Кулинария. Сладкие вареники с творогом. |
Дневник |
Метки: вареники творог рецепты |
Кулинария. Салат из помидоров «Пальчики оближешь» на зиму. |
Этот отличный салат, у которого основным овощным компонентом являются помидоры, подойдет на все случаи жизни. Салат из помидоров «пальчики оближешь» станет вам зимой аппетитной закуской, дополнением к гарниру или просто к картошке.
Летом и осенью, когда урожайное изобилие овощей напоено солнцем, заготовить на зиму такой салат не предоставляет особого труда и материальных затрат. Но аппетитное витаминное содержимое банок в насыщенной желатиновой заливке порадует вас чудесным вкусом и спровоцирует облизать пальчики в холодную зимнюю пору.
Метки: кулинария вкусные рецепты заготовки на зиму |
Кулинария.Приправа для корейских салатов. |
Дневник |
Хочу поделиться рецептом корейской приправы, которую регулярно делаю впрок.
Приправа используется для быстрого приготовления салатов корейских - например, для приготовления корейской морковки: шинкуем морковку, ложку эссенции с сахаром, пожумкали, и добавили 2 ложки приправы с банки - морковка готова! Хотим острее - три ложки! Получить вкусное хе - в маринованную рыбу кладем ложку и все.
Метки: кулинария вкусные рецепты приправа для корейских салатов |
Кулинария.Подборка рецептов горячих бутербродов. |
Подборка рецептов горячих бутербродов.
Метки: кулинария вкусные рецепты бутерброды |
Рецепты.Вы все еще варите кальмаров? Тогда я иду к вам! |
Вы все еще варите кальмаров? Тогда я иду к вам!
Все жалуются, что так трудно чистить кальмары, бросают их в кипяток и потом счищают ошметки. Возятся с кастрюльками, ждут пока закипит вода и на выходе получают пресные, а то и жесткие кальмары.
Обычно я их обжариваю для салатов, или фарширую, как вот на фото -Фаршированные кальмары рисом и болгарским перцем.
Метки: кулинария вкусные рецепты кальмары |
Кулинарные рецепты. Куриные шарики в соусе. |
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо!
Состав: -500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра
Способ приготовления:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
Метки: кулинария куриные шарики |
Кулинарные рецепты. Сырники |
Кулинария >Сырники.
![]() |
|
![]() |
Метки: сырники кулинария |
кулинария, закуски |
Кимчи - для любителей остренько
Кимчи из пекинской капусты – фаворит корейской кухни. Если вы ещё не готовили такое блюдо, то стоит устранить этот пробел и обогатить свой рацион витаминным овощным продуктом. Ферментированные, или квашенные, овощи очень полезны. Остроту можно регулировать по собственному вкусу.
Метки: закуски острая капуста |
рулет из лаваша |
Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами
Ингредиенты:
- лаваш
-сметана- 250 гр.
-крабовые палочки — 250 гр.
-яйца — 4-5 шт.
-зелень
Приготовление:
Метки: рулет с зеленью крабовыми палочками яйцами |
Страницы: | [1] |