Как приготовить. 

Необходимы для пирога следующие продукты.

• 3 стакана муки;
• 300 гр. сахара;
• 2 чайных ложки соды или разрыхлителя;
• 3 ст. ложки с верхом какао-порошка;
• две трети стакана растительного масла;
• 2 столовых ложки столового уксуса;
• немного ванилина;
• соль;
• 1,5-2,0 стакана холодной воды.
Начинаем готовить сумасшедший пирог:

Все подготовленные сыпучие продукты высыпаем в большую миску или кастрюльку. В воду добавляем уксус, перемешиваем и выливаем в миску. Добавляем растительное масло, тщательно размешиваем до однородности массы.
Берем емкость для выпекания и смазываем маслом. Подготовленную шоколадную массу выливаем в форму. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Выпекаем около получаса, до готовности. Готовность проверяем сухой деревянной палочкой или просто спичкой.

Готовый пирог выкладываем на красивое блюдо и остужаем. Подавать можно с любым вареньем или приготовить любимый крем.

Как вариант, можно разрезать пирог по кругу и прослоить кремом.

Я украшаю пирог тонко нарезанными дольками банана или киви.

Одна моя знакомая заливает готовый пирог шоколадным киселем.

Готовим кисель- в кастрюльку наливаем стакан молока, разводим стаканом воды, добавляем 2-3 ст. ложки какао порошка и сахар по вкусу. Перемешиваем тщательно. Доводим до кипения и вливаем разведенный крахмал ( примерно 2 ст. ложки). Размешиваем и остужаем. Вкуснота.

Вкуснейший сумасшедший пирог готов, можно приглашать гостей. Приятного всем аппетита.

P.S. Рецепт от   sadok33.rusadok33.ru