Блины в бутылке
![5177462_Image_19 (700x437, 206Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/134/39/134039099_5177462_Image_19.jpg)
Блины в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать... Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты для "Блины в бутылке":
Рецепт "Блины в бутылке":
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3796/379699.jpg) |
Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка). |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379700.jpg) |
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379701.jpg) |
Сахар, соль, |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379702.jpg) |
Заливаем яйца, растительное маслo, |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379703.jpg) |
Молоко и закручиваем крышкой. |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379704.jpg) |
Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто! |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379705.jpg) |
Готовое тесто |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379706.jpg) |
Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa. |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379707.jpg) |
Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины! |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379708.jpg) |
Готовый горячий блинчик! |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379709.jpg) |
А это пустая бутылочка.
Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника! |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379710.jpg) |
Все блины готовы |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379711.jpg) |
Сворачиваем блины в конвертики |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379712.jpg) |
Подаем на стол |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379713.jpg) |
Мои замечания:
возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема! |
![Блины в бутылке ингредиенты](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/37/3797/379714.jpg) |
Приятного Всем аппетита!
Всего хорошего! :) |
|
|
|
|
|