Записи с меткой паштет из индейки.

(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блины. блюда в горшочках. булочки. бутерброды. вареники варенье. гречка с грибами жаркое запеканка. икра. картофельный хлеб. кольмар креветки. крем. лазанья. ликер. макаруны. манник. мороженое. мясной рулет. мясо. паэлья. первые блюда. печень индейки. печенье. пирог пирог. пирожки. пирожное. пончики. рыба рыба. салат салат с лососем. салат с печенью. салат с тунцом салат с финиками. салат. смузи. солянка. соус. суп. сырки глазированые. сырники. творожный пирог томатный суп. торт панчо. торт. хурма. эклеры.

Комментарии (0)

"ПАШТЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРУШЕЙ".

Дневник

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 19:01 + в цитатник

Ингредиенты:

Растительное масло 10мл — 1 рубль
Сливочное масло 20г — 11 рублей
Лук репчатый 50г — 1 рубль
Стебель сельдерея 50г — 8 рублей
Груша 1шт — 8 рублей
Филе грудки индейки «Индилайт» 400г — 154 рубля
Чеснок 2 зубчика — 1 рубль
Копчёная паприка (сладкая) 2г
Розовый перец 2г
Вино белое сухое 50мл — 21 рубль

Приготовление:

Заранее нарезать мелким кубиком грушу, сельдерей и лук. Индейку порубить кубиком крупнее. Чеснок нарезать кружочками.
На разогретой сковороде обжарить в растительном и сливочном масле лук до золотистого цвета, затем добавить сельдерей и спустя 2 минуты положить грушу. Жарить на максимальном огне 3 минуты.
Положить индейку. Добавить чеснок, приправить копченой паприкой, розовым перцем и влить вино. Перемешать и тушить 5 минут.

В глубокую форму или противень для выпечки/запекания с высокими бортами налить воду так, чтобы она покрыла 2см от дна. Поставить в нее кокотницы.
Запекать в духовке 20 минут при температуре 170 градусов.

Приятного аппетита!