Цитата сообщения lorine Чудо дыня на зиму

Чудо дыня на зиму



Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

Ингредиенты:

•Дыни 2-2.5 кг
•Сахар 2 ст.
•Лимонной кислоты 1 ч. ложка
•Вода 1 литр

Приготовление:

1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч. ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.

2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.

3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать
Источник