Вода..........400 мл
Мука..........600 гр
Соль.........1 ч.л
Сахар.......1 ст.л
Ванильный сахар.....3 гр
Дрожжи...........8 гр
Масло растительное...2-3 ст.л

Для смазывания пластов
Масло топленое.....100 мл

Для смазывания круассан
Яйцо(желток)........1 шт
Молоко.............1 ч.л