Понадобится:

• 400 г макаронных изделий
• 300 мл 10% сливок
• 200 г ветчины
• 3-4 зубчика чеснока
• соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Макаронные изделия отварите по инструкции на упаковке, не доварив до готовности 3 мин.
2. Чеснок мелко нарежьте, выложите в сковороду с разогретым маслом, обжарьте 1-2 мин, помешивая, на умеренном огне, не давая пригореть.
3. Ветчину нарежьте соломкой или кубиками – по желанию, выложите в сковороду, убрав из масла чеснок.
4. Жарьте ветчину до легкого зарумянивания, около 5-7 мин, затем влейте сливки, на среднем огне потомите все 10 мин до загустения, добавьте полуготовые макаронные изделия, перемешайте и потомите еще 5 мин.
5. Подавайте пасту с ветчиной и сливками горячей.

Приятного аппетита!