Цитата сообщения Капельки_души
Хорошей погоды совершенно достаточно для счастья,
А в плохую можно, к примеру, испечь яблочный пирог.))
Добрый вечер, друзья мои!
Погода стоит изумительная, летняя, обещали снег, ничего у них не вышло))
В этом году природа к нам благосклонна, лето было замечательное и осень чудесная.
Но несмотря на хорошую погоду, а может благодаря ей,
Я, только что, испекла шарлотку и приглашаю вас на вечерний чай.
Женя уехал к брату в баню, но мы ему оставим кусочек))...побольше))
Шарлотка...эта простая, но очень вкусная выпечка,
Вряд ли вы найдете яблочный пирог вкуснее шарлотки.
В ее составе присутствует минимальный набор ингредиентов,
Которые наверняка имеются практически в каждом доме.
Итак...берем:
--------------------------------
Стакан белой муки, 4 крупных куриных яйца,
Полную чашку сахара,1 ч. ложку пекарского порошка,
400 г спелых яблок кисло-сладких сортов, 2 ч. ложки перемолотой корицы.
----------------------------------
В миску вбиваем охлажденные яйца и хорошенько обрабатываем их миксером.
Затем к ним добавляем сахар, корицу, разрыхлитель и муку.
В получившееся тесто аккуратно вмешиваем яблочные дольки и выливаем все это
в промасленную огнеупорную форму.
Выпекаем при средней температуре не более сорока минут.
Степень готовности десерта проверяем с помощью обыкновенной зубочистки.
Накрываем стол, завариваем чай...что еще нужно для счастья?..
Правильно... Женя уже приехал)). Ухожу. До встречи, мои хорошие!
Я жалобой осень марать не смею.
Спасибо за то, что имею.
За то, что здоровы дети, что сердце полно любовью.
Любовью любовей... взаимной то есть.
Я с Богом не спорю...живу, как живется...
P. S. Великолепный пост! Душевный!
