Записи Друзья Комментарии
Вера Верочка Веровь
Аватар Вера_Верочка_Веровь

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои соседи
Мои соседи
13:31 05.07.2020
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии тюльпаны
тюльпаны
20:05 11.05.2020
Фотографий: 5

 -Рубрики

 -Цитатник

Шаловливый июль - (0)

Шаловливый июль...   Доброе...

Лекарство от хандры. - (0)

Лекарство от хандры. Откройте окна! В дом впустите утро, Как лучшее лекарство от ха...

Господи, я усталой путницей бреду... - (0)

Господи, я усталой путницей бреду...

На уровне души... - (0)

На уровне души...   ...

С тикеры гиф - (1)

Ладошки - "Стикеры гиф" для комментариев. Стикеры сделают вашу переписку с друзьями более эмоци...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вера_Верочка_Веровь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2016
Записей: 2119
Комментариев: 618
Написано: 4401


*** Баклажаны с помидорами

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 12:33 + в цитатник




Очень люблю эту незамысловатую закусочку - жаренные баклажаны с помидорами.
Просто! Быстро! Вкусно!

IMG_20200531_112935 (700x525, 334Kb)

Нарезаем кружочками баклажаны и помидоры

Баклажаны "крепко" посыпаем с двух сторон солью минут на двадцать. Промываем слегка под струей холодной воды. Обсушиваем на полотенце.

На разогретую с растительным маслом сковороду укладываем баклажаны и обжариваем с двух сторон до чуть-чуть золотистой корочки. Выкладываем на тарелочку.

На сковороду, где жарили баклажаны, выкладываем кружочки помидор и жарим с двух сторон 2-3 минуты. Выкладываем помидоры на баклажаны (помидоры можно слегка подсолить).

Последний штрих самый главный — ЧЕСНОК.
Сколько брать зубчиков чеснока - решать вам.
Чеснок пропустить через чесночницу (пресс для чеснока), и посыпать им либо баклажаны (затем положить сверху помидоры), либо — помидоры.
Сверху полученные "бутербродики" украсит любой зеленью (кинза, укроп или сельдерей)
z5cac8109328ae (700x108, 127Kb)



Серия сообщений "________ - Салаты/Закуски":
Часть 1 - Начинки для закуски "ТЮЛЬПАНЫ" из томатов...
Часть 2 - Закуски в виде цветов: для любого праздничного стола
...
Часть 36 - ... САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КРЕВЕТКАМИ (четыре рецепта)
Часть 37 - ЗАПРАВКА ИЗ ЙОГУРТА, ЛАЙМА И КИНЗЫ
Часть 38 - *** Баклажаны с помидорами
Часть 39 - ***Салат с отварной рыбой...
Часть 40 - ***Нежные рулетики из сёмги с сыром
Часть 41 - ***Три салата на греческий мотив...


Понравилось: 1 пользователю
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте