-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВалИв

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.10.2016
Записей: 25968
Комментариев: 1825
Написано: 28469

Серия сообщений "салаты":
салаты
Часть 1 - Салат *Хитрые мышата* на любые праздники
Часть 2 - Новогодний фуршет - 94 золотых рецепта!
Часть 3 - 100 Вкусных салатов из овощей
Часть 4 - Салат *Гнездо глухаря* с моими вкусными изменениями
Часть 5 - РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИКИ - Вкусный салатик *Ананасовый* с сыром и виноградом
Часть 6 - Салат "Ромашки"
Часть 7 - Очень вкусные салаты на новый год - 8 рецептов
Часть 8 - Салат *Оливье* - 14 удивительных рецептов
Часть 9 - Кулинария
Часть 10 - Салат с крабовыми палочками и кукурузой - новогодний салат
Часть 11 - Салаты на новый год 2017 рецепты с фото простые и вкусные
Часть 12 - Новогодний салат "Императрица"
Часть 13 - Салат по-королевски
Часть 14 - Салаты на новый год
Часть 15 - Вкусный салат с копченой курицей и грибами. Гурманы оценят!
Часть 16 - Салат Оливье. Очень вкусный! Секрет удивительного праздничного салата
Часть 17 - Вкусные салатики
Часть 18 - 25 рецептов салата с сыром
Часть 19 - Праздничные салаты - 259 рецептов
Часть 20 - 104 рецепта новогодних салатов с фото
Часть 21 - Скандинавский картофельный салат с селедкой и авокадо
Часть 22 - Рецепт приготовления сырного салата Простушка
Часть 23 - Печеночный салат
Часть 24 - Как приготовить и подать свиной язык в салате.
Часть 25 - НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Часть 26 - Новогодние рецепты САЛАТЫ очень большая подборка любимых салатов
Часть 27 - Салат с печенью и морковью по-корейски
Часть 28 - Аппетитный салат из печени с морковкой
Часть 29 - САЛАТ *ТРИ БАНОЧКИ*
Часть 30 - Салат Бунито
Часть 31 - Отличный рецепт салата - *Гнездо глухаря
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Куриный салат с морковью по-корейски
Часть 34 - 35 лучших салатов,которые украсят любой праздничный стол
Часть 35 - Салат с дайконом «Нарциссы»
Часть 36 - УДИВИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ - ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ
Часть 37 - САЛАТ "ШИШКИ"
Часть 38 - Подборка 10 самых вкусных салатов!

Выбрана рубрика салаты.


Соседние рубрики: японская кухня(3), украшение блюд и др(13), торты без выпечки - 2(12), торты без выпечки(108), торты - 2(8), торты(50), тесто(13), соус(16), сало(25), салаты(48), с творогом(23), с грибами(6), рыбное - 2(5), рыбное(50), пироги,пирожки - 2(9), пироги,пирожки(50), первое(26), мясное - 2(17), мясное (51), литовская кухня(1), кухни мира(10), итальянская кухня(2), индийская кухня(12), из фарша(30), из курицы - 2(36), из курицы(50), из картофеля(22), и кулинария, и здоровье(2), закуски -2(16), закуски(50), диетчикам(2), десерт - 3(3), десерт - 2(52), десерт(50), грузинская кухня(3), грибы(15), выпечка - 2(13), выпечка(148), блины, оладьи, лаваш -2(18), блины, оладьи, лаваш(50), баклажаны(25), на второе (42), кабачки(24)

Другие рубрики в этом дневнике: Я ищу(0), Юмор(69), Шильников(46), Цветы (181), Фотошоп, уроки(879), Фильм(158), Схемы вязания(344), Страшилки(2), Скульптура(48), Сделай сам(36), Самоцветы(198), Релакс(14), Разное- 2(21), Разделители(4), Путешествуя по России(167), Притчи,легенды,мифы(94), Природа-2(132), Природа(50), Приметы, суеверия(5), Помощь по ЛиРу(34), Полезности на кухне(11), Полезности(22), Поздравления(9), Парки мира(37), Очень верно сказано!(7), Новостной листок - 2(14), Новостной листок(64), Непознанное(15), Недосказанные цитаты(3), Наследие(1), Мысли мудрых(7), Мир(458), Места - история(34), Любимые исполнители(30), Ликбез для лирушника(15), Кулинарная бродилка(1), Кулинария(1290), Крым(53), Красивые фотографии(20), Красивые места(16), Котоматрица(37), Копилка узоров(162), Копилка(5), Компьютер(156), Кнопочки - переходы(2), Книги,библиотеки(31), Кино и все о нем(49), Истории вещей(750), Интересное(1048), Из истории государства Российского(84), игры(10), Замки,сады,соборы(135), Загадки природы(41), Забавное(62), Журналы (70), Живопись, художники(1077), Живой "уголок"(44), Для дневника(1415), Дворцы, замки, крепости, соборы(32), Дайтека(73), Галерея Дефне(11), Вязание женщинам - 5(52), Вязание для мужчин - 2(698), Вязание для мужчин(52), Вязание для женщин -4(64), Вязание для женщин - 6(11500), Вязание для женщин - 3(92), Вязание для женщин(53), Вязание детям - 2(641), Вязание детям(50), Вязание -6(66), Вязание -3(50), Вязание - 9(49), Вязание - 8(50), Вязание - 7(50), Вязание - 5(50), Вязание - 4(51), Вязание - 2(50), Вязание - 13(50), Вязание - 12(50), Вязание - 11(51), Вязание - 10(51), Вязание(52), Вяжем(65), Вышивка(57), Все для ЛиРу(374), Виртуальные путешествия(22), Видеоуроки(230), Видеорецепты(71), Аудиокнига(638), Аватарки(10), -Вязание для женщин -2(50), Цветы.(59), Снимки National Geographic(32), Разное(93)

Салат *Хитрые мышата* на любые праздники

Среда, 07 Декабря 2016 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Хитрые мышата* на любые праздники

Не знаю как вы,а я уже себе подыскиваю новые рецепты салатов на грядущие праздники.Сегодня у нас в арсенале салат *Хитрые мышата* из курицы,сыра и маринованного лука.Такой салат достоин любого праздника,благодаря своему оформлению.У детей он всегда вызывает бурю восторга,поэтому и на детские юбилеи его можно запросто включать в праздничное меню.

Рецепт смотрите здесь:

4979645_salat_michata_1 (620x483, 179Kb)


Метки:  

Новогодний фуршет - 94 золотых рецепта!

Среда, 07 Декабря 2016 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний фуршет - 94 золотых рецепта!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

 

Новогодний фуршет 2017

 

Новогодний фуршет/5281519_buterbrodi_quotpetushkiquot330480 (700x466, 287Kb)

Читать далее

Метки:  

100 Вкусных салатов из овощей

Среда, 07 Декабря 2016 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 Вкусных салатов из овощей

Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные овощные салаты

 

Рецепты овощных салатов

овощные салаты

Смотреть подборку рецептов

Метки:  

Салат *Гнездо глухаря* с моими вкусными изменениями

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Гнездо глухаря* с моими вкусными изменениями

Этот салат всегда вызывает фурор на праздничном столе среди гостей.Он необычно оформленный,красивый и очень вкусный.Рецептов приготовления такого салата есть много,но что-то мне всегда в нем не хватало.Я много раз экспериментировала,искала изюминку и наконец его усовершенствовала.Теперь все мои знакомые пользуются только этим рецептом,и я этим горжусь чрезвычайно.Не забудьте записать этот рецепт в кулинарный блокнот-теперь и у вас будет рецепт вкусного праздничного салата.А гости непременно похвалят ваши кулинарные способности.

4979645_salatgnezdogluharja (350x241, 79Kb)4979645_morkovnatiraemnaspecialnoyterkedlyamorkovipokoreyski (700x525, 230Kb)4979645_salat_gnezdo_gluharia_3 (350x200, 51Kb)
 

У вас конечно же возникнет вопрос,почему это мой салат такой особенной,ведь его готовят почти все хозяюшки и заметьте,каждая по-своему и естественно все хвалят свой.И это очень хорошо и правильно,но если вы сравните классический рецепт салата и мой,то выбор будет очевиден.Решать вам,но только после того,как попробуете.Согласны?
Рецепт салата *Гнездо глухаря* смотрите по ссылке:

4979645_image_28_1 (600x520, 267Kb)


Метки:  

РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИКИ - Вкусный салатик *Ананасовый* с сыром и виноградом

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИКИ - Вкусный салатик *Ананасовый* с сыром и виноградом

Если вы хоть один раз попробовали этот салат ,то он станет неотъемлемой частью вашего праздничного стола. Необычное сочетание продуктов,входящих в состав делает его невероятно вкусным. Итак, Перчинка представляет вашему вниманию удивительный салат *Ананасовый*.Виноград, ананас, сыр, чеснок — эти продукты составят основу вашего блюда.

Рецепт записывайте по этой ссылке:

4979645_salatsvinogradomisyromichesnokom1 (620x437, 173Kb)


Метки:  

Салат "Ромашки"

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ромашки"

15711549РїРїСЂ (600x200, 46Kb)
Красивый и очень вкусный Салат "Ромашки", напоминающий нам об ушедшем лете.
image (604x376, 247Kb)

15711549РїРїСЂ (600x200, 46Kb)



Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат "Лошадь". В основе салата всеми любимый салатик мимоза.
Часть 2 - Салат "Пасхальное яйцо"
...
Часть 4 - Огромная подборка праздничных салатов.
Часть 5 - Салат "Новогодние часы"
Часть 6 - Салат "Ромашки"



Метки:  

Очень вкусные салаты на новый год - 8 рецептов

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные салаты на новый год - 8 рецептов

Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Салаты

8 очень вкусных рецептов салатов на Новый год

ТОП 10 РЕЦЕПТОВ ДЕТСКИХ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ВАШИ ДЕТКИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат *Оливье* - 14 удивительных рецептов

Суббота, 17 Декабря 2016 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Оливье* - 14 удивительных рецептов

Уж так у нас повелось,что на Новый Год почти в каждой семье на праздничном столе обязательно должен быть салат оливье.Моя семья тому не исключение.Какие бы новые блюда,салаты и закуски я бы не готовила, от моих домочадцев все равно следует заказ приготовить голубцы,шубу и оливье.А все остальное на мое усмотрение.Вот поэтому я стараюсь в рецепт всем известного салата оливье добавить какой-то новый ингредиент.

4979645_salat_olivye_1_1_ (650x466, 150Kb)4979645_salat_olivye_1_2_ (300x203, 42Kb)

Собралось много рецептов и сегодня я вас с ними ознакомлю,чтобы и вы могли как-то разнообразить вкус любимого салата.Кто-то скажет,что это уже не оливье,я возражу,ведь рецептов борща,например,есть более 200,но он все же остается борщом.Не правда ли?

Рецепты найдете по ссылке:

4979645_salat_olivye_1 (650x466, 150Kb)


Метки:  

Кулинария

Суббота, 17 Декабря 2016 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения fro-nadi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)


Салат "Гренландия"


Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца

Тресковый сыр

Рулет "Киевский"


Салат с апельсинами


Салат "Мельник"


Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет


Салат 'Рыбки в пруду'

"Гранатовый браслет"


Салат 'Магнолия'


Заливное в яйцах


Салат в корзиночках

Семга 'Новогодняя'

Яйца-матрешки

Салат Испанский

 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

 
Горячие блюда


Сладости

 


Торт "Надежда"

Торт "Медово-ореховый"

Шоколадное печенье

Шоколадный торт

Шахматный торт

Торт "Пышка"
Лебединое озеро
Тысяча лепестков

Торт "Лаура"

Печенье "Звезды"

Торт "Нью-Йорк"

Печенье "Клубничка"

Торт "Изба"

Печенье уголки

Настоящий полковник

Торт с персиками

Сладкая колбаса

Греческое печенье

Песочный тортик

Трюфель

Торт Баттерфляй

Берлинское печенье

Кофейно-сметанный

Галушки По-шомлойски

Торт кокосовый

Торт-книжка

Ленинградский торт

Торт "Коробочка"

Маффины с ежевикой

Муравейник

Наполеон

Паровозик

Торт 'Пончио'

Ракушки

Рождественское полено

Торт с виноградом

Кексы "Черно-белые"

Курабье персидское

Творожный торт с клубникой
 
Торт "Медовый"

Пирожки с рыбкой

Булочки с корицей

Кексы для Деда Мороза

Как заставить "Нехочуху" позавтракать?























 


 

Плюшки

Плюшки - это величайшее изобретение русской кухни, наряду с хлебом, блинами и пирогами.
Они представляют собой небольшие фигурки из дрожжевого теста, имеющие слоистую структуру.
Я приведу несколько самых популярных способов формирования плюшек. 



 

плюшки-1


 


Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер.

СОСТАВ

 

 



 

Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.

Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.

Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.

Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.


Подготовленные лепешки свернуть рулетами.


 

плюшки-1


 

Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"


 

плюшки-1


 

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2


 

плюшки-1


 

Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.

ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"


 

плюшки-1


 

1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.

ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"


 

плюшки-1


 

Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.

ПЛЮШКА "БАНТИК"


 

плюшки-1


1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.

Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.


 

плюшки-2


 


- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила...
- Уши обоpвала?
- Hет, сахаp в каpбюpатоp насыпала.

СОСТАВ

 

 



 

Подготовить рулетики, как показано на первой странице.

ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"


 

плюшки-2


 

1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.

ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"


 

плюшки-2


 

1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.

ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"


 

плюшки-2


 

Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.

ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"


 

плюшки-2


 

1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.

ПЛЮШКА "БАБОЧКА"


 

плюшки-2


 

1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.

ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"


 

плюшки-2


 

1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).

ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"


 

плюшки-2


1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.

 

Источник : Хорошая кухня

 

 

ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ.

Подборка ресурсов с кулинарными рецептами:

Итальянская кухня в России.

Пошаговые фотографии, мастер-классы. Любой рецепт бери и готовь, всё получается.

Кулинария холостяка.

Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка. Читать интересно.

Ресторан Per Se.

Гастрономические каникулы в Нью-Йорке.

Сайт "Талерка"

Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома.

Кулинарные книги.

Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг.

Энциклопедия трав, специй и пряностей.

Очень неплохой сайт, авторский.

Рецепты Михаила Генделева.

Рецепты Михаила Генделева и многое другое.

Сайт Марата.

Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу.

Гастрономический Обозреватель.

Там правят мужчины. Хорошие рецепты.

Форум, где собрались асы гудкука.

Рецептов очень много.

Рецепты Галины Поскребышевой. Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое.

Скатерть-Самобранка.

Хорошие рецепты.

Сайт Ирины Кутовой.

Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте.

Сайт «Все для дома»

Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша.

Миллион меню.

Хороший качественный поиск.

Сайт «Кухарка»

Кухарка - кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии.

Портал «Кукинг»


Салат с крабовыми палочками и кукурузой - новогодний салат

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовыми палочками и кукурузой - новогодний салат

Читать далее...

Метки:  

Салаты на новый год 2017 рецепты с фото простые и вкусные

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на новый год 2017 рецепты с фото простые и вкусные

Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Рецепты закусок

Салат из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек

Читать далее...

Метки:  

Новогодний салат "Императрица"

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат "Императрица"

Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Салаты

Новогодний салат «Императрица»

Новогодний салат «Императрица»

Читать далее...

Метки:  

Салат по-королевски

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат по-королевски

Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Салаты

Салат по-королевски

Салат по-королевски

Читать далее...

Метки:  

Салаты на новый год

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на новый год

Сообщество на Li.ru Рецепты с фото: Салаты

Салаты на новый год

Салаты на новый год

Читать далее...

Метки:  

Вкусный салат с копченой курицей и грибами. Гурманы оценят!

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат с копченой курицей и грибами. Гурманы оценят!

Пальчики оближешь!

 

Ингредиенты: 

— 200 г копченой курицы
— 150 г маринованных грибов
— 1 луковица;
— 2 отварные картофелины;
— 3 вареных яйца;
— 2 соленых огурца;
— соль и перец — по вкусу;
— майонез;
— масло для жарки.

Читать далее...

Метки:  

Салат Оливье. Очень вкусный! Секрет удивительного праздничного салата

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Оливье. Очень вкусный! Секрет удивительного праздничного салата

Читать далее...

Метки:  

Вкусные салатики

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

Изображение



Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

Изображение



Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
Изображение


Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

Изображение


Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Изображение

Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

Изображение


Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

Изображение

Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

Изображение

Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

Изображение

Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

Изображение

Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Изображение


Метки:  

25 рецептов салата с сыром

Вторник, 17 Января 2017 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 рецептов салата с сыром

 
25 рецептов салата с сыром
Читать далее...

Метки:  

Праздничные салаты - 259 рецептов

Вторник, 17 Января 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные салаты - 259 рецептов

Читать рецепты салатов

Метки:  

104 рецепта новогодних салатов с фото

Среда, 18 Января 2017 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Скандинавский картофельный салат с селедкой и авокадо

Понедельник, 23 Января 2017 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скандинавский картофельный салат с селедкой и авокадо

Картофельный салат с селедкой

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Метки:  

Рецепт приготовления сырного салата Простушка

Пятница, 27 Января 2017 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления сырного салата Простушка

Рецепт приготовления этого сырного салата довольно простой. Он и название, кстати, имеет соответствующее – Простушка.


сырный салат

Берем ингредиенты:
отварная свекла – 4 штуки
варёные яйца – 4 штуки
маринованные огурцы – 4 штуки
сыр - 200 грамм
маленькая баночка горошка
чеснок - 3 зубчика
майонез, соль

Далее

Метки:  

Печеночный салат

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный салат

Печеночный салат

5177462_SAM_9229 (448x305, 84Kb)

Печеночный салат, вкусный и для семьи и для гостей. Просто, но со вкусом, из доступных продуктов.

Для приготовления салата  нужно  иметь:

печень любую, у меня  кроличья — 300 граммов,

лук — 1 крупная головка,

 помидоры не переспелые — 1 -2 штуки,

чеснок — 2-3 зубчика,

по желанию можно добавить консервированную кукурузу, я не добавляла,

зелень укропа и петрушки,

соль, перец черный молотый — по вкусу,

 масло растительное для жарки печени,

уксус 9%-1 столовая  ложка,  0,5 стакана воды  и соль для маринования лука.

           Как готовить.  Печень помыть, очистить от  пленок и жира, нарезать тонкой соломкой.

             На разогретом растительном масле    обжарить печень в течение 3 минут, помешивая. Посолить и притрусить перцем. Оставить охладиться.

             Лук  нарезать полукольцами, а  помидоры  брусочками без семян, зелень измельчить.

        Лук замариновать,  для этого добавить соль по вкусу, уксус ( можно  лимонный сок) и немного воды,  оставить на 15 минут.    Откинуть на дуршлаг,  чтобы избавиться от маринада.

    Смешать печень,  лук,  помидоры и зелень.

          Измельчить чеснок,  добавить в масло,  плюс чуть маринада от лука, перемешать и заправить салат.   Очень вкусный печеночный салат получился.  Нежная печень, хрустящий лук и помидор с кислинкой.

          Готовьте дома,  полезно и вкусно!

                          Приятного аппетита  всем!

 


Метки:  

Как приготовить и подать свиной язык в салате.

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 04:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить и подать свиной язык в салате.

Узнать,  как приготовить и подать свиной язык в салате, можно из этой замечательной подборки рецептов. Такие салаты отлично идут к  праздничному столу,  да к любому застолью.


5712d4df6_621x300 (621x300, 210Kb)

Читать далее...

Метки:  

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
 

Автор:Людмила Проноза

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…

Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))

Ингредиенты:

Ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Вот наши нехитрые ингредиенты.

Читать далее...

Метки:  

Новогодние рецепты САЛАТЫ очень большая подборка любимых салатов

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты САЛАТЫ очень большая подборка любимых салатов

Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное.

Замечательная подборка праздничных салатов

Салат Новогодний«Новогодний»

Салат Оливье

«Оливье»

Селедка под шубой

Селедка под шубой

Салат Мимоза«Мимоза»

Винегрет

Винегрет

Салат Нежность

«Нежность»

Салат Капуста для козочки«Капуста для козочки»

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Салат Хрустящий

«Хрустящий»

Салат Весенний день«Весенний день»

Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками

Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками

Салат Капрезе

«Капрезе»

Салат Гранатовый браслет«Гранатовый браслет»

Греческий салат

Греческий салат

Салат с кукурузой

Салат с кукурузой

Фунчоза с овощами и куриным филеФунчоза с овощами и куриным филе

Салат Подсолнух

«Подсолнух»

Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном

Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном

Салат с баклажанами, фунчозой и говядинойСалат с баклажанами, фунчозой и говядиной

Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо

Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо

Салат Черепаха

«Черепаха»

Салат Тигренок«Тигренок»

Салат со спаржей, брокколи и карпаччо

Салат со спаржей, брокколи и карпаччо

Салат Подкова на счастье

«Подкова на счастье»

Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибамиСалат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами

Салат Морковка

«Морковка»

Салат Гнездо глухаря

«Гнездо глухаря»

Салат Цезарь с курицейСалат «Цезарь» с курицей Салат Правительственный«Правительственный»

Кальмары под майонезом

Кальмары под майонезом

Читать далее...

Метки:  

Салат с печенью и морковью по-корейски

Среда, 08 Февраля 2017 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с печенью и морковью по-корейски

Салат с печенью и морковью по-корейски

5177462_Image_7_2_ (689x397, 217Kb)

Одним из самых простых в приготовлении и изысканным вкусом является салат,

в который входит не только печень и морковь по-корейски, но и лук. Для приготовления этого блюда необходимо взять:

  • Пол килограмма печени
  • Луковицу средних размеров
  • 300 грамм корейской моркови
  • Растительного масла
  • Уксуса
  • Соли
  • Майонеза

Изначально производится очистка лука. Его солят, перчат и выкладывают в тарелку из керамики или стекла. В лук добавляется две столовых ложки шестипроцентного уксуса. Если такого продукта на вашей кухне не нашлось, то можно использовать девятипроцентный уксус, который предварительно размешивается с водой в соотношении 1:2.

Лук необходимо отставить на несколько часов в холодильник для того, чтобы он замариновался.

Пока лук маринуется, берется печень, вымачивается в воде в течение десяти минут, промывается и обсушивается. Целую свиную печень необходимо разрезать на тонкие пластины в 1,5-2 сантиметра.

В разогретое растительное масло на сковороде необходимо выложить печень и хорошо обжарить. Изначально продукт необходимо подержать на сильном огне в течение 5 минут, а после этого протомить на сковороде в течение 25 минут.

Для того, чтобы печень была мягкой ее запрещается солить во время прожарки и перед этим.

После обжаривания печени ее необходимо выложить в дуршлаг на 20 минут. Это даст ей возможность не только стечь, но и остынуть. После того, как печень остынет, она нарезается соломкой.

Далее достается маринованный лук из холодильника отжимается и добавляется к печени. Также в салат необходимо добавить морковь по-корейски, майонез и хорошо перемешать.

Рецепт приготовления салата достаточно простой, что позволяет его приготовить любой начинающей хозяйке.

 


Метки:  

Аппетитный салат из печени с морковкой

Среда, 08 Февраля 2017 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитный салат из печени с морковкой Источник рецепта:

Аппетитный салат из куриной печени с морковкой

5177462_Image_9_1_ (377x269, 120Kb)

Если вы захотите приготовить салат из печени с морковкой, то не прогадаете, так как блюдо это получается действительно очень вкусным и сытным. Что касается печени, то лучше брать куриную, так как по вкусу она достаточно нежная.

В принципе, вариантов на тему салат из печени и моркови существует очень много. Тут нужно отталкиваться от личных предпочтений. Например, в рассматриваемом рецепте предложено брать именно сырую морковь, но никто вам не запрещает использовать для этих целей вареную.

 

Рецепт салата с печенью и морковкой

Итак, приготовление салата с печенью начинается с того, что наш основной ингредиент режется на тонкие брусочки. После этого наливаем на сковородку масло и обжариваем на ней несколько долек чеснока. Как только он отдаст свой запах, его убираем. Кладем, вместо чеснока, куриную печень и обжариваем ее до готовности. Солить и перчить ее нужно в конце. Перекладываем печень в тарелку и даем ей время остыть.

Конечно же, салат с печенью и морковью включает в себя дополнительные компоненты. Так, нужно добавить маринованный лук. Маринуется он очень просто. Достаточно просто нарезанный лук залить горячим маринадом из воды, сахара, соли, уксуса и французский трав. Даем постоять ему 30-40 минут. После этого откидываем лук на дуршлаг и промываем его водой.

Далее натираем на терке сырую морковь. Теперь осталась смешать все ингредиенты, а потом заправить их майонезом. При необходимости можно добавить свои любимые приправы.

Вот так просто готовятся блюда с печенью и салаты на скорую руку!

 


Метки:  

САЛАТ *ТРИ БАНОЧКИ*

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *ТРИ БАНОЧКИ*

Салатик " три баночки" - просто находка для гостеприимной хозяйки, реально палочка - выручалочка. А уж, какой он вкусный и сытный, что просто нет слов!

И что, немаловажно в наше время, салат к тому же ещё и практичный и бюджетный. Стоит добавить к салату кусочек копчёной курочки или сыра и у вас, вместо вкусного салата на столе, сытный полноценный ужин для всей семьи.

AND47237-900x444 (700x345, 83Kb)

Читать далее...

Метки:  

Салат Бунито

Среда, 22 Февраля 2017 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Бунито

Ингредиенты:

Филе куриное — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.
Морковь корейская — 130 г
Сыр — 100 г
Майонез — по вкусу
Зелень для украшения
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.
2. Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза.
3. Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.
4. На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом.
5. Последний слой — яичные желтки, натертые на мелкой терке.

Украшением может послужить зелень и морковь по-корейски. Еще можно цветочки из майонеза (с помощью кондитерских насадок). Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре. 

Приятного аппетита!

1 (604x402, 220Kb)

3 (604x402, 221Kb)

5640974_9 (279x300, 96Kb)

Метки:  

Отличный рецепт салата - *Гнездо глухаря

Четверг, 16 Марта 2017 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт салата на Пасху - Салат *Гнездо глухаря

Этот салат всегда вызывает фурор на праздничном столе среди гостей.Он необычно оформленный,красивый и очень вкусный.Рецептов приготовления такого салата есть много,но что-то мне всегда в нем не хватало.Я много раз экспериментировала,искала изюминку и наконец его усовершенствовала.Теперь все мои знакомые пользуются только этим рецептом,и я этим горжусь чрезвычайно.Не забудьте записать этот рецепт в кулинарный блокнот-теперь и у вас будет рецепт вкусного праздничного салата.А гости непременно похвалят ваши кулинарные способности.


КАК ГОТОВИТЬ ЕСТЬ ПО ССЫЛКЕ:

4979645_IMG_9328min (500x344, 130Kb)


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый салат с сельдью

Острый салат с сельдью

5177462_1814809_16755nothumb500 (500x281, 92Kb)

Пряный салат с сельдью для любителей рыбных блюд. Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты для "Острый салат с сельдью":

Рецепт "Острый салат с сельдью":

Острый салат с сельдью ингредиенты Ингредиенты для приготовления салата.

Острый салат с сельдью ингредиенты Сельдь почистить, удалить хребет, кожу и кости, порезать кусочками.

Острый салат с сельдью ингредиенты Порезать колечками лук.

Острый салат с сельдью ингредиенты Порезать кусочками очищенный чеснок.

Острый салат с сельдью ингредиенты Нашинковать морковь на корейской терке.

Острый салат с сельдью ингредиенты В сковороду добавить растительное масло, добавить кусочки чеснока. Обжарить чеснок до коричневого цвета, затем чеснок удалить. Добавить в масло уксус и красный жгучий перец.

Острый салат с сельдью ингредиенты Соединить в миске нашинкованную морковь, колечки лука, добавить по вкусу соль, добавить горячее масло с уксусом. Смесь перемешать.

Острый салат с сельдью ингредиенты Добавить порезанное кусочками филе сельди.

Острый салат с сельдью ингредиенты Салат перемешать.

Острый салат с сельдью ингредиенты Пряный салат с сельдью готов.

Приятного аппетита!

 


Метки:  

Куриный салат с морковью по-корейски

Четверг, 30 Марта 2017 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный салат с морковью по-корейски

Куриный салат с морковью по-корейски

5177462_1941264_23616640x480 (640x426, 153Kb)

Очень простой и вкусный салат. Если он стоит на столе для гостей, то под ним первым пустеет тарелка. К моему удивлению, не нашла на сайте такого варианта. А жаль... Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты для "Куриный салат с морковью по-корейски":

Рецепт "Куриный салат с морковью по-корейски":

Куриный салат с морковью по-корейски ингредиенты Фасоль замочить на ночь в воде.

Куриный салат с морковью по-корейски ингредиенты Отварить до готовности (после варки у меня получилось 150гр фасоли). Если вы используете консервированную фасоль, не забудьте из банки удалить жидкость.

Куриный салат с морковью по-корейски ингредиенты Лук очистить. Мелко нарезать. Обжарить до мягкости на сковороде с добавлением растительного масла.

Куриный салат с морковью по-корейски ингредиенты Подготовить куриное филе. Для этого его отварить или запечь в духовом шкафу. Можно использовать филе ранее приготовленной курицы (как в моем случае). Произвольно нарезать.

Куриный салат с морковью по-корейски ингредиенты Морковь по-корейски можно использовать магазинную или домашнего производства. Я сама готовила.

Куриный салат с морковью по-корейски ингредиенты Соединить все ингредиенты. Заправить майонезом по вкусу. Перемешать.

 

 


Метки:  

35 лучших салатов,которые украсят любой праздничный стол

Суббота, 06 Мая 2017 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny-77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 лучших салатов,которые украсят любой праздничный стол

35 ЛУЧШИХ САЛАТОВ В ОДНОМ СБОРНИКЕ.УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.
35 ЛУЧШИХ САЛАТОВ В ОДНОМ СБОРНИКЕ.УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ СЕБЕ РЕЦЕПТЫ
=======================================================================
1)Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
Ингредиенты для салата с фасолью, тунцом и кукурузой

тунец — 1 банка
кукуруза — 200 г
помидоры — 3 шт.
огурцы — 3 шт.
болгарский перец — 2 шт.
фасоль (отварная) — 200 г
лук порей (белая часть) — 1 шт. (или репчатый лук) — 1/2 шт.
петрушка — 1 пучок
соль — по вкусу
сметана
Читать далее...

Метки:  

Салат с дайконом «Нарциссы»

Дневник

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 16:44 + в цитатник
Салат Нарциссы - итоговое фото

Красивый салат «Нарциссы» преобразит любой праздничный стол. Нарциссы вырезают из белой редьки дайкон, а салат готовят из обычных продуктов — картофеля, огурцов, яиц, шампиньонов и лука. Салат по этому рецепту станет неожиданным и элегантным украшением, способным поразить собравшихся.

Читать далее...

Метки:  

УДИВИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ - ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ

Дневник

Суббота, 08 Июля 2017 г. 06:28 + в цитатник
Удивительный салат-загадка для гостей

Готовлю этот салат к приходу гостей: рецепт, конечно, не самый легкий и простой, но уж очень вкусным получается готовое блюдо.

Читать далее...

Метки:  

САЛАТ "ШИШКИ"

Дневник

Воскресенье, 10 Декабря 2017 г. 07:33 + в цитатник

Метки:  

Подборка 10 самых вкусных салатов!

Дневник

Суббота, 24 Ноября 2018 г. 06:05 + в цитатник
Подборка 10 самых вкусных салатов! Забираем, что бы не потерять!

 

Читать далее

Метки:  

 Страницы: [1]