Соленое тесто - это замечательный материал для поделок с детьми. Его можно даже съесть, лепить могут даже самые маленькие малыши. Тесто очень пластичное и позволяет проработать мелкие детали. На тесте остаются замечательные отпечатки от любых предметов - пуговицы, ладошки, вилки, гвоздика, расческа, ткань - любой предмет, рельеф которого вам интересен. Тесто можно окрасить любой краской – гуашь, акрил, акварель и т.д. Соленое тесто - изумительный по своей доступности и пластичности материал. Забавные композиции, сделанные своими руками, украсят ваш дом или станут прекрасными подарками.
Соленое тесто обладает целым рядом преимуществ: оно не оставляет следов и легко отмывается; безопасно для детей; можно сушить как в духовке так и просо на воздухе; для раскраски подходит любая краска; очень экономичное, если покрыть лаком, то изделие прослужит долгое время. В общем, соленое тесто намного лучше и интереснее пластилина.

Существует несколько рецептов приготовления соленого теста:

1. Соль, пшеничная мука, растительное масло, вода, стакан и столовая ложка. Всыпьте в миску 1 стакан соли и 1 стакан муки и перемешайте соль с мукой столовой ложкой. Затем влейте 1 столовую ложку растительного масла и полстакана воды, перемешайте ложкой и месите руками до однородного состояния так же, как обычное тесто. Воду можно заменить киселем из крахмала, тогда масса будет намного пластичнее.

2. 2 части пшеничной муки ,1 часть мелкой соли ,1 часть воды. Смешать все ингредиенты.

3. 1 часть соли — 2 части муки — 1-2 столовые ложки сухого обойного клея (можно добавить еще столовую ложку растительного масла) перемешать и понемногу добавлять воду, чтобы тесто было крутое, не липло к рукам и не крошилось.


Цветное тесто 
Чтобы не пришлось разукрашивать изделия можно лепить сразу из цветного теста. Для этого необходимо.
Смешать 1/2 стакана муки и 1/3 стакана соли. В 1/4 стакана воды развести краску необходимого цвета. Постоянно помешивая, добавить полученный раствор в смесь муки и соли. Вымесить крутое тесто, и скатать его в шар и накрыть стаканом, чтобы не высохло.
Куски окрашенного теста можно смешивать, как и краски, и добиваться нужного вам оттенка. Для этого нужно просто взять 2 куска теста и мять их вместе до тех пор, пока тесто не станет однородным.
синий + белый = голубой
белый + красный = розовый
синий + розовый = фиолетовый
голубой + желтый = зеленый
желтый + красный = оранжевый
зеленый + красный = коричневый
зеленый + синий = изумрудный .

Приступаем к работе
Прежде чем начать что-либо сложное, лучше научиться создавать шарики, колбаски, лепешки и т. д. Учтите, чтобы тесто не прилипало скалка и доска должны быть смазаны растительным маслом.
На поверхности теста можно отпечатывать разные предметы, например, красивые рельефные пуговицы, раковины, торец пустого стержня от шариковой ручки или другую трубочку, иголку, отвертку и т. д.Делать это надо сразу же после лепки, иначе тесто покроется корочкой, и вместо отпечатков получатся некрасивые проломы. Очень эффектно выглядят отпечатки фактурных тканей, например, гипюра. Перед отпечатыванием ткани и предметы слегка смочите растительным маслом, чтобы они не прилипли к тесту.
С помощью ножа на тесте отпечатывают прямые линии и отмечают пальчики на ногах, руках и лапах.
Остро заточенным карандашом отпечатывают глаза, а косо приложенным колпачком от ручки — улыбку.
Улыбку можно сделать и при помощи чайной ложки.
Неизменным успехом пользуется можно сделать волосики, колючки, веточки.
Красивые пуговицы, а также бисер, стеклярус, стеклышки, камешки, цепочки, нитки, лоскутки и кружева можно не только отпечатывать на тесте, но и «впечатывать» в тесто. Желательно, чтобы бисер был стеклянным, а не пластмассовым, а нитки — не синтетическими, иначе вам не удастся обжечь ваше изделие в духовке.
Обычно элементы из соленого теста хорошо прилипают друг к другу. Но иногда (например, когда один из элементов уже засох) место соединения надо предварительно смочить водой с помощью мягкой кисточки. Это необходимо делать и в том случае, если вы хотите добавить какие-нибудь детали к уже обожженному изделию. Кстати, таким же образом можно починить разбившиеся изделия.

Сушка, раскраска изделия
Сушить изделия из теста можно в духовке при самой низкой температуре и с открытой дверцей, чтобы оно не потрескалось. Время обжига, в зависимости от толщины изделия,— 30—60 минут.
Если у вас нет возможности обжечь ваше изделие в духовке, запаситесь терпением. На батарее или на солнце изделия (особенно крупные) высохнут не раньше, чем через неделю.
После обжига или сушки изделия из теста можно раскрашивать и лакировать. Для раскраски можно взять акриловые краски, но лучше всего использовать художественную гуашь, в которую добавлено немного клея ПВА. После высыхания эта смесь слегка блестит и не пачкает руки. Для лакировки используйте акриловый лак. Он водорастворим, нетоксичен и сохнет 6—8 часов.


Окрашивание теста

Для окрашивания используют пищевые красители, которые добавляют в вымешанное тесто.

* Голубое тесто - 2 капли голубого красителя на 100 г теста
* Розовое тесто - 5 капель красного красителя на 100 г теста
* Желтое тесто - 2 капли желтого красителя на 100 г теста
* Зеленое тесто - 2 капли зеленого красителя на 100 г теста
* Лиловое тесто - 2 капли красного красителя и 1 каплю голубого на 100 г теста

Если тесто надо окрасить в несколько цветов, то его делят на части и каждую часть окрашивают отдельно.

Для придания интенсивных естественных оттенков, используют какао-порошок. Перед добавлением в тесто его разводят в небольшом количестве теплой воды.

Про окрашивание собиралась написать.
Не МК, но думаю пару дельных советов написать получится.
( В общем-то копирую ранее написанный текст - рассказывала как что делаю девушке, которая поинтересовалась росписью, и поняла, что в общем-то об этом и правда есть что рассказать.)
Чтоб все с окрашиванием удавалось, стоит запастись клеем ПВА (лучше ПВА Эталос С, некоторые ПВА в воде быстро сворачиваются и это мешает - надо пробовать, обязательно подберете подходящий).
Сначала по всей поделке прохожусь ПВА с водой в пропорции 1:1 (тоненьким слоем, но на розах, на тонких работках не стоит этого делать, чтоб не размокла сухая работа). Подсушиваю часок.

А потом крашу гуашью (уже купила художественную, т.к. детская дала прискорбный сбой с красным цветом sad.gif ).
Яблоньку красила акварелью (медовой, детской , самой обычной)

Если гуашью планирую покрывать большую поверхность, то добавляю в краску капельку ПВА (краска становится блестящей, лучше ложится и хорошо держится), а мелочи, мелкие-тонкие мазки делаю просто краской без ПВА.

Активно пользуюсь палитрой - краску размешиваю на палитре, бывает сразу делаю пару нужных оттенков одного цвета, чтоб было готово и под рукой.
Сделала вывод, что иногда тесто надо таки окрашивать предварительно - потом гораздо проще расписать, не переживая, что где-то будет проглядывать белое тесто.

Чтоб роспись получилась объемной и оттенками, то есть основное правило :
- если тесто окрашенное, то готовим 2 оттенка дополнительных - на 2 тона темнее основного и на 2-3 тона светлее основного. Во впадинки очень жидкой темной краской вносим глубину изделию. А потом на самые выступающие части мелкими мазками проходим светлым (получатся словно блики, выпуклое станет благодаря светлому тону еще более выпуклым)

-если тесто белое, то готовим 3 оттенка (темный-средний и светлый ). Сначала уверенно жидкой краской проходим по всей работе темным цветом (краска зальется сама во все впадинки). Сушим.
Берем средний тон и жесткую кисть (плоскую из щетины лучше всего), мокаем кисть в краску, промакиваем кисть о тряпочку (да-да, чтоб кисть стала почти что сухой), и легкими мазками, не давя на кисточку, проходим по работе (или ее участку). Даем немного просохнуть. А потом или той же сухой кистью (или просто мелкими мазками) делаем блики светлым оттенком. Объемность будет гарантированна. особого опыта даже не надо - просто попробуйте именно прием с практически сухой кистью (я почти во всех работах только так и окрашиваю - только фон мокрой кистью, все остальное сухой). с кисти лишнюю влагу и краску можно убирать тыкая в тряпочку, а можно сделать пару-тройку мазков туда-сюда по бумаге (тогда Вы сами увидите, когда лишних пятен краска уже оставить не сможет).

Ну и почему мне нравится гуашь и не нравится акрил ))). Вы покрасили свою работу, а Вам решительно не понравилось - не беда. Берете свою работу, хорошо впитывающую тряпчонку. Включаете холодную воду - очень быстро "умываете" свою поделку (пару секунд), заворачиваете в тряпочку на пару секунд, ставите просушить, и ... можете начинать все заново )))!. (так я красила картинку с черепашкой - она выжила! smile.gif ). А можно отдельный участок замыть водичкой с кисточки, промокнуть сухой кистью, и перекрасить заново.
А можно поверх слоя гуаши покрасить заново по-другому. Акрил уже ж не смывается, потому мне с ним трудно.
А иногда в конце работы я еще раз тоненькой кисточкой (№1) прохожу по впадинкам темной или черной краской, чтоб навести резкость в этих местах.

Так что пробуйте ! Все легко и интересно на самом деле, просто часто получается наляписто только из-за того, что забывают просушить кисть при создании оттенков.
А например, если нужен плавный переход уже окрашенной на поделке, то Вы можете и вовсе кисточку смочить водичкой и прямо на своей работе слегка растушевать границу темного и светлого оттенка - гуашь и акварель это легко позволят сделать в любое время!

Ну и смелее смешивать краски. Вы же будете смешивать на палитре (пробовать можно на листе бумаги) - ничего не испортите, а вот интересный оттенок всегда можно так найти совершенно неожиданно.

Ну и еще выдерживать "температуру" работы - нужна естественность, то выбирайте для работы или теплую гамму или холодную. Нужна яркость и "ядовитость" - комбинируйте холодные и теплые в одной работе. Скажем персиково-розовый будет "просить" теплых желто-зеленых оттенков, желто-коричневых, малиново-розовый хорошо "запоет" с холодным голубым, изумрудным зеленым, даже в коричневую краску можно добавить крошку синего, чтоб его "охладить". Тогда смотрится гармонично.

 

Вот еще один рецепт теста:
• 1 стакан муки
• 0,5 стакана соли
• 1 ст. ложку растительного масла
• воды - до консистенции густой сметаны
Ингредиенты положите в миску и смешайте до однородного состояния. Если вы хотите сделать цветное тесто, то прежде, чем добавить в тесто воду, разведите в ней гуашь, тщательно перемешайте. Или можно покрасить уже готовое изделие, гуашью после его полного высыхания. Полученную хорошо перемешанную массу заверните в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник на 2—3 часа. После этого из теста можно лепить. Сушить изделия лучше всего в духовке при температуре 80 градусов, в течение часа и более время сушки зависит от толщины фигурки.
Чтобы сохранить остатки теста в течение нескольких дней, накройте его так, чтобы не было контакта с воздухом, и положите в прохладное место.

вместо муки при замесе можно добавлять крахмал
 

........

Серия сообщений "соленого теста":
Часть 1 - СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ И РАБОТЕ С СОЛЕНЫМ ТЕСТОМ...ИНСТРУМЕНТЫ И МАТЕРИАЛЫ
Часть 2 - КАК ВЫСУШИТЬ ПОДЕЛКУ ИЗ СОЛЁНОГО ТЕСТА... РАСКРАШИВАНИЕ ЛАКИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА
Часть 3 - СОЛЕНО-БУМАЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕПКИ. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Часть 4 - Поделки из солёного теста