Мифы и правда о молоке

Оригинальные рецепты кваса для домашнего приготовления

10 продуктов, которые нельзя пропустить в июне

8 простых маринадов для шашлыка

Понадобится:

• 12 королевских креветок
• 2 зубчика чеснока
• 3 ломтика прошутто
• 4 веточки рукколы
• 1 лимон
• 12 ломтиков хлеба
• 1/2 стакана белого сухого вина
• 1/3 стакана оливкового масла
• 1/4 ч. ложки красного перца

Способ приготовления:

1. Поджарьте хлеб на оливковом масле.
2. Замаринуйте на 40 мин креветки в смеси вина, оливкового масла, мелко нарубленного чеснока и перца.
3. Каждый ломтик прошутто разрежьте сперва вдоль, затем – поперек и заверните каждую креветку в кусочек прошутто.
4. Выложите креветки на гриль или решетку в духовке швом вниз, полейте маринадом и запекайте, пока прошутто не станет хрустящим.
5. Подавайте креветки на ломтиках поджаренного хлеба, украсив рукколой.

Приятного аппетита!

Роллы с курицей