Для хозяйки новый рецепт – это маленький испытание. А вдруг не получится? Все ли ингредиенты на месте?

Да и в телефон приходится все время заглядывать, чтобы не нарушить указания автора. Но ведь душа требует чего-то нового, вкусного и простого. Мы нашли и испытали на себе новый способ приготовить картошку. Несомненно, у вас тоже получится!

Этот рецепт легко запомнить. Но все равно забирайте его себе на страничку, чтобы ваши друзья тоже разнообразили меню.

Картофель в соевом соусе Ингредиенты на 3 порции

• 1 кг картофеля;
• 40 г соевого соуса;
• 40 г подсолнечного масла;
• 2-3 зубчика чеснока;
• пучок любой зелени;
• соль и черный перец по вкусу.

Как готовить

 

1. Почистите картофель и нарежьте его на четвертинки. Отварите его до полуготовности в несоленой воде. Это примерно 5-7 минут кипения.
2. Но не переварите, чтобы овощ не раскрошился во время дальнейших манипуляций.
3. Тем временем приготовьте заправку. Соедините соевый соус с чесноком и подсолнечным маслом. Туда же идут соль и перец. Смесь взбейте вилкой, чтобы компоненты «подружились».
4. С картофеля слейте воду и дайте ему немного остыть. Влейте к нему в кастрюлю заправку. Распределите ее равномерно. Для этого накройте посудину крышкой и потрясите ее.
5. Теперь смажьте противень подсолнечным маслом и выложите овощ. Желательно, чтобы кусочки лежали равномерно, а не друг на друге.
6. Запекайте 12-20 минут при температуре 200 градусов.
7. Порубите зелень и посыпьте ею блюдо.