Записи с меткой крылышки.

(и еще 16 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

блины. булочки. бутерброды. вареники варенье. гречка с грибами грузинчики диета. жаркое закуски. запеканка. картофельный хлеб. кекс кекс. кофе. крем. крылышки. лазанья. манник. мороженое. мясные нарезки мясо. паштет из индейки. пельмени. первые блюда. печень индейки. печенье. пирог пирог. пирожки. пирожное. пончики. рулет. рыба рыба. салака салат салат. сметанный десерт солянка. соус. стожки. суп. сырники. творожный пирог томатный суп. торт. цветы. эклеры. яблочный пирог

Комментарии (0)

КРЫЛЫШКИ КУРИНЫЕ KFC .

Дневник

Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 15:39 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриные крылья 700 гр.
Табаско 3-4 капли
Паприка 1 ч.л.
Красный острый перец 1/2 ч.л.
Куркума 2 ч.л.
Мука 100 гр.
Хлопья овсяные 150 гр.
Яйцо 1 шт.
Вода 60 мл.
Соль по вкусу
Сухая аджика 1 ч.л.
Растительное масло для жарки 250 мл.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Первым делом необходимо замариновать крылышки. Делать это лучше на ночь. Перекладываем крылышки в глубокую миску. Солим. Добавляем острый красный перец и красный перец паприка. Сухую аджику. Добавляем несколько капель соуса Табаско. Тщательно перемешиваем. Отставляем.
2. В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем воды, подсаливаем. Перемешиваем венчиком.
3. В тарелку высыпаем муку, поверх муки добавляем куркуму, для цвета. Перемешиваем.
4. Хлопья пересыпаем в тарелку, перетираем руками, чтобы хлопья немного измельчились. Добавляем куркуму, перемешиваем.
5. Крылышки промариновались. Приступаем к готовке. Берем по одному крылышку и обваливаем в муке, лишнее встряхиваем.
6. Окунаем в жидкость. Обваливаем в хлопьях.
7. Крылышки обжариваем в хорошо разогретом растительном масле. Обжариваем на среднем огне, в течении 8-10 минут. Когда одна сторона подзолотится, переворачиваем.
8. Готовые крылышки перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем. Лишнее масло должно впитаться в полотенце.
9. Блюдо готово. Приятного аппетита.