Рыба по-гречески

Рыба по гречески очень вкусное и легкое блюдо. А сочетание с овощами, зеленью и сыром делает его еще и полезным и сытным.

Ингредиенты:

• рыбное филе — 700 г
• помидоры — 3 шт
• твердый сыр — 300 г
• чеснок — 2 зубчика
• майонез — 250 г
• сок половины лимона
• зеленый лук, укроп, петрушка, базилик

Приготовление:

Разделим филе рыбы на порционные куски и сбрызнем лимонным соком. Филе по желанию можно предварительно натереть солью.

Мелко измельчаем зелень и чеснок. Нарезаем мелко помидоры. Сыр натираем на терке. Смешиваем майонез с зеленью, помидорами, чесноком и 150 граммами сыра.

Обмазываем полученной смесью рыбу и выкладываем на предварительно смазанный маслом противень. Сверху посыпаем оставшимся сыром и отправляем в разогретую до 180С духовку на 30 мин. Рыба по гречески готова.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт