Вся раскладка дана на  трехлитровую банку 

Томаты спелые- сколько войдет в банку( все зависит от размера)

Веточки вишни с листьями- 5 шт ( на литровую банку-2 шт)

Заливка

1 л. воды

50гр-100гр  яблочного уксуса 9 % (зависит от вашего вкуса)

1 ст. меда или сахара

50гр. соли.

Томаты проколоть зубочисткой в плодоножке..Берем банку ставим веточки вишни.по бокам. Добавляем томаты. .Заливает кипятком 2 раза- выдерживаем по 15 мин.Воду сливаем.Кипятим заливку и заливаем наши томаты. Закрываем  крышки и охлаждаем под "шубой" до полного остывания.  Хранить такие томаты можно при комнатной температуре . 

Приятного аппетита

Сегодня готовила салат из огурцов на зиму. Готовлю его уже не первый год.Очень вкусно!!!! Вот решила и с вами поделиться. Может конечно  вы уже его готовили и имеете свое мнение о нем.

Для салата нам нужно

4кг  огурцов

200 гр масла растительного

200 гр. уксуса 9%

200 гр сахара

1ст.л перца черного молотого (если не любите остро можно убавить порцию)

100гр соли 

2 ст.л чеснока через чеснокодавку.

Берем огурцы и режим их   на дольки

Добавляем все остальные ингредиенты 

Перемешиваем хорошо и оставляем на три часа. Я периодически  перемешивала.

Затем раскладываем по банкам .У меня получилось 10 пол литровых  баночек.

И стерилизуем на водяной бане 10 минут после закипания воды.Вот такой салатик получается

Надеюсь кому-нибудь понравится. Приятного Аппетита