Ингредиенты :

1 курица

0.5 - 0.75 л кефира

соль, приправы для курицы.

Приготовление :

Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы.

Кусочки курицы переложить в ёмкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180°С около часа до румяной корочки.

1.


2.


3.


4.

Продуктов минимум, а вкус просто изумительный!

Приятного аппетита!!!