Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 22:19
+ в цитатник
Этот крем можно приготовить в двух вариантах на сливках или на сливочном масле, на сливках мне нравится больше, он более нежный и менее жирный
Ингредиенты
Фруктовая паста
2шт- яйца
200г- сахар
40г- мука
15г- крахмал (кукурузный)
250г- йогурт (3%)
200г- вишня мороженная
Пасту можно приготовить за ранее и хранить в контейнере в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере долгое время
Крем на сливках
200г- сливки (33%)
200г- фруктовая паста
Холодные сливки взбить до состояния густой сметаны,добавить фруктовую пасту и взбить до большей плотности
