Симпатичный салатик.


Вчера девушка одна, Neskuschai , прислала рецепт салатика.
Понравился он мне своей простотой и необычностью.
Сегодня приготовила - потрясена совершенно неожиданным вкусом.
Очень понравился. Советую попробовать всем.

Читать далее...

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
 

Этот закусочный торт очень сытный и гармоничный по вкусу.

Читать далее...

Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат

Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.

Подробный рецепт..

Сырные шарики с виноградом
 

 

Читать далее...

Салат с креветками "Праздничный"


Читать далее...

Салат "Ревнивец". Видеорецепт.

Фунчоза по-корейски

Фунчоза по-корейски нравится многим моим друзьям! Хочу и вам предложить приготовить его у себя дома...

Закуска "Французская"

Ооо, это та еще вкуснятина, уж поверьте, дорогие мои читатели! Приготовите один раз эту закуску "Французскую", и не будете успевать отбиваться от просьб поделиться рецептом))

Ингредиенты:

• белки яичные - четыре штуки.
• сыр твердый - 200 грамм
• мука пшеничная - одна столовая ложка
• растительное масло - для фритюра
• зелень петрушки
• перец черный молотый
• соль

Читаем дальше))

Вкуснющий и полезный паштет из куриной печеночки

Ингредиенты:

• 1 кг куриной печени
• 3-4 средних луковицы
• 1 стакан (250 мл) молока
• 250 г сливок пожирнее (у меня были только 10%)
• 150 г сливочного масла

Читаем дальше))

Селедочный чизкейк

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат!
Все будет просто, но со вкусом! Для украшения можно использовать маринованные колечки лука, красиво будет, если подкрасить их свекольным соком. Я же украсила свекольной ботвой, это полезно и съедобно. Количество майонеза которое ушло на шубу — всего 4 столовых ложки, по 2 на каждый слой. Обратите внимание, что не все слои нужно перемазывать. А добавление пастоподобного сыра снизит калорийность блюда, ведь он заменит большую часть майонеза. 

Читать далее...

Шведский салат намного вкуснее и нежнее "селёдки под шубой"



Как только речь заходит о салатах с упоминанием селёдки, да ещё и в сочетании со свеклой, то что первое приходит вам в голову?
Конечно же знаменитая и легендарная "Селёдка под шубой"!
Мало кто знает о существовании "Шведского салата".
А между тем он готовится практически из тех же самых ингредиентов, да только немного по другому.
И замена в нём майонеза на заправочный соус делает этот салат совершенно не похожим на "шубу".
Он в разы нежнее, вкуснее и...пикантнее.
Многим уже изрядно надоели традиционные, классические салаты, пришедшие к нам еще с советских времен.
Но, если бюджет в семье ограничен, или времени на всякие "фильдеперсовые" салаты не хватает, то, как раз, и пригодится этот простой, но необычный рецепт.
Красиво оформленный, он украсит любой праздничный стол и обязательно вы услышите фразу: "М-м-м-м..., как вкусно и...необычно! Перепиши мне рецепт!"

Шампиньоны по-венесуэльски


Обалденно вкусные, в меру острые, чесночек с лавриком в паре дают такой аромат - ЗАКАЧАЕШЬСЯ!!
!ингредиенты:


1 кг. шампиньонов
1/3 стакана уксуса 9 %
1/2 стакана растительного масла
6 зубков чеснока
20 горошин черного перца
10 лавровых листков
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара


Приготовление:Грибы вымыть, большие разрезать пополам.Сложить в кастрюлю.Положить перец, лаврик и давленный чеснок.Влить масло и уксус.Посолить и подсахарить.Перемешать.Варить на среднем огне до закипания.Грибы нагреваются и начинают терять воду, маринада становиться больше.Как закипит, варим на маленьком огне ровно 5 минут и выключаем.Даем остыть в кастрюле.Перекладываем в чистую банку и закрываем обычной крышкой.Отправляем в холодильник на 4 часа.А потом открываем, ставим на стол, наливаем в стопочку ледяной водочки и .... Вкуснятина необыкновенная!!!!!