Двухслойная шоколадно-творожная запеканка. |
Двухслойная шоколадно-творожная запеканка не только эффектная на вид, но и очень вкусная. Присутствие в ней банана и цедры лимона дают неповторимый вкус и аромат. Рецепт не сложный и готовится сравнительно быстро с остальными творожными запеканками.
Ингредиенты:
Для бананового слоя
бананы (крупные) 4 шт.
ванильный сахар 10 г
какао-порошок 4 ст. л.
сахар 2 ст. л.
яйца куриные 2 шт.
манная крупа 3 ст. л.
Для творожного слоя:
творог 500 г
сахар 4 ст. л.
яйца куриные 2 шт.
манная крупа 3 ст. л.
цедра лимона 1 шт.
Приготовление с xaa.su/296c
Все ингредиенты для творожного слоя измельчить в блендере (насадка - нож, а НЕ венчик!!!) не менее 10 мин. - чтобы масса было однородной, без крупинок. Это очень важно! Цедру лимона сначала натереть на терке, а потом добавить в блендер.
Для бананового слоя также помещаем все ингредиенты в блендер и измельчаем примерно минут 5 до однородного состояния. На вкус готовая масса очень вкусная - похожа на шоколад.
На дно смазанной маслом формы наливаем банановый слой Сверху аккуратно наливаем творожный слой. Чтобы слои были идеально ровными, наливайте аккуратно по лопатке. Тогда будет идеальный рисунок. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин. (примерно). Старайтесь духовку не открывать. Достаем, охлаждаем, украшаем по вашему желанию. Можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами. Банан в выпечке практически не чувствуется, но свой эффект даёт отличный.
Серия сообщений "с творогом":с творогомЧасть 1 - Творожные кексики к чаю
Часть 2 - Простые булочки с творогом
...
Часть 16 - Творожный пирог "Чистые ручки"
Часть 17 - Нежный краковский сырник.
Часть 18 - Двухслойная шоколадно-творожная запеканка.
Часть 19 - Кулинария >ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА
Часть 20 - 5 оригинальных блюд из творога
Часть 21 - Кулинария >Быстрое суфле из творога можно на завтрак, а можно и на ночь!
Часть 22 - 520 рецептов из творога на завтрак!
Часть 23 - ИЗ 350 ГРАММОВ ТВОРОГА ПОЛУЧИЛОСЬ ПОТРЯСАЮЩЕЕ БЛЮДО НА ЗАВТРАК!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |