Торт "Молочная девочка"

Суббота, 17 Июня 2017 г. 17:49 + в цитатник

http://www.povarenok.ru/recipes/show/55539/

Ингредиенты для "Торт "Молочная девочка"":

Молоко сгущенное(1 баночка) —397 г
Яйцо куриное—2 шт
Разрыхлитель теста(1 пачка) —15 г
Мука пшеничная—1 стак.
Сливки(от 22% и выше) —400 г
Сахарная пудра—100 г
Орехи грецкие(для присыпки)
Сахар(глазурь) —5 ст. л.
Какао-порошок(глазурь) —3 ст. л.
Масло сливочное(глазурь) —80 г
Молоко(глазурь) —2 ст. л.

Рецепт "Торт "Молочная девочка"":

В сгущенное молоко добавить разрыхлитель, яйца. Хорошо перемешать.
Ввести муку.

Форму 26 см застелить бумагой.
Выкладываем 2 ст. л. (с горкой) теста и размазываем тонким слоем.
Будет казаться, что тесто нужно добавить, но этого делать не надо!

Выпекаем при 200*С 5 мин.
Вынуть, перевернуть, сразу снять бумагу!
Должно выйти 5 коржей.

Взбить сливки с сахарной пудрой.

Промазать коржи.
По рецепту - последний корж не промазывать, покрыть глазурью.
Для глазури: смешать сахар, какао-порошок, масло сливочное, молоко. Довести до кипения, дать остыть, покрыть торт. Бока присыпать орешками.
Я оставила так.

Торт получился очень нежный.
Приятного вам чаепития и хороших выходных.

Маленькое МК по вашей просьбе.
Не судите строго, придумала сама!
Первым делом, если нет формочки для цветочков, можно вырезать из крышки жестяной банки (предварительно нарисовав цветочек нужного размера).
Раскатать мастику и выдавить цветочки, немного их раскатать шпажкой.
Вставить в серединку шпажку и согнуть цветочек (на фото видно, как я это сделала). Дать цветочку подсохнуть.

Для приготовления стебля раскатать мастику в виде тонкой палочки. Для нитевидных листьев раскатать еще тоньше.
Соединить при помощи водички, слегка смочив. Дать подсохнуть.