Просто тает во рту! ПИРОГ С ТЫКВОЙ "Три стакана" без замешивания теста: тыква не чувствуется совсем |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука - 1 стакан (175 г)
манка - 1 стакан (175 г)
сахар - 1 стакан (200 г)
соль - щепотка
сливочное масло - 200 г
Начинка:
тыква - 800 г
лимон - 1 шт.
сахар - 100 г
Выпекаем при 190 градусах 35-40 минут.
Метки: пироги пирог с тыквой |
«Кружевной» пирог с яблоками из детства. Готовится 8 минут плюс время на выпечку |
Шарлотка с яблоками получается пышной, мягкой, влажной. По желанию, можно разнообразить аромат, добавив корицу или ванилин, цедру лимона.
Метки: пироги кружевной яблочный пирог |
Без заголовка |
Что может быть лучше, чем лёгкое в приготовлении тесто? Конечно простое постное дрожжевое тесто. данный рецепт не раз попадался мне на глаза в сети. А я все сомневалась, что так легко может получиться отличное тесто. Ведь там нет ни яиц, ни молока.
Метки: выпечка постное дрожжевое тесто |
Десять самых быстрых салатов, которые готовятся всего за 10 минут |
Порой не всегда есть возможность готовить салат, который отнимает много времени и сил. А тем временем гости уже на пороге. Вам поможет подборка идей салатов, которые готовятся всего за 10 минут.
Метки: салаты 10 самых быстоых салатов |
Беру творог и плитку шоколада и делаю уникальный десерт. "Век живи век учись" |
Дневник |
Добрый день, мои читатели! Недавно попробовала один замечательный рецепт приготовления пышного бисквита с добавлением манки. Все что нужно – это правильно замесить тесто, поэтому рекомендую обязательно попробовать приготовить этот чудесный шоколадный бисквит на своей кухне.
Необходимые ингредиенты:
2 яйца;
200 г шоколада;
0,5 кг творога;
50 г манки;
3 ст л сахара (можно использовать как коричневый, так и белый);
Немного масла;
Щепотка ванилина.
Для начала я замешиваю тесто. В миску выкладываю яйца и смешиваю их с сахаром при помощи блендера. Затем в эту массу я досыпаю творог. Как по мне, когда сахар уже растворился в яйце, массу легче смешивать с творогом, чем взбивать все ингредиенты сразу. Поэтому творог с щепоткой ванилина смешиваю погружным блендером с яйцом до однородности. Должна получиться белая пенообразная жидкость.
На водяной бане я растапливаю плитку белого шоколада (у меня чистый молочный шоколад, но так же можно использовать с орехами и изюмом на ваше усмотрение). Горячий шоколад я вливаю в тесто и заново перемешиваю блендером. В тесто в последнюю очередь я добавила манку – она является особенностью данного рецепта и отлично гармонирует с остальными ингредиентами.
Полученную массу я оставляю в покое на 20 минут, а тем временем я смазываю свою форму (у меня силиконовая в виде цветка) сливочным маслом по всей поверхности. Когда тесто готово я выливаю его в форму и отправляю в духовой шкаф на 40 минут, который я заранее разогревала до 180 градусов.
Готовый бисквит я вынимаю из печи и даю ему немного остыть. Аккуратно достаю из формы и приступаю к декорированию. На водяной бане опять растапливаю шоколад. Этот шоколад нужно вылить на остывший бисквит и дождаться его застывания. Нежный, воздушный и невероятно вкусный десерт станет любимым лакомством в вашем доме, ведь готовится он невероятно быстро и просто.
Обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропускать!
Метки: пироги уникальный десерт творог плитка шоколада |
Этот рецепт капусты вкуснее мяса |
Капусту редко подают как самостоятельное блюдо, чаще увидеть ее можно в салатах и супах. Но мы научились готовить рядовой овощ так, что он становится вкуснее мяса: режем весь кочан кругами и ставим в духовку.
Метки: овощи капуста вкуснее мяса в духовке |
"Удобное" тесто: дрожжевое тесто за 20 минут! |
Метки: выпечка удобное тесто за 20 минут |
🌸 «Откусив кусочек – остановиться невозможно»: вкусные пирожные из простых ингредиентов (легко готовятся) |
За «считанные минуты» готовлю мягкие и очень вкусные пирожные к чаю! Такое лакомство исчезаем со стола моментально! Готовятся из простых ингредиентов, которые всегда найдутся дома.
Приготовление.
Метки: пироги пирожные с повидлом или вареньем |
30 минут и готово. Простое и вкусное домашнее печенье! |
Этот рецепт относится к одним из самых простых, но и самых вкусных.
Метки: печенье простое и вкусное печенье |
Запеканка из молодых кабачков |
Вам потребуется:
Молодой кабачок (цуккини) — 1шт (250г);
Репчатый лук — половина луковицы (80г);
Зеленый лук — 1/4 стакана (5г);
Сыр Моцарелла — 1/2 стакана (70г);
Пармезан — 2 столовые ложки (15г);
Пшеничная мука в/с — 1/2 стакана (75г);
Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка (5г);
Обезжиренное, либо малой жирности молоко — 2/3 стакана (190г);
Оливковое масло — 1 чайная ложка (5г);
Куриное яйцо — 2шт (120г);
Соль — 1/2 чайной ложки;
Черный молотый перец — по вкусу;
Как готовить:
1. Разогреваем духовку до 200С градусов.
Моцареллу и кабачек трем на средней терке, зеленый и репчатый лук мелко шинкуем. Перемешиваем. Кожуру кабачка я чистила, внутренние косточки не доставала, так как они очень маленькие.
2. Затем, преступаем к тесту. Высыпаем в миску 1/2 стакана муку, добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя для теста, перемешиваем. Добавляем 2/3 стакана молока, перемешиваем. Разбиваем два яйца, перемешиваем. Затем, добавляем оливковое масло, соль и перец - перемешиваем.
3. Берем форму, смазываем ее оливковым маслом и высыпаем наши овощи с сыром. Заливаем тестом. Посыпаем нашу запеканку тертым пармезаном. Можно использовать любой другой твердый сыр.
4. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут.
Подавать запеканку можно теплой и холодной.
Метки: овощи запеканка из кабачков |
Хачапури |
РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.
3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.
5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
Метки: выпечка хачапури |
Шикарный рецепт, как замолосолить скумбрию в масле |
Скумбрия по этому рецепту на моем столе всегда съедается в первую очередь, а готовится быстро и просто! Все просят у меня этот рецепт и благодарят за него, и никакая магазинная копченая не сравниться с этой...
Метки: рыба рецепт малосольной скумбрии в масле |
Сделала дважды и оба раза превосходно. Шарлотка с яблоками: быстрый и нежный десерт |
Пирог получается очень нежным и мягким, много начинки и мало теста. Рецепт простой, готовится все просто и быстро.
Метки: пироги шарлотка быстрый и нежный десерт |
Мгновенный пирог с творогом и яблоком |
Метки: пироги пирог мгновенный с творогом и яблоками |
Очень пышные булочки из детства по 9 копеек. Весь секрет — в уксусе |
Метки: хлеб пышные булочки секрет в уксусе |
Сказочно вкусная, царская выпечка из самых простых продуктов! |
Метки: пироги царская выпечка сказочно вкусная |
Хачапури |
РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.
3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.
5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
Метки: пироги хачапури |
Какой же это вкусный салат. За рецепт спасибо сестренке: готовлю на старый новый год |
Салат с крабовыми палочками уже можно называть классическим вариантом: это один из первых рецептов, которые появились в наших семьях в тот момент, когда на прилавках магазинов впервые начали продавать крабовые палочки.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Процесс приготовления
Яйца режем кубиками.
Огурец также нарезаем кубиком и слегка отжимаем, если у вас тепличный продукт. Такие огурцы слишком перенасыщены водой, поэтому салаты с ними сразу начинают течь.
Крабовые палочки режем кусочками.
Смешиваем крабовые палочки, огурец, кукурузу, яйца, укроп, остывший рис и заправляем салат майонезом.
По необходимости солим и перчим.
Метки: салаты вкусный салат с крабовыми палочками |
Мясные пироги теперь готовлю только таким способом! Получается быстро, вкусно, сытно и сочно! |
Прекрасный рецепт мясного пирога, который привел в восторг всех моих домашних. Сочная заливка, аромат, нежный вкус, простота приготовления – все это явные плюсы классного рецепта. Основные ингредиенты:
Как готовить:
Метки: пироги мясной пирог лаваш фарш |
Хачапури - самый лучший рецепт! |
Метки: пироги хачапури самый лучший рецепт |
