ТАК КАРТОШКУ ВЫ ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ |
Картофельный сыр с сушеными грибами и пряными травами. Картофельная колбаса с луком и шкварками. Картофельный паштет по - португальски.
Любимая картошечка не в самых привычных для нас вариантах. Все блюда вкусны и хороши. Вы с полной уверенностью можете готовить и подавать их не только на повседневный стол, но и на праздничную трапезу.
И не переживайте за лишний сантиметры на талии. От такой еды не поправляются! От нее становятся крепче и здоровей!
Картофельный сыр с сушеными грибами и пряными травами.
|
К ЗИМЕ ГОТОВЫ - открыл банку и съел! |
Очень рекомендую закрыть на зиму такие консервы, это вкусно, полезно и удобно, открыл баночку, и гарнир и салат, два в одном, и готовить не нужно, красота!
Фасоль по самому вкусному рецепту, вкуснее чем «Хайнц», и экономичнее, однозначно. Гречка с грибами и овощами, супер продукт, всегда готовлю много. Рис в томатами и сладким перцем, нежный и сытный салат.
Современный погребок, консервируем овощи и фрукты., к зиме готовы!
Осенний урожай овощей на наших огородах и дачах скоро будет собран, и конечно никто не хочет терять ни одной луковки и помидорчика, ведь столько труда, здоровья и средств вложено в получение этого результата. Когда закрутили банки с огурцами и помидорами, законсервировали перцы, баклажаны и кабачки, пришла пора делать заготовки с крупами.
Я раньше довольно скептично относилась к такого рода заготовкам, а потом поняла, что пробовала только посредственные экземпляры из магазина. И когда рискнула заготовить на зиму рассольник с перловкой и фасоль, поняла что буду обязательно делать консервы подобного рода.
|
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ от Натальи Шакинько: |
Нежнейшее творожное печенье с ароматной, слегка кисленькой начинкой. В этот раз я приготовила с замороженной смородиной, но можно взять совершенно любые ягоды, свежие или замороженные. Великолепное сочетание творожного теста и ягодной начинки.
|
РУССКОЕ ВАРЕНЬЕ: лакомство для царя. |
Варенье из огурцов на меду. Варенье имбирное цукатное. Яблочное желе с корицей и кардамоном.
В бесконечной любви к варенью признавались не только известные деятели русской культуры. Это лакомство любили и сильные мира сего.
Варенье из абрикосов.
И это не удивительно. Ведь русское варенье не просто фрукты в меду или сахаре. Чего стоит, к примеру, «Берсеневское» варенье из крыжовника, которое так любил А. С. Пушкин. Ягоды для него сначала прогревали, потом вымачивали в водке, затем охлаждали, и только потом варили аж в пять приемов! А так называемое «Царское» из крыжовника или смородины, для варки которого из ягод прежде удалялись все косточки.
Мода на варенье захватила территорию дореволюционной России в середине 50-х годов 19-го столетия. Именно тогда сахар стали производить в стране и перешли с дорогого иностранного на доступный отечественный. Скучающие домохозяйки из благородных или богатых купеческих семей отнеслись к новому продукту с большим интересом.
|
Как самим приготовить и хранить лаваш: |
|
ЯБЛОЧНЫЕ ОГУРЦЫ, ПИКУЛИ И РЕЛИШ: рецепты зимних заготовок |
Огуречный релиш как в английском пабе. Пикули из огурцов как в немецкой закусочной. Яблочные огурцы по-фински.
Маринованные огурцы.
Многие из нас не раз были разочарованы вкусом импортных маринованных огурцов. Ведь подобные овощные консервы содержат море уксуса. Да и с пряными добавками там все очень скромно. Редкие удачные исключения знают все и с удовольствием покупают их в наших магазинах. Цены, правда, не радуют. Но что делать. если свои закончились, а душа требует маринованного корнишона? Тут не до экономии.
|
Размножаю тую и кипарис очень легко - всегда с отличными черенками! |
|
СЕГОДНЯ КВАСИМ: Арбузы, Помидоры, Баклажаны 🍆 🍅 👍 |
Помидоры как бочковые. Помидоры по-кубански с капустой и сельдереем. Квашеный малосольный арбуз. Арбузы квашеные консервированные. Баклажаны по-азербайджански в винном уксусе.
Квашеный арбуз.
Многие любители пикантной закуски ценят квашеные овощи и фрукты гораздо выше маринованных. Они абсолютно правы, ведь полезные бактерии, которые образуются в процессе правильного квашения, самым благотворным образом влияют на организм, потому что способствуют укреплению иммунитета и, как следствие, нашему оздоровлению.
|
СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ ПАСТРОМА - проверенные рецепты на любой вкус. |
Простые и очень удачные рецепты блюд из запеченного мяса. Сочная пастрома из грудки индейки. Нежная пастрома из куриной грудки. Пастрома из говядины. Хук - пастрома из свинины.
Даже котики любят такое мясо.
От вас потребуется минимум усилий. Временные затраты на подготовку каждого продукта минимальны. Остальное за вас будет делать холодильник и духовка.
Зато результат превзойдет все ваши ожидания. Вы получите нежное и сочное мясо, с которым можно готовить вкуснейшие сэндвичи и бутерброды. Подать как мясное блюдо к ужину или в качестве шикарной нарезки на праздничный стол.
Все рецепты не раз проверены и многократно опробованы и распробованы. Выбирайте на свой вкус, готовьте с удовольствием и будьте счастливы и здоровы!
|
ВКУСНЕЙШИЕ ОВОЩНЫЕ ТЕРРИНЫ: отличные рецепты |
Овощной террин с яйцом. Террин из капусты и копченой курицы. Террин из грибов и кабачков. Сборный террин из сезонных овощей риса и сыра.
|
ЧТО ЛЮБИЛ ЕСТЬ ПУШКИН: узнаем и попробуем приготовить сами |
Сегодня, в день рождения поэта и 225 летний юбилей со дня его рождения, узнаем, что любил есть Александр Сергеевич. Поэт был бонвиваном и гурманом, но особенно ценил русские блюда. Версии о том, какие именно, расходятся, поэтому мы нашли цитаты из воспоминаний современников и писем Александра Сергеевича.
Что любил есть Пушкин (Фото: Художник Дмитрий Белюкин)
|
КАЛУЖСКОЕ ТЕСТО - вкусный сувенир, который все везут из Калуги |
Слышали про Калужское тесто? Оно такой же гастрономический бренд, как пряники для Тулы, пастила для Коломны и рыбные углы для Плёса.
Пишу я про него не в первый раз, просто появился новый информационный повод (даже три!): во-первых, я снова съездила в Калугу, где накупила этого самого теста в разных вариациях, во-вторых, в городе появилась забавная жанровая скульптура с названием «Тестоеды», а в-третьих, мне попалась вот такая карикатура с Наполеоном-дегустатором. Как говорится, и ртом, и *опой. Рисунок 1813 года, на кадке надпись «Калужское тесто». Как таким не поделиться?
«Своё добро тебе приелось! Гостинцев русских захотелось?! Вот сласти русские, поешь - не подавись! Вот с перцем сбитенёк, попей - не обожгись!»
«Угощение Наполеону в России». Рисунок Теребенева И. 1813 год.
|
МЯТА + МЯГКОЕ МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Мята - одно из самых известных и популярных пряных растений. Огромное количество ее разновидностей растет в каждом уголке нашей планеты. Сложно даже представить их великолепное разнообразие, касающееся не только внешнего вида, но и аромата. Даже в наших северных широтах умелые огородники выращивают около 30 видов мяты с самыми разнообразными ароматами - от лимонного до шоколадного.
Мята перечная
История появления пряного растения очень романтично описана в мифах Древней Греции. Однажды богиня плодородия и урожая и владычица преисподней Персефона дико разгневалась на на нимфу по имени Минта, застав своего супруга Аида в объятиях легкомысленной красавицы.
|
Нежные, как мороженое, сладкие ореховые трубочки: |
|
БЮДЖЕТНАЯ ВКУСНЯТИНА: трубочки из лаваша с тремя начинками |
Кто не любит быстрые рецепты, особенно если они не в ущерб вкусу. В перечень моих фаворитов входят закуски-трубочки из тонкого лаваша.
Я предпочитаю делать небольшие трубочки и всегда добавляю в них много зелени, чуточку майонеза и самые аппетитные начинки. Гарантирую, эти трубочки получатся очень вкусными и их сметут со стола за считанные секунды. А еще это очень бюджетно!
Трубочки из лаваша с копченой скумбрией.
|
ТАВОЛГА: весенняя ароматная выпечка с северной ванилью |
Бисквит и кекс с северной ванилью. А так же рецепты ароматнейшего сиропа и десерта из желе с вареньем и печеньем.
Северной ванилью называют растение таволга. Иногда ее еще именуют лабазником или спиреей. Видов у этого растения довольно много. На территории России в основном произрастает "Лабазник вязолистный".
Таволга довольно широко применяется как природный ароматизатор и используется в составе чайных смесей, настоек и сиропов. К тому же растение стало популярным в народной и даже в официальной медицине.
Таволга или Лабазник вязолистный.
Химический состав растения - это различные органические соединения. От аскорбиновой и салициловой кислот до дубильных веществ.
Итальянский исследователь Р. Пириа в 1838 году впервые сумел извлечь из этого растения салициловую кислоту, которая впоследствии стала основой известного всем лекарственного препарата, а именно Аспирина.
|
Прессованное мясо: во много раз вкуснее любой магазинной колбасы |
|
Нежное, рассыпчатое песочное печенье "Минутка" на майонезе . |
Самый простой рецепт печенья! При этом оно получается красивым и очень вкусным!
Нежное, рассыпчатое, тает во рту. Песочное, сливочное, ароматное печенье "Минутка" на майонезе!
Быстро и просто - проще не бывает!
|
ГОТОВИМ ПО-КОРЕЙСКИ: и не только морковь и капусту |
Овощи по-корейски многим знакомы только благодаря популярной острой моркови и салатам с ней, которые продаются в магазинах. На самом же деле подобные блюда весьма далеки от кулинарных традиций Кореи. Разбираемся, как все устроено.
|
ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ: то что нужно в ПОСТ |
Паштет из фасоли, хотя здесь нет ни грамма мяса получается сытным и вкусным. Нравится всем кто пробует. Из чечевицы тоже обалденно получается, уже в течении многих лет делаю, и ни кто не догадывается, если не скажу из чего приготовлена эта вкуснота.
|
САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ: налистники, помочаи, кружевные, гречишные . |
Лучшая еда на масленичной неделе - румяные и аппетитные блинчики. Предлагаю вашему вниманию 7 рецептов, по одному на каждый день Масленицы. Собрала для вас самые лучшие и любимые рецепты, вы наверняка найдете то, что вам больше всего по-вкусу.
Любимое лакомство на масленицу - блины.
Блинчики с медом и ягодами.
А вы знали, что блины не всегда были главным масленичным угощением. В старину чаще готовили пряженые пирожки с различными начинками, делали хворост, пекли катламу или ватрушки с рыбой и творогом. Ведь масленичная неделя должна быть мясопустной.
|
ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ" - главный десерт северной столицы |
Знаменитые десерты советских времен быстро становились известными за пределами регионов их создания.
Ничего удивительного в этом нет. С легкой руки Минпищепрома для каждого популярного продукта разрабатывался ГОСТ и утвержденный рецепт попадал в профессиональные рецептурные справочники. Как следствие, этот рецепт могла взять в производство кондитерская фабрика или трест в любом городе страны.
Рецепт торта "Ленинградский" в конце статьи. 👇
Знаменитый торт "Ленинградский"
Справедливости ради стоит отметить, что самые вкусные и качественные образцы чаще всего производились в местах их создания.
По этой причине фирменные сладкие продукты считались лучшим сувениром. Из Москвы везли модный торт «Птичье молоко», из Ленинграда - знаменитый «Ленинградский», а из Киева - «Киевский».
|
КРАСНОЯРСКИЙ "ЧАФАН": три рецепта знаменитого сибирского салата-цветка. |
Три рецепта знаменитого сибирского салата-цветка: "Чафан" классический с говядиной. "Чафан" авторский с хумусом из моркови. "Чафан" вегетарианский с обжаренными баклажанами.
Классический салат "Чафан" с говядиной.
Красноярск по праву считают родиной салата Чафан. Всем понятно, что в основе рецепта лежит азиатский принцип приготовления. Но добавление в качестве связующего вездесущего майонеза позволяет зачислить рецепт в почетные ряды отечественной кухни.
|
РОЛЛЫ "РОССИЯ": из картошки с селедкой, а получается вкусно и красиво. |
Я всю голову изломала, думая, чем бы удивить своего супруга. Каждый раз стараюсь быть оригинальной и вложить в приготовленные блюда кусочек своей души, чтобы он чувствовал всю мою любовь и заботу. И вот... нашла интересный вариант.
Роллы из картошки и селёдки / Изображение: дзен-канал technotion
В выходной день, как раз на праздник, муж пригласил в гости коллег из Японии. Вот мне и пришла в голову идея приготовить им мировой закусон на японский лад. Супруг у меня очень любит селёдку в разных видах, в том числе и селёдку под шубой. Поэтому взялась удивить их всех и приготовить его любимое блюдо по-новому, в виде роллов «Россия» (мое название). Сделала и не прогадала. Японцы были в шоке, но сказали, что им понравилось... :) А супруг до сих пор хвалит.
|
Всего 2 ингредиента и получается вкусный мясной деликатес: |
|
ЛУЧШИЕ ГАРНИРЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ: очень необычно, вкусно и симпатичн |
Венесуэльская пастель с молодым сыром и подкопченной ветчиной. Испанский банкетный картофель с оливковым маслом, пряными травами и чесноком. Картофельный гарнир по рецепту американского ресторана «Zoo». И конечно, картофельные шашлычки в духовке, с салом и острым перцем!
У каждой хозяйки имеется желание удивить гостей чем-то новеньким, каким-нибудь экстраординарным блюдом. Для этой цели предлагаю вам новые рецепты интересных гарниров из самого обычного картофеля. Затрат минимум, но эффект ВАУ вам обеспечен.
Вкуснейшие рецепты картофельных гарниров из Венесуэлы, Испании и США. Готовьте их на праздники и на каждый день. Это доступно, довольно просто и очень вкусно! Да и на самом деле, что может быть вкуснее картошки, только жареная картошка))
Пастель из картофельных ломтиков с сыром и ветчиной.
|
ПОЧТИ ЗАБЫТОЕ: русские битки из крупы |
Гречаники с сыром и картофелем. Кудринчики из перловки с грибами. Кукурузные биточки с маслинами. Рисовые биточки с кунжутом и овощами. Пшенники с курагой и медом. Десертные рисовые биточки с изюмом.
Что такое котлеты, знают все. И, конечно, про исходник - французскую котлету на косточке (côtelette avec os) - многие тоже в курсе. В русской кухне можно отыскать значительное количество рецептов котлет, берущих свое начало от французских основ. Чаще всего такие котлеты готовятся из цельного филе.
Михайловские котлеты.
Пожарские котлеты.
К рубленым можно отнести некоторое количество котлет из ягненка, телятины или птицы вроде Пожарских или Михайловских. Эти котлеты готовятся в виде отбивных или рубленых с добавлением значительного количества сливок, сливочного масла и панировки и напоминают французские котлеты Марешаль.
|
ПЕТЕРБУРГСКИЕ ОЛАДЬИ: самая известная дореволюционная выпечка северной столицы. |
Оладьи дрожжевые с припеком и начинками. Оладьи гречишные. Оладьи с вареньем на простокваше или кефире.
Дореволюционная русская кухня многим из нас представляется как нечто туманное и довольно противоречивое. В первую очередь вспоминаются учебные факты скудном питании крестьян и рабочих и былинные картины невероятного обилия царских пиров. Но после прочтения некоторых литературных произведений или исторических документов мы вдруг начинаем понимать, что все не так однозначно и просто.
Работники чайной и торговец выпечкой.
|
Пирог с воздушным кремом |
Пирог-суфле с воздушным кремом получается нежнее чизкейка, очень лёгкий и просто тает во рту! Приготовить проще простого, а вкус просто потрясающий!
|
Песочное печенье с орехами «Мутаки» |
|
|
БОЛЬШОЙ ЛЕНИВЫЙ БЛИН: просто невероятно вкусно |
Большой Ленивый блин в духовке. Получается ну просто невероятно вкусно, главный плюс, не требует постоянного внимания и присутствия на кухне. Невероятная Вкуснятина из молока за считанные минуты!
|
ХРУСТЯЩИЕ ИМБИРНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ: проверенный рецепт |
Моя дочь обожает лепить, поэтому готовить эти печеньки вместе с ней - идеальный вариант семейного досуга. Особенно когда на дворе снег, мороз, пурга и прочие зимние радости. Этого количества печенья нам хватает примерно на 1,5-2 недели ленивого поедания с чаем. Даже через неделю они не теряют хруста и аромата.
|
ТОРТЫ "ПОД ЁЛОЧКУ": вкусные, яркие и готовятся не сложно |
Сегодня хочу поделиться рецептами тортов, которые подойдут к праздничному столу и просто, чтобы побаловать Ваших близких. Все торты очень вкусные, гости и семья оценят по достоинству.
|
МЯСО В ЖЕЛЕ: получается вкусно, а готовится так просто |
Отличный рецепт! Бесспорно украсит и Рождественский и Новогодний стол! Очень эффектно и празднично.
Вместо холодца! Нереально вкусно, готовится на раз два три! (даже не верится, что так просто). Мясо в желе. Получается очень вкусно, а готовится так просто, что проще просто не придумать.
Рецепт:
*Куриное филе - 900г
*Желатин «Нaas» быстрорастворимый - 20г
*Соль – 1ч.л. (неполная)
*Сладкая паприка – 1ч.л.
*Черный перец – по вкусу
*Чеснок - 3 зуб.
*Вода - 50мл
|
>ТРАДИЦИОННЫЕ НОВОГОДНИЕТрадиционные новогодние и рождественские десерты – лучшие рецепты со всего мира |
Штрудель, штоллен, туррон, панеттоне, меломакарона – все это знакомые или малоизвестные названия аппетитных десертов, которые в наших широтах встречаются гораздо реже, чем в тех странах, где эти лакомства впервые приготовили и попробовали. Но и мы тоже можем их испечь.
В Новый год на стол ставят особенные праздничные блюда. Таким же в этот день должен быть и десерт. О том, какие сладости популярны на новогодних столах в некоторых странах, вы узнаете из нашей подборки рецептов. В ней, как всегда, все самое вкусное.
В разных странах мира существуют свои традиции встречи Нового года. Единственное, что объединяет всех жителей планеты, – это подача десерта в конце обильной праздничной трапезы.
Туррон (Испания)
Для приготовления этого десерта нужны будут всего три основных компонента – яичный белок, мед и орехи. По желанию в эту массу также добавляют сахар, шоколад и другие вариативные ингредиенты.
|
СУФЛЕ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ |
Простое, но очень вкусное блюдо на скорую руку. Подойдет на завтрак и в качестве перекуса. Попробуйте обязательно это действительно очень вкусно.
|
Легендарные "Мерзавчики": слоёное наслаждение. |
|
|
Шоколадный рулет с творожной начинкой. |
|
Бисквитные торты. |
|
Очень простой способ лепки пельмений |
Леплю пельмени без вырезания кружков и остатков теста. При такой лепке пельменей тесто не надо раскатывать в большой пласт и вырезать кружки. За счет этого не остаются остатки теста, которые надо собирать, увлажнять и снова раскатывать. Леплю пельмени намного проще и для рук приятнее. Еще делюсь рецептом отличного теста с растительным маслом.
|
БОЛЬШОЙ НОВОГОДНИИЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ 2024 |
Большой новогодний сборник рецептов 2024! Сразу 32 рецепта на новогодний стол!
СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 Книга «НЕхимия - Домашние приправы» от Кухни наизнанку
00:28 Лимонный кекс «Рождественский»
01:23 Имбирное печенье
02:19 Мандариновые кексы
03:02 Закусочные кекс «Праздничный»
03:53 Чизкейк «Двойной шоколад»
04:49 Печеночный торт
06:05 Сырный рулет закусочный
07:06 Пергаментная бумага - какую покупаю
08:22 Торт из крабовых палочек «Снегурочка»
09:05 Торт «Снежинка»
10:50 Торт «Наполеон»
12:51 Моя новая книга «подЁЛОЧКУ»
13:26 Куриное филе «Бархатное»
14:10 Мясо по-французски
14:34 Мясо по-здОровски
15:10 Пастрома из курицы
15:52 Жюльен
16:41 Мясо «шиворот-навыворот»
17:42 Холодец
19:18 Куриное филе «Праздничное»
20:01 Картошка по-нашему
21:06 Рыба в лаваше
22:15 Рыба по-французски
22:57 Салат «Тбилиси»
23:36 Салат «Сытый Боцман»
24:10 Салат «Цыпочка»
24:52 Салат «Оливье»
25:17 Винегрет
25:43 Салат «Селедка под шубой»
25:23 Закуска с селедкой и зеленым горошком
26:40 Салат с крабовыми палочками и рисом
27:26 Салат «Цезарь с кальмарами»
28:39 Шпротный паштет
29:09 Горячие бутерброды с колбасой
|
полезные печенья для тех, кто следит за своим питанием и весом.20 рецептов |
Сегодня готовим полезные печенья для тех, кто следит за своим питанием и весом. Магазинные печенья содержат в своем составе много сахара, трансжиры, рафинированную муку и искусственные усилители вкуса. Но, как оказалось, можно обойтись без этих весьма вредных ингредиентов. ПП-печенье готовится очень просто, быстро и прекрасно подойдет для перекуса, начала дня или обеда. Такую выпечку можно даже худеющим, но, конечно, в умеренном количестве и в рамках вашей нормы.
Полезное печенье из творога и яблок, оно мягкое, вкусное и совсем не калорийное. Конечно, по вкусу оно значительно отличается от магазинных сладостей, но те, кто любит творог, останутся довольны.
КБЖУ на 100 г: 114/10/4/9.
Ингредиенты:
Приготовление:
Куриное яйцо взбиваем венчиком с солью и подсластителем. Добавляем творог, снова перемешиваем. Одно крупное яблоко очищаем от кожуры, мякоть натираем на мелкой терке к творожной массе. В два подхода добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Противень застилаем антипригарным ковриком, при помощи столовой ложки выкладываем массу. Выпекаем в хорошо разогретой до 180 градусов духовке 40–50 минут.
Рассыпчатое овсяное печенье без молочных продуктов и сахара. Вкусная кукурузно-овсяная выпечка с цитрусовым ароматом. Вместо лимона можно взять апельсин или лайм.
КБЖУ на 100 г: 291/7/11/39.
Ингредиенты:
Приготовление:
Овсяные хлопья измельчаем в течение нескольких секунд в блендере, но не в муку. К перемолотым хлопьям добавляем оставшиеся сухие ингредиенты, перемешиваем. Натираем в мучную смесь цедру одного лимона и далее вмешиваем влажные ингредиенты. Оставляем тесто под пленкой на 15–20 минут, чтобы овсянка разбухла. Делим тесто на восемь равных частей, каждый кусочек скатываем в шарик, обваливаем в кукурузной муке. Перекладываем заготовки на поверхность для выпекания, приплющиваем руками. Выпекаем при 180 градусах около 30 минут.
|
20 рецептов печенья, которые оценит любая хозяйка |
Из сотен и тысяч рецептов печенья мы отобрали для тебя самые вкусные, но в то же время простые и доступные варианты. С большинством из них справятся даже новички, которые ничего не смыслят в кулинарии. Не имеет значения, насколько хороши твои отношения с духовкой. У тебя точно все получится!
|
Яблочный пирог с кремом-суфле: |
|
Coчники (coчни) c твopoгoм: |
|
Вкуснейшее печенье с хрустящей корочкой: |
Печенье получается вкусное, рассыпчатое. Сверху, у него румяная корочка.
Готовится оно быстро, а выпекается всего 15 минут!
|
Домашнее "ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ": Всего из 3-х ингредиентов |
Печенье Савоярди готовить дома проще простого! Всего-то 15-20 вместе с выпечкой. Только три самых простых ингредиента: мука, яйца и сахар.Бисквитное печенье еще также называют дамские пальчики. Это печенье очень вкусное. Его можно есть просто так или использовать для приготовления известного десерта Тирамису.
|
7 НЕОБЫЧНЫХ ЗАГОТОВОК ОТ ХОЗЯЕК ИЗ РАЗНЫХ СТРАН |
Казалось бы, еще только вчера вы высаживали на грядки рассаду, а уже сегодня снимаете на пробу первый урожай. Время летит незаметно, и уже совсем скоро вам придется думать о том, как сохранить выращенное.
Традиция заготавливать продукты впрок существует во многих странах. Проблема длительного хранения овощей и фруктов была актуальна не только для жителей регионов с коротким летом, но и для южан, которым было нужно суметь сохранить урожай в условиях жаркого лета.
Домашние заготовки любимы в самых разных государствах мира. И даже сейчас, когда у многих есть возможность покупать свежие овощи и фрукты в течение всего года, хозяйки продолжают отдавать дань традиции и прикладывают все усилия, для того чтобы сохранить рецепты своих национальных кухонь.
Айвар, Сербия
Айвар – это очень густая паста из печеного или обжаренного перца, которую можно намазывать на хлеб или добавлять в соусы, супы и подливки.
|
Арбузное желе |
|
Заготовка солянки на зиму |
Отличная заготовка солянки на зиму. Её можно приготовить как с мясом, так и с грибами или с другими овощами, которые любят в семье. Это своего рода рагу. Очень вкусно, не смотря на свою простоту в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом и обязательно заготовьте хоть немного на пробу. Не разочаруетесь.
Интересные заметки
У Вас имеются в гардеробе жилеты? Жилет же он один из самых интересных элементов нашего женского гардероба. Одевая жилет, мы сразу же получаем оригинальный комплект и стиль одежды. Даже зимой многие хотят одеть тот же меховой жилет, который сможет не только красиво смотреться, но и согревать. Посмотрите здесь на жилет из соболя. Разве кто -то бы отказался согреться в нём? Соболиная жилетка быстро станет королевой Вашего гардероба. Выбрав однажды густой, прочный, шелковистый на ощупь мех, Вы не захотите променять его на какой-либо другой. Стильный жилет — показатель достатка, утонченного вкуса, истинной женственности и элегантности обладательницы.
|
.
