Цитата сообщения anngol Шоколадный кекс "К завтраку"


Ингредиенты
На 200 гр. сливочного масла - 4 ст. ложки какао, 1 ч. ложка разрыхлителя, 200 гр. сахара, 150 мл. молока, 450 гр. муки, 4 яйца, ванилин, 200 гр. измельченных грецких орехов
Приготовление
В кастрюльку влей молоко, добавь сахар, какао и поставь на маленький огонь. Когда сахар растворится, положи размягченное масло и, помешивая, доведи до кипения. Остуди. Муку смешай с разрыхлителем, соедини со взбитыми яйцами и молочно-масляной смесью. Замеси тесто, добавив орехи и ванилин. Выложи в смазанную маслом форму и выпекай в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут (готовность проверь спичкой). Подавай, порезав ломтиками.