Сегодня готовила салат из огурцов на зиму. Готовлю его уже не первый год.Очень вкусно!!!! Вот решила и с вами поделиться. Может конечно  вы уже его готовили и имеете свое мнение о нем.

Для салата нам нужно

4кг  огурцов

200 гр масла растительного

200 гр. уксуса 9%

200 гр сахара

1ст.л перца черного молотого (если не любите остро можно убавить порцию)

100гр соли 

2 ст.л чеснока через чеснокодавку.

Берем огурцы и режим их   на дольки

Добавляем все остальные ингредиенты 

Перемешиваем хорошо и оставляем на три часа. Я периодически  перемешивала.

Затем раскладываем по банкам .У меня получилось 10 пол литровых  баночек.

И стерилизуем на водяной бане 10 минут после закипания воды.Вот такой салатик получается

Надеюсь кому-нибудь понравится. Приятного Аппетита