Для формы 20 см
5 яиц
150 гр сахара
80 гр муки
45 гр какао
30 гр кукурузного крахмала
Для формы 22 см
6 яиц
180 гр сахара
100 гр муки
50 гр какао
38 гр кукурузного крахмала
Для перерасчета на формы других размеров или на квадратные, прямоугольные формы - воспользуйтесь удобным КАЛЬКУЛЯТОРОМ на моем сайте https://www.yuliyasmall.com/
Готовый бисквит можно хранить в пленке в холодильнике до трех дней.
