ЧАЙ ПЬЕШЬ – ОРЛОМ ЛЕТАЕШЬ!

С давних пор чай пользуется особой популярностью и любовью у людей. Он не только согревает и утоляет жажду, но и служит прекрасным лечебно-профилактическим средством. По данным многочисленных исследований, чай благоприятно действует на центральную нервную систему, повышает умственную активность, облегчает деятельность сердца, почек, улучшает пищеварение, устраняет вялость, сонливость, апатию.

 Предлагаем вам несколько рецептов этого лечебного напитка.

Тонизирующий чай Взять по 1 части сухих трав мать-имачехи, зверобоя, душицы, мяты, кукурузных рыльцев, липового цвета, шиповника, 5 частей байхового чая, на кончике ножа – эвкалипта и корня валерианы. Все смешать. Взять 1 ч. л. смеси и залить 1 ст. кипятка. Дать настояться 10-15 мин. Эта смесь может служить заваркой для чая, который следует принимать утром до завтрака или при упадке сил.

 Очищающий чай Смешать по 1 ст. л. сухих листьев березы, сухой мяты перечной, свежих или сухих листьев малины, по 1 ч. л. сырой тертой моркови, сырой тертой свеклы и меда. Залить смесь горячей водой, довести до кипения и настаивать 15-20 мин. Перед употреблением добавить немного меда и лимонного сока. В течение дня желательно выпить около 3 л такого чая.

 Чай для сердечников 1 ст. л. свежих ягод боярышника залить 1 ст. кипятка и настаивать под грелкой примерно час. Пить в течение дня. Регулярное (в течение месяца) применение такого чая (пока можно использовать свежие ягоды боярышника) весьма благотворно, так как боярышник снижает кровяное давление, укрепляет сердечную мышцу, нормализует нервную систему, оказывает антисклеротическое действие.

Витаминный чай По 0,5 ст. л. измельченных плодов рябины и шиповника залить 2 ст. кипятка и настаивать в закрытом сосуде в течение суток. Полученный чай рекомендуется пить по 0,5 ст. несколько раз в день. Благодаря такому напитку вы надежно защитите свой организм от болезней, особенно, в периоды холодов и авитаминоза.

Печеночный чай Сухие листья облепихи смешать с листьями смородины, вишни и зверобоя, взятых в равных количествах, залить эту смесь кипятком, настаивать 1-2 часа и использовать в качестве заварки для чая.

Яблочный чай Нарезать 4-5 неочищенных свежих яблок, поместить их в закрытую посуду (желательно эмалированную) и кипятить 15 мин. в 1 л воды, а затем настаивать в течение 4 часов. Принимайте чай для профилактики заболеваний инфекционного характера в течение продолжительного времени несколько раз в день.

Чай, регулирующий обмен веществ Возьмите в равных количествах листья черной смородины, листья лесной земляники, надземную часть душицы и горца птичьего и залейте смесь 2 ст. кипятка. Настаивать в течение 4 часов, после чего напиток можно употреблять отдельно по 2 ст. л. ежедневно или же добавлять его в обычный чай.

Оздоровительный чай 3 ч. л. сухой травы клевера настаивать в течение часа в 1 ст. кипятка и пить каждый день по 1/4 ст. Чай приятен на вкус, обладает седативным (успокаивающим) и противовоспалительным эффектом, благотворно влияет на работу органов пищеварения.

Против отложения солей 1 ст. л. череды или барбариса заварить в 1 ст. кипятка, настаивать в течение 15 мин., процедить и пить в горячем виде.

Чай от усталости Чай, приготовленный из смешанных в равном количестве сухих листьев смородины, малины, земляники и травы чабреца. 3 ст. л. смеси нужно залить 1 л кипятка, настаивать 2 часа в закрытой посуде, после чего процедить и пить по 1 ст. 2-4 раза в день. Чай же из травы чабреца и тимьяна укрепляет нервную систему и улучшает память.

Бабушкины рецепты  №44    2008г