Очень вкусный шашлык в духовке - рецепт неоднократно проверенный! Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)). Приготовление элементарное, а шашлык в духовке получается нежный, сочный, слегка поджаренный. Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

 свинина, лук, уксус, сахар, сок лимонный, специи, соль, перец

Как же я люблю шашлычки. Предложу свой любимый рецепт шашлыка. Просто и вкусно.

 свинина, лук репчатый, соус соевый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, специи, масло растительное

Такой шашлык в духовке ничуть не хуже, чем на углях. Вот попробуйте. :)

 свинина, лук репчатый, вино, вода, уксус яблочный, масло растительное, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль

Шашлык в рукаве - домашний способ порадовать свою семью и гостей вкусным шашлычком в любую погоду.

 свинина, лук, соус соевый, уксус, сахар, соль, специи

Захотелось шашлычка, но не получается выехать на природу? А шашлык из свинины можно и дома сделать. Не знаете как? Вот посмотрите рецепт... :)

 свинина, лук репчатый, соус соевый, уксус, масло растительное, сахар, соль, специи, перец молотый

Как же хочется в зимний морозный день порадовать себя вкусным шашлычком! Присоединяйтесь!

 куриное филе, лук репчатый, майонез, специи, соль, перец чёрный молотый, лимон, масло растительное

Самый простой шашлык из курицы замаринованный в майонезе, это так вкусно. Правда есть несколько секретов. Я поделюсь.

 мясо куриное, лук репчатый, соль, перец, аджика, майонез

 свинина, лук репчатый, соль, перец, масло растительное, соус, огурцы солёные

Шашлыки из куриного филе получаются очень нежными и вкусными. При желании можно полить жидким дымом.

 мёд, порошок, соль, паприка, перец красный молотый, порошок чесночный, куриное филе, йогурт обезжиренный, мята свежая, соль, перец чёрный молотый, вода, лук зелёный

 свинина, яблоки маринованные, лук, перец сладкий, масло растительное, соус, перец, соль

 свинина, лук, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый

Вспомнив о приготовлении летом овощных шашлычков на мангале, я подумала - а не попробовать ли мне сделать подобные, но только в духовом шкафу. И моя идея оказалась идеальна.

 баклажан, кабачок, помидоры, соль, масло растительное

Предлагаю вам рецепт маринада для куриных окорочков. Так мы делали, когда еще совсем молодыми ездили на шашлыки. Можно приготовить на гриле, а можно и в духовке.

 куриные окорочка, лук, картофель, розмарин, шалфей, тмин, майонез, аджика, соль

 свинина, лук репчатый, помидоры, перец сладкий, баклажан, майонез

 грудинка телячья, соль, перец молотый, чеснок

Вкусные шашлыки можно приготовить и дома, в духовке под грилем. Шашлыки из баранины хорошо сочетаются с салатом из рукколы и лука.

 лопатка баранья, руккола, лук красный, сыр фета, сок лимонный, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

 картофель, свинина, сметана, помидоры, луковицы, масло сливочное, зелень укропа, паприка, соль, перец красный

 картофель, бекон, грудинка копченая, помидоры, лук, сметана, зелень, масло сливочное, паприка, соль, перец красный

Приготовьте по этому рецепту вкусные и оригинальные шашлыки из морской рыбы. А к рыбным шашлыкам сделайте индийский соус из йогурта, огурца и мяты. А также, яркую и пикантную сальсу из манго, огурца, чили и имбиря.

 паста, йогурт натуральный, филе рыбы, мята свежая, огурцы свежие, лайм, соль морская, манго, огурцы свежие, лук красный, перец чили, имбирь

Мясные шарики для этих шашлыков готовятся с сюрпризом внутри, и жарятся с овощами на гриле или в духовке.

 фарш говяжий, артишоки консервированный, помидоры, шампиньоны, сыр пармезан, ветчина, сыр, яйцо куриное, чеснок, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый...

 свинина, лук репчатый, помидоры, перец сладкий, баклажан, майонез

Шашлык из куриного филе прекрасно сочетается с пикантным овощным соте. Куриное филе необходимо сначала замариновать, а затем приготовить из него шашлыки в духовке. Овощи жарятся на сковороде с пастой карри и соевым соусом.

 куриное филе, лайм, корень имбиря, перец чили, масло растительное, лук репчатый, чеснок, баклажан, цуккини, перец болгарский красный, паста, соус соевый...

 картофель, сало, соль

Такой рецепт куриного шашлыка можно использовать в домашних условиях. Пикантная заправка просто необходима для этого нежного шашлыка из куриного филе.

 масло оливковое, масло кунжутное, лайм, куриное филе, масло оливковое, лук репчатый, чили зеленый, чеснок, масло арахисовое, вода, лайм

 баранина, лук, соль, перец чёрный молотый, перец красный, уксус 3%, сахар

 говядина, свинина, сыр, лук репчатый, помидоры, яйца, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Вареные креветки и помидорки черри, с ароматным соусом, запеченные на деревянных шпажках под грилем.

 креветки, карри, лимон, помидоры черри, зелень петрушки, масло оливковое, соль

 мясо куриное, помидоры консервированные, перец сладкий, соль, перец, масло оливковое, чеснок, масло оливковое, томат-пюре, перец красный молотый, соль, перец, пряности

Шашлыки из тыквы можно готовить как на открытом огне, так и на электрическом гриле.

 тыква, масло сливочное, порошок, соль

 треска, сок томатный, уксус, соль, перец, масло растительное

 баранина, петрушка, соль

 рыба, масло сливочное, лук репчатый, зелень петрушки, лук репчатый, уксус, перец чёрный молотый, соль

 барашек, лук репчатый, масло топлёное, томат-пюре, помидоры красные, перец острый, баклажан, мука, вино белое, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка...

 печень баранья, почки, легкое, соль, специи

 лук репчатый, чеснок, масло растительное, перец сладкий, фарш мясной, яйца, сухари панировочные, перец чёрный, перец кайенский, соль, помидоры черри, сыр моцарелла

 чеснок, осетрина, помидоры, укроп, чернослив, лимон, масло оливковое, специи

 рыба, лимон, сахар, соль, перец, чеснок

 помидоры, шампиньоны, лук, перец болгарский красный, масло оливковое, соль, перец, специи

 рыба, бульон мясной, бульон рыбный, масло сливочное, маргарин, мука, уксус, соль, перец

Конечно, шашлык из сома хотелось бы запечь над раскаленными углями на свежем воздухе у реки. Не получилось выбраться на пикник? Не беда, приготовьте шашлык из сома или налима по этому рецепту и вы порадуете и удивите своих близких или гостей.

 сом, налим, мука, белок, масло растительное, хлеб белый, соль, перец

С давних пор в русской кухне славились блюда из стерляди, в особенности, стерляжья уха. Удивительно вкусную стерлядь не только варят и готовят на пару, но существуют самые разнообразные рецепты. Из стерляди блюда можно приготовить и тушеные, и жареные, и запеченные. Эта рыба с нежным белым мясом хороша в любом виде. Например, обжаренная кусочками в духовке и поданная под соусом с грибами и лимоном.

 стерлядь, яйца, сухари, масло сливочное, шампиньоны, лимон, соль, сахар, перец

 рыба, пиво, корень петрушки, корень сельдерея, луковицы, лавровый лист, шампиньоны, сухари молотые, масло растительное, мука, желток, соль, перец

 треска, луковицы, соль, перец, маргарин, томат-паста, аджика

Замечательный рыбный шашлык создаст вам настроение пикника. Жарится лещ в духовке, так что костер в кухне разводить не придется!

 лещ, сметана, масло топлёное, уксус, перец, соль

 филе рыбы, яблоко, масло растительное, сок, вино сухое, зелень, соль, перец

 сёмга, печень, лук-шалот, сметана, вино белое сухое

 капуста брюссельская, капуста цветная, перец сладкий, помидоры, луковицы, майонез, корнишон, перец красный молотый, зелень

 судак, корень петрушки, корень сельдерея, луковицы, лавровый лист, перец душистый горошком, шампиньоны, сухари, масло сливочное, мука, желток, соль, сахар

 рыба, луковицы, грибы, молоко, мука, томат-пюре, сыр тёртый, масло растительное, маргарин, петрушка, перец, соль

 рыба, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей, луковицы, шампиньоны, лавровый лист, перец чёрный горошком, мука, масло сливочное, соль, помидоры