Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре...Шутка. На самом деле испеките. Откуда рецепт? не помню, в кулинарной книжке валяется старая вырезка из газеты. Это мой любимый творожный пирог. Поэтому просто - 

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!


200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды 
2/3 стакана сахара
Для начинки:
400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
крахмала пару ложек, если творожная масса будеть очень жидкой, но даже если так,то только пару ложек! загустеет потом.
Духовку разогреть до 220 гр.
Масло потереть на крупной терке. Добавить сахар, муку, соду и растереть, должна получиться крошка. 
Для начинки размять вилкой творог, сахар, яйца. Я часто вмешиваю туда ванилин и поломанный на квадратики шоколад.
Форму выложить бумагой для выпечки. Я люблю этот пирог толстым, поэтому пеку его в форме диаметром 20 см. Выложить в форму половину крошки. Ничего не надо приминать, просто разровнять. Выложить начинку. Сверху - оставшаяся крошка. 
Выпекаем минут 30-40. Он должен зарумяниться. Не пугайтесь, если вам покажется, что он внутри еще жидкий. Достаем, остужаем и ОБЯЗАТЕЛЬНО ставим в холодильник до ПОЛНОГО остывания, только тогда этот пирог супер-пупер.

 

Источник:  ПростоБелка 

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Пончики с шоколадным кремом “Восторг”
Часть 2 - Самые вкусные пончики от Алии!
...
Часть 12 - Самое быстрое слоеное творожное тесто
Часть 13 - Кокосово-яблочный пирог
Часть 14 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!
Часть 15 - Пончики по Госту
Часть 16 - Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой.
...
Часть 27 - Пирог с вишней по-новому🍒🍒необычный новый вкус
Часть 28 - Нежный морковный пирог: буду печь всё лето.
Часть 29 - Ароматный апельсиновый пирог