Секретный рецепт кружевных блинчиков
![5177462_preview14251665650x341981484636647 (650x341, 187Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/133/841/133841543_5177462_preview14251665650x341981484636647.jpg)
Блины — одно из самых древних изделий русской кухни. Его рецептов насчитывается великое множество, и все потому, что каждый кулинар готовит мучное блюдо по-своему.
AdMe.ru делится с вами простым рецептом заварных блинчиков, на которые вы не потратите много времени, а ваши близкие будут в восторге.
-
1 стакан кефира
-
1 яйцо
-
1 стакан муки
-
1/3 ч. л. соды
-
1 ст. л. растительного масла
-
1/2 стакана крутого кипятка
-
1 ст. л. сахара
-
1/3 ч. л. соли
-
Берем кефир, яйцо, сахар, соль, муку и тщательно перемешиваем.
-
В кипяток добавляем соду, быстро перемешиваем и выливаем в тесто.
-
Опять все перемешиваем и даем тесту постоять 10 минут.
-
Добавляем в смесь растительное масло и перемешиваем.
-
Блинчики выпекаем на смазанной маслом сковороде.