Записи Друзья Комментарии
Поля 98
Аватар Поля_98

 -Цитатник

ТИЛЬДА ПОВАР: МАСТЕР-КЛАСС ПО ШИТЬЮ КУКЛЫ - (0)

Тильда повар: мастер-класс по шитью куклы вам понадобятся: Телесная ткань для тела...

ТЕКСТИЛЬНАЯ КУКЛА ОТ МАКУШКИ ДО ПЯТОЧЕК. МК - (0)

Текстильная кукла от макушки до пяточек. МК Автор Елена Гурылева (gurlena) Созда...

НОВОГОДНИЙ ГНОМИК. ВЫКРОЙКА - (0)

Новогодний гномик. Выкройка 2. Автор выкройки Кукольная корзинка от Елены 3...

НОВОГОДНИЕ ГНОМЫ. ПОДБОРКА - (0)

Новогодние гномы. Подборка 2. 3. 4. 5. 6. 7. ...

МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ КУКЛЫ НА КАРКАСЕ - (0)

Мастер-класс по изготовлению куклы на каркасе Сегодня я предлагаю Вашему вниманию не...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Поля_98

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 546


"Веретено" - рецепт - сказка!... обалдеть как вкусно!

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 18:51 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
"Веретено" - рецепт - сказка!... обалдеть как вкусно!

Помните сказку Шарля Перро "Спящая красавица", как принцесса укололась о веретено и уснула? Вот это самое веретeно я постаралась приготовить. Получилось настолько вкусно, что сама не ожидала, в этой подаче мясной фарш пропитался ароматом копчeного рeбрышка, и вкус оказался потрясающим.

385301 (700x525, 400Kb)
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
Ребра свиные (копчёные) — 500 г
Фарш мясной (смешанный) — 700 г
Рис (варёный) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Перец черный (свежемолотый)
Соль
Специи (для мяса)
Масло растительное (для смазывания противня)
Тесто слоеное — 500 г
Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт
 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
Копчёные свиные рёбрышки отделяем друг от друга.


385289 (700x525, 361Kb)

 
Приготовить фарш, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную луковицу, варёный рис, любимые приправы, хорошо вымесить.
385290 (700x525, 343Kb)
Каждое рёбрышко "укутываем" фаршем.

385291 (700x525, 261Kb)
Раскатываем слоёное тесто, нарезаем на полоски, делаем жгутики, "типа нитки".
385292 (700x525, 334Kb)
Обматываем тестом рёбрышки, смазываем яйцом. Противень смазать раст маслом и выложить наши рёбрышки-веретенца. Поставить в разогретую духовку и довести до готовности.
 
385293 (700x525, 302Kb)

385302 (700x525, 367Kb)
 
 
Из оставшегося фарша можно приготовить клубочки.
 
385295 (700x525, 414Kb)
 
 
Рубрики:  вторые блюда
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте