Кабачки запеченные в сметанной заливке. В сезон кабачков это блюдо станет хитом!

 

Нежно и очень вкусно!

Читать далее...

Слоеный салат "Мой генерал"

 

Слоеный салат "Мой генерал"

 

Ингредиенты:

- 100 г твердого сыра

- 4 яйца

- 2 вареный моркови

- 2 вареные свеклы

- вареное мясо

- чеснок

- майонез

 

Приготовление:

Читать далее...

пирог с творогом и бананом

Читать далее...

Овощная запеканка с макаронами

КУЛИНАРИЯ

Лапша с овощами и соевым соусом 

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Школа хозяйки...Готовим...Меню на все случаи...

Каталог рецептов и статей, опубликованных на сайте.

• Меню на все случаи.

Салаты и закуска. Бродилка №10

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

Что приготовить из вареной свеклы: салат с чесноком и другие рецепты	Очень вкусные гренки	Салат «Рыбки в пруду»
Восточные гренки	Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами	Салат "Валерия"
Простой рулет из лаваша "Пятница"	Вкусный салат с ароматными чесночными сухариками	Вкусная и полезная закуска из стрелок чеснока
Закуска Наполеон	ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ	Быстропоедаемый овощной салат
Салат "Моя прекрасная леди"	Хлеб с сыром в духовке	Фитнес оливье
Низкокалорийный греческий салат	Завтрак-закуска "На скорую руку"	ПИРОЖКИ ИЗ БАГЕТА "ЛЕНИВАЯ ЖЕНА"
ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ	БЫСТРЫЙ САЛАТ В ПАКЕТЕ	ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН ЗА 15 МИНУТ

 

Серия сообщений "Салаты и закуска":
Часть 1 - Закуска-закусочка. Бродилка по дневникам №1
Часть 2 - Закуска-закусочка. Бродилка по дневникам №2
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Салаты и закуска. Бродилка №10

Торт "Спартак"

Торт "Спартак"

В выходные дни вся семья в сборе, поэтому посидеть в кругу близких и попить чаю или кофе будет огромным удовольствием для всех. К чаепитию можно приготовить вкусный десерт. Особенно, если это будет кусочек торта, приготовленного вами. Если кто-то еще не успел ничего испечь, то этот рецепт может вам быть полезным. Не хочется делать глазурь, то украсьте торт свежими ягодами, все равно торт будет вкусным.

Читать далее...

Цветная капуста, запечённая с сыром и чесноком

Цветная капуста, запечённая с сыром и чесноком

Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
½ пучка свежей петрушки
1/3 стакана тертого сыра (лучше пармезан)
2 ст.л. оливкового масла
½ ст.л. рубленого чеснока
перец
соль

Приготовление:
1. Духовку разогреть до 200 градусов, разобрать капусту на соцветия и промыть.
2. Оливковое масло перемешать с рубленым чесноком, четвертью стакана тертого сыра, добавить цветную капусту, все перемешать, выложить на застеленный фольгой противень, поперчить и посолить.
3. Готовится цветная капуста в духовке 45 мин, при перемешивании через каждые 15 мин, перед подачей посыпается остальным сыром.

Приятного аппетита!

Из тысячи пирогов, выберу этот — Любимый торт моей семьи!

Десерт века!



Ингредиенты:

Для теста:

яйцо – 3-4 шт.
мука – 3-4 ст.л. с горкой
сахар – 1 /2 ст.
сода – 1 /2 ч.л., погасить лимонным соком


Для начинки:
1 вариант:
Яблоки 0,5 кг
Корица 0,5 ч. л.

2 вариант:
Курага 100 гр
Изюм 50 гр

Для заливки пирога:

сметана – 200 гр
сахар – 1 ст.л.
ягоды (можно замороженные) – 2 горсти

Черничный пирог - 37 лучших пошаговых рецептов с фото!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

 

Черничный пирог

 

Читать далее...

Рецепт тонкой итальянской пиццы



Ингредиенты:

Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.

Приготовление:

1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.

3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.

4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!

Холодный суп из огурцов в жаркий день

Окрошка на кефире с огурцами

1. Яйца отварить вкрутую, остудить. Почистить и произвольно нарезать.

2. Огурцы – кубиками или дольками.

3. Зелень мелко порубить.

4. Залить яйца и огурцы кефиром, посолить и посыпать зеленью.

Таратор


Таратор – популярный холодный суп, который готовят в Болгарии и Македонии в летнее время. Основные компоненты этого блюда – кислое молоко (несладкий жидкий йогурт), огурцы, чеснок, грецкий орех, укроп, оливковое масло, вода, соль, специи. В особенно жаркие дни суп может подаваться со льдом.

МАННИКИ НА СКОВОРОДЕ - ИДЕАЛЬНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ЗАВТРАКА!

Читать далее...

Запеканка из кабачка с зерненым творогом.

Читать далее...

Абрикосовый пирог

 

Слой из миндальных орехов делает этот простой пирог чрезвычайно изысканным, подходящим для любого семейного торжества.

Рыба в горшочках с грибами и овощами

 Все ингридиенты закладываем в горшочки слоями: картофель, грибы, лук, огурцы, рыба, овощи, поливаем маслом, добавляем приправы и отправляем в духовку. Готовим при t 200 градусов до готовности. Готовность определяете по соку и запаху:). В среднем готовится 30-40 мин.

При подаче посыпаем зеленью и украшаем маслинами.

Приятного аппетита.

 

 

Шоколадный пирог "Изумруд"

 

Читать далее...

Торт "Несквик"

Ингредиенты:

Тесто: 
 4 яйца,
 100 гр. сливочного масла,
 150 гр. сахара,
 150 гр. муки.
 1 ч.л. разрых.
 2 стол.л. какао(несквик)

Приготовление:

1.Яйца взбить с сахаром,добавить масло+ муку(с разрых.),какао.Форму смазать,вылить тесто и поставить в разогр. духовку на 30 минут при 160*.
2.Корж достать,остудить и разрезать на 3 равные части,одну оставить для основы ,две другие нарезать небольшими квадратами.
3.Для крема взбить 200 гр. сгущёнки(варёной)+500 гр. сметаны(20%)+2 стол.л. какао(несквик).
4.Нарезанные кусочки смешать с кремом и орешками(оставить немного) и выложить на корж(основу),сверху посыпать орехами.
5.Поставить торт в х-к на ночь.

Кекс "Зебра" Быстро и вкусно.

И опять Цурканы, ох, уж эти соблазнители. Все так аппетитно, все красиво и вкусно.

Но, ближе к делу. Кекс получается с первого раза, очень вкусный. С лимонадом делала первый раз, вот теперь буду знать куда можно применить фанту

Читать далее