Уверены, вы отлично знаете, что не существует такой вещи, как волшебная таблетка от всего. Но если бы она существовала, то, готовы спорить, у нее было бы очень много общего с капсулами омега-3 + омега-6 (менее презентабельное, но хорошо закомое нам с детства название — рыбий жир). Известный своими противовоспалительными и смягчающими свойствами, питательный элемент может решить если не все, то многие проблемы со здоровьем. За что мы его и любим. Но если польза жирной рыбы, оливкового масла и орехов не ставится под сомнение, то как насчет инкапсулированных жирных кислот? Прямо сейчас разберемся, как это работает. Омега-3, омега-6, омега-9: что такое жирные кислоты и зачем они нужны Мы отлично знаем, что жирные кислоты типа омега необходимы для нормального функционирования организма, красоты волос и ногтей, отличного самочувствия и сбалансированного питания. Но немногие знают, что омега-3 жирными кислотами, которые можно обнаружить в лососе, дело здесь не ограничивается. На самом деле, существует три вида омега кислот: омега-3, омега-6 и омега-9. И, например, кислоты омега-9, которые содержатся в авокадо, серьезно отличаются от кислот омега-3, содержащихся к жирной рыбе. Ниже — все, что вам нужно знать об этих безусловно полезных, но таких разных элементах. Чем полезен рыбий жир «Добавки омега-3 и омега-6 жирных кислот способны помочь при депрессии, СДВГ, гипертонии, боли в суставах, экземе или псориазе», — говорит Well and Good специалист по вопросам питания, доктор медицины Жаклин Шаффер (Jacqueline Schaffer). Эксперт добавляет, что рыбий жир особенно полезен для беременных женщин и эффективен при гормональных нарушениях и проблемах с фертильностью. Однако в каждом из случаев его назначение, разумеется, должно быть произведено лечащим врачом. Звезды в своих интервью нередко говорят о том, что принимают добавки с омега-3 даже без особых показаний, поскольку это позволяет им чувствовать себя лучше, иметь более гладкую кожу и блестящие волосы. Кому нужны добавки с жирными кислотами По словам специалистов, наши тела не способны производить омега-3 самостоятельно, хотя жирные кислоты необходимы организму для нормальной работы почти всех систем. Вот почему важно получать достаточное количество правильных жиров из рациона. И хотя вы почти наверняка получаете какое-то количество омега-3 и омега-6 из пищи, дополнения могут быть полезны, если это не рекомендуемые диетологами 3-4 порции рыбы в неделю. Некоторые эксперты утверждают, что можно получить достаточное количество омега-3 из семян льна, семян чиа или льняного масла. Но доктор Шаффер говорит, что этот метод не так эффективен, как потребление рыбы или прием добавок с омега-3. Почему? Все очень просто: рыбий жир содержит EPA (полиненасыщенные жирные кислоты) и DHA (докозагексаеновую кислоту), связанные с наиболее масштабными эффектами на состояние здоровья. И хотя семена содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA), которая должна разрушаться в организме как раз на EPA и DHA, исследования показывают, что только 2-10% ALA преобразуются таким образом. То есть, вам нужно будет съесть очень много семян, чтобы получить те же преимущества, что и от куска лосося. «EPA и DHA в рыбьем жире более биодоступны, потому что они избегают процесса конверсии, который всегда ждет ALA в пищеварительном тракте», — добавляет Шаффер. Сколько рыбьего жира нужно принимать Ответ на вопрос тесно связан с предыдущим пунктом, так что первое, что вы должны сделать — посмотреть, сколько EPA и DHA содержится в добавке. «Когда вы смотрите на этикетку, убедитесь, что у вас есть как минимум 1000 миллиграммов омега-3 в сумме. Потому что если их меньше, вы вряд ли получите какую-либо выгоду», — комментирует Жаклин Шаффер. Эксперт поясняет, что если у вас есть проблемы со здоровьем, то вам может потребоваться более высокая дозировка. «Исследования показали, что 1200 миллиграммов омега-3 в день магическим образом помогают в решении когнитивных проблем. Но я, тем не менее, не рекомендую принимать больше 2000 миллиграммов в день, потому что это может спровоцировать диарею и изжогу», — говорит натуропат Салли Уоррен (Sally Warren). Соотношение EPA и DHA также имеет значение. Исследования показывают, что для улучшения работы сердца и уменьшения воспалений EPA должно быть больше. Впрочем, уровень DHA тоже не должен быть слишком низким, так как докозагексаеновая кислота необходима нам для нормальной функции мозга. Что касается частоты приема, то делать это лучше ежедневно. Причем, скорее утром, чем вечером, чтобы получить максимум когнитивных бонусов в течение дня. Что касается частоты приема, то делать это лучше ежедневно. Причем, скорее утром, чем вечером, чтобы получить максимум когнитивных бонусов в течение дня. Рамочки от Антонины