Луковые котлеты "Угадайка"

Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 09:16 + в цитатник

Цитата сообщения Арина_Ярига

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Луковые котлеты "Угадайка"

Ингредиенты для "Луковые котлеты "Угадайка"":

Лук репчатый — 6 шт

Яйцо куриное — 5 шт

Мука пшеничная — 5 ст. л.

Соль

Перец черный

Томатная паста — 1 ст. л.

Рецепт "Луковые котлеты "Угадайка"":

5 луковиц мелко режем.Блендером и мясорубкой пользоваться не рекомендуется,т.к. лук тогда может горчить(не знаю,не проверяла:))

Добавляем 5 яиц,солим и перчим по вкусу

Добавляем 5 ст.л муки,хорошо перемешиваем.

Вот такое тесто у нас получится.

Теперь жарим на растительном масле как оладьи (ложкой набираем тесто и на сковороду).Не бойтесь,ничего у вас не развалится,яйца все крепенько держат:)

Вот такие котлетки у нас получаются!:)
Но это не все...

Оставшуюся одну луковицу мелко режем,обжариваем до золотистого цвета.Томат.пасту разводим стаканом воды,отправляем к луку,солим и перчим(я еще и сахарю)