Красное сердечное платье http://images.vfl.ru/ii/1399045388/f740d79a/5012920_m.jpg http://ima...
Без заголовка - (0)Вязаные модели с розами в технике филейного вязания ...
ФИЛЕЙКА - (0)Модели со схемами в филейной технике Большая подборка моделей в филейной технике со схемами и ...
Без заголовка - (0)Костюм крючком "Царство роз" Костюм: пуловер, юбка и короткий жакет (Ксюша)
Без заголовка - (0)Бордовый пуловер [more=>>>] Пуловер связан простым филейным узором. Секрет его изысканност...
Шашлычки со слоёным тестом на шпажках |
Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
потребуется:
фарш мясной – 500 г,
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
соевый соус – 3 ст. ложки,
перец черный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика,
листья салата для украшения.
Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый. Фарш хорошо перемешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.
Затем формируем фрикадельки – по 4 штуки на шпажку. Таким образом, одна фрикаделька получается весом 25 г, а порция на шпажке – 100 г.
Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.
Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.
Противень смазываем маслом, выкладываем на него шпажки и отправляем в разогретую до 180° С духовку. Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут.
Подаем на листьях салата.
3.
4.
5.
6.
7.
источник: http://www.sloosh.ru/pages/3689-shashlyichki-so-sloenyim-testom-na-shpajkah.html
Рубрики: | ГОТОВИМ ВКУСНО/Мясо ГОТОВИМ ВКУСНО/Несладкая выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |