.
 
 

Описание процесса только в картинках, их мы с вами и будем вместе разбирать 
Итак, начальный этап

Набираем расчетное кол-во петель и вяжем платочной вязкой 5-6 рядов, затем переходим к вязанию кокетки.

В данном случае набрана 81 петля: кром., 5 петель планки, 1 лиц., *1 прибавка ( 1 накид, 1 лиц., 1 накид), затем 5 лиц.* От * до * повторить 11 раз, далее 1 прибавка, 1 лиц., 5 петель планки, кром. Кромочные петли вяжем так: в начале ряда всегда снимаем непровязанной, в конце ряда всегда вяжем изнаночной. Получается красивый ровный край.
Петли планки вяжем платочной вязкой, т. е. в лиц. и изн. рядах лицевые петли, остальные петли - лицевая гладь. Прибавки для расширения кокетки делаем в каждом 4-м ряду, т. е. через лицевой ряд. Вяжем кокетку до желаемой длины, примеряем на ребенка или прикладываем к одежде.
Не забываем про петли для пуговиц.

Далее вяжут росток. Очень рекомендую, очень. Без ростка горловина будет перетягиваться на спинку, это проверено на личном опыте.

Затем узор "Елочка" или любой другой - подключайте фантазию, это приветствуется! Оформляем планкой нижний край изделия, вот так

И переходим к вязанию рукавов.

Здесь нам пригодятся чулочные спицы, и наша кофточка получится бесшовной.

Ниточки подойдут средней толщины, примерно 300 м/100г, это может быть и теплый вариант - шерсть/полушерсть, и акрил, и хлопок, чистый и с различными добавками - Джинс, Белла, Милк коттон, Беби, Детская новинка, Беби колор, Папиллон, Голд беби, и далее по списку.
Я вяжу из Милк коттон ( 50 г/150 м, хлопок, шелк, молочный акрил), вот мои ниточки

И начало процесса. Кокетка, набирала 81 петлю, вяжу на 3-3.5 года

Сделала 7 прибавок в каждом 4-м ряду

Примерка 

Итак, наша кокетка готова, можно приступать к вязанию ростка.
Связала "тело" кофточки

Перехожу к рукавам.

Зеленые квадратики - это 4 ряда ростка, я из них подниму петли, красным обведено- это две петли которые я добавила. Потом все вместе буду вязать рукав. Дырки не должно быть.

Как вязать росток 

Вот несколько схем теневых узоров, среди них есть и елочка

По многочисленным просьбам нацарапала, как смогла, схему ажура, который использовала я.