Ингредиенты:

1кг фарша (можно мешать говядину со свининой)
2 яйца
100 гр сливок
3 ложки крахмала
0,5 луковицы
Специи

Смешать фарш со всеми ингредиентами

Для начинки:

1 луковица
200 гр сыра
2 вареных яйца
Картофельное пюре
Майонез                                                                               

Очень хорошо, что газета «Хозяйство» в последнее время завела такую полезную рубрику «Хорошо, когда чисто». Я лично узнала для себя столько нового! И не только узнала, но и стала активно применять в своем доме.

А написать письмо меня заставило вот что. В магазинах появляется все больше и больше средств для мытья посуды. Они, может, и хорошо отмывают посуду, а вот их самих смыть с посуды не так-то просто. При высыхании эти средства образуют на посуде пленку, которая потом вместе с пищей попадает нам в организм. Приятного мало. А ведь наши бабушки и мамы мыли посуду без всякой химии, и все блестело! И я теперь за своей посудой ухаживаю именно так. Делюсь с вами, может, кому пригодится.

Новые сковороды прокаливаю с жиром, потом протираю солью. Тогда к ним ничего не пристанет.

Никелированную посуду отмываю от жира раствором из столовой ложки уксуса и чайной ложки соли.

Подгоревшие кастрюли и сковороды легко очистить, насыпав в них соль на несколько часов.

Ржавые противни хорошо очищает сырая луковица.

А это средство отмоет жир даже в холодной воде. Беру поровну сухой горчицы и питьевой соды, смешиваю в банке. Перед употреблением беру немного средства и мою посуду. Она становится не только чистой, но и блестит как новая.

Если в теплую воду налить немного уксуса, то жирная посуда также отмоется без труда.

Праздничная посуда и приборы – особая тема. Ножи хорошо чистить сырой картофелиной. Лезвие засверкает, если капнуть на него лимонным соком. Ложки из мельхиора и серебра моют с добавлением небольшого количества нашатырного спирта в холодной воде. Фарфоровую посуду можно помыть таким же образом, только вода должна быть теплой, тогда сохранятся краски рисунка.

Удалить накипь очень просто: прокипятить в посуде картофельные очистки.

Смесь крупной соли с уксусом вычистит потемневшие графины и хрустальные вазы.

Посуду с узким горлышком можно отмыть, если добавить в воду мелко накрошенную яичную скорлупу от сырых яиц.

Если необходимо отмыть емкость из-под растительного масла, надо налить в бутылку теплую воду, насыпать кофейную гущу, взболтать и оставить на несколько часов.

Термос чистится таким образом: положить в него примерно две ложки риса, залить теплой водой, закрыть и хорошо взболтать.

И – никакой химии!

Источник: housing.hozvo

Совершенно замечательный сайт с СОВЕРШЕННО ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМИ НОВОГОДНИМИ КАРТИНКАМИ.

Чем хороши картинки?

Во-первых, их много, на любой выбор и вкус, а во-вторых - НЕ  НУЖНО ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ С КОДАМИ!!!! Щёлкаете  по любой  понравившейся картине, открывается код.

Копируете и вставляете, куда нужно.

Кстати, это только первая страница. Внизу сообщения можно полистать странички, их там 20 штук.

Просто клад какой-то!!!