите их в рукав для запекания, добавьте соль, перец, закрутите концы. Сделайте несколько проколов по верху рукава с помощью зубочистки. Поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Разрежьте аккуратно рукав, слейте выделившейся бульон. Бульон не выливайте!
Овощи поместите в кастрюлю с толстым дном, пюрируйте с помощью блендера до однородной массы. Консистенцию икры выбирайте сами. Мне нравится, когда попадаются маленькие кусочки. Добавьте по вкусу растительное масло, соль, перец, сушеный чеснок и мускатный орех. Доведите икру до кипения и снимите с огня. Дайте остыть и можно подавать к столу.

Приятного аппетита вам, друзья!

Приемы пищи в первой и второй половине дня

Приемы пищи в первой и второй половине дня или что нельзя есть утром и вечером

Расслабьте взгляд и посмотрите сквозь картинку

Стереокартинки представляют собой интереснейшее явление, возникшее на стыке оптики, физиологии и психологии. Они хороши для тренировки глаз, поэтому их часто публиковали на обложках школьных тетрадей. К сожалению, кто-то за все школьные годы так и не увидел ни одного объемного изображения.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

5 способов достижения блаженства на каждый день

Что такое счастье? А блаженство? Вы удовлетворены тем, как провели сегодняшний день? Если нет, тогда советы Джея Хансена помогут Вам наслаждаться каждой прожитой минутой.

«Ежедневное счастье – это осознанный выбор каждого, — рассказал автор книги «Найдите Ваше блаженство». — Но такой выбор легко дается не каждому. Кому-то придется пройти «полную перезагрузку» и признать, что из 86 400 секунд каждых суток большинство времени он/она проводит нахмурившись, расстраиваясь по пустякам, злясь на окружающих, ворча (как старуха) и, конечно же, на разочарование».

Но Джей Хансен предлагает попробовать 5 способов, чтобы настроить Ваш разум на позитивное мышление.

Читать далее...