-Рубрики

 -Цитатник

Копилка дачного опыта - (0)

Сад, огород. Копилка дачного опыта. • Сад, Дача, Огород информационный сайт • Нелишние сов...

Авоська на всякий случай. - (0)

Авоськи на всякий случай   Удобный случай утилизировать  ткань и не пользовать...

"Синяя птица"-Сергей Дроздов - (0)

28 января родился Сергей Дроздов     Сергей Дроздов 1955 28 ян...

Английский на слух-видео - (0)

Английский на слух!!! 1200 слов с Переводом - Разговорный Английский. ...

Прости -фильм - (0)

ПРОСТИ. ФИЛЬМ. СЕРИАЛ. ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
12:37 05.01.2019
Фотографий: 5

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в измайлиха

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 3936

Комментарии (0)

Сто фактов о еде от шеф -повара

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 13:16 + в цитатник

751638.483xp (483x322, 57Kb)
100 фактов о еде от шеф-повара Ивана Шишкина…
 
 
1. Мясо — это мышцы. Все основные типы мышечной ткани: гладкая, сердечная и скелетная — идут в пищу. Последняя — источник того, что называют мясом. Остальное — субпродукты. Считается, что чем выше от земли часть тела животного, тем мягче мясо и нежнее блюдо. Но есть и исключения.
2. Острый нож — безопасный нож. Невозможно не обрезаться, работая на кухне. Но тупой нож скорее соскочит с корочки или жилки, дернется в руке и нанесет более рваную и болезненную рану. Кромка ножа должна быть острой и без зазубрин, не зря это требуется по кашруту.
3. Привыкнуть к хрену и горчице нельзя. Остро будет всегда. До слез. Жжение горчицы, васаби и хрена имеет иную природу, чем в случае с чили. Причина — изотиоцианаты, образующиеся при разрушении клеток. Помимо воздействия на тепловые рецепторы они имеют слезоточивый эффект.
4. При варке пасты нет нужды добавлять в воду масло. Когда макароны попадают в кипяток, их наружный слой становится липким из-за клейстеризации крахмала. Масло на поверхности воды это не предотвратит. Надежный выход — перемешать несколько раз первые 2–3 минуты варки.
5. Паста не слипнется, если ее предварительно замочить в холодной воде. Минимально — пока закипает вода. За это время крахмал смоется с поверхности. Максимально — часа два. Вместо воды можно использовать бульон или даже соус. Паста сварится за 3 минуты и будет идеальна.
Читать далее...
Рубрики:  интересно

Метки:  
Комментарии (0)

10 заповедей для осваивающих иностранный язык

Дневник

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 13:35 + в цитатник
f630879ecf623b739f0a373c1e7318da (365x500, 38Kb)

 

Като Ломб — профессиональная переводчица из Венгрии, владеющая
многими языками. Для всех осваивающих тот или иной иностранный язык
она сформулировала 10 заповедей.

1. Занимайся языком ежедневно. Если уж совсем нет времени, то хотя бы
десять минут. Особенно хорошо заниматься по утрам.

2. Если желание заниматься слишком быстро ослабевает, не «форсируй», но
и не бросай учебу. Придумай какую-нибудь иную форму: отложи книгу и
послушай радио, оставь упражнения учебника и полистай словарь и т.д.

3. Никогда не зубри, не заучивай ничего по отдельности, в отрыве от
контекста.

4. Выписывай вне очереди и заучивай все «готовые фразы», которые можно
использовать в максимально возможном количестве случаев.

5. Старайся мысленно переводить все, что возможно: промелькнувшее
рекламное табло, надпись на афише, обрывки случайно услышанных
разговоров. Это всегда отдых, даже для уставшей головы.

6. Выучивать прочно стоит только то, что исправлено преподавателем. Не
перечитывай собственных неисправленных упражнений: при
многократном чтении текст запоминается невольно со всеми возможными
ошибками. Если занимаешься один, то выучивай только заведомо
правильное.

7. Готовые фразы, идиоматические выражения выписывай и запоминай в
первом лице, единственного числа. Например: «I am only pulling your leg» (Я тебя
только дразню).

8. Иностранный язык — крепость, которую необходимо штурмовать со всех
сторон одновременно: чтением газет, слушанием радио, просмотром
недублированных фильмов, посещением лекций на иностранном языке,
проработкой учебника, перепиской, встречами и беседами с друзьями —
носителями языка.

9. Не бойся говорить, не бойся возможных ошибок, а проси, чтобы их
исправляли. И главное, не расстраивайся и не обижайся, если тебя
действительно начнут поправлять.

10. Будь твердо уверен в том, что во что бы то ни стало достигнешь цели,
что у тебя несгибаемая воля и необыкновенные способности к языкам.

Като Ломб предложила простую формулу, которая определяет результат в
освоении языка.

Вот она:
затраченное время + интерес = результат

или, если ее немного уточнить:

(затраченное время + интерес) / стеснение (страх сделать ошибку) =
результа

Серия сообщений "узелок на память":
Часть 1 - ремонт молнии
Часть 2 - Мой совет белизна изумительная
...
Часть 25 - Секреты для хорошей выпечки
Часть 26 - Прекрасные советы на все случаи жизни
Часть 27 - 10 заповедей для осваивающих иностранный язык
Часть 28 - Готовим еду на неделю
Часть 29 - Как открыть домофон без ключа?
Часть 30 - Покрасить мебель не снимая покрытия


Метки:  
Комментарии (0)

Прекрасные советы на все случаи жизни

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 15:57 + в цитатник

01cb181a3952609205b744ef65bfba73 (458x640, 69Kb)
Самые вкусные котлеты получатся из фарша, который постоит 5–6 часов вместе с нарезанным луком, солью и специями в холодильнике. Мясо немного замаринуется, котлеты будут гораздо вкуснее!

Горячее молоко с кардамоном — напиток, который быстро поможет снять воспаление, если начинает болеть горло.

Если ты хочешь быстро разжечь костер, вспомни о чипсах. Горят лучше, чем любая специальная жидкость, отлично работают даже с сырыми дровами!

Ожог будет болеть не так сильно и быстро пройдет, если ты смажешь поврежденное место зубной пастой.

Картофель сварится быстрее, если ты добавишь в кастрюлю немного сливочного масла.

Забыл замочить фасоль или горох, а от идеи приготовления блюд с ними не хочешь отказываться? Вари фасоль и горох в несоленой воде, добавляя в кастрюлю столовую ложку холодной воды каждые 7–10 минут. С этой хитростью бобовые легко разварятся!

Как проверить свежесть яиц: свежие яйца опускаются на дно, если их поместить в емкость с холодной водой, несвежие — всплывают.

Бананы могут заменить яйца в тесте для печенья или пирога. Половинка банана = 1 яйцо.

Удалить пятна скотча на стекле поможет обычное растительное масло. Смажь маслом проблемное место, оставь на 10 минут и вытри остатки скотча бумажной салфеткой. Готово!

Удалить пятна краски с одежды поможет ацетон — смажь им испачканное место. После этого для полного удаления краски используй нашатырный спирт.

Битое яйцо можно спасти — приготовь его на паровой бане и используй для салатов и бутербродов!

Быстро высушить обувь поможет нагретая соль. Разогрей ее на сковородке, всыпь в носок, носок с солью помести во влажную обувь. Через некоторое время замени носок с солью на новый, если с первой попытки убрать всю влагу не удалось. Обувь высыхает моментально!

Молоко закипит быстрее, если добавить в него щепотку сахара.

Если ты собираешься натереть твердый сыр на терке, смажь ее растительным маслом. Сыр не склеится, а терка вымоется очень легко!

Неприятный запах на кухне убрать очень просто. Вылей 1 ст. л. обычного уксуса на сковородку и нагрей до полного испарения.

Начинающий высыхать лимон можно легко вернуть к жизни: помести его в тарелку с водой на пару часов.

Можно облегчить сильную, пульсирующую головную боль, если протереть лоб долькой лимона. Цитрусовый аромат отлично успокаивает!

Сделать новую обувь удобной можно с помощью хитрого трюка: надень 3 пары носков, натяни обувь на ногу. Прогрей обувь под теплой струей фена в течение 10 минут.

Разбитое стекло легко собрать с помощью пластилина — даже самые мелкие кусочки не останутся на полу!

Если нужно быстро успокоиться, нажми на точку между носом и губами и подержи там большой палец 3 секунды. Этот способ может помочь, даже если у тебя появилась нервная дрожь!

Хорошая хозяйка — это стиль жизни!

Серия сообщений "узелок на память":
Часть 1 - ремонт молнии
Часть 2 - Мой совет белизна изумительная
...
Часть 24 - Бабушкины мудрые советы
Часть 25 - Секреты для хорошей выпечки
Часть 26 - Прекрасные советы на все случаи жизни
Часть 27 - 10 заповедей для осваивающих иностранный язык
Часть 28 - Готовим еду на неделю
Часть 29 - Как открыть домофон без ключа?
Часть 30 - Покрасить мебель не снимая покрытия


Метки:  
Комментарии (0)

Секреты для хорошей выпечки

Дневник

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 13:39 + в цитатник

59bb3b83e9071aa4131dcd997e1e2ca6 (404x500, 33Kb)
Кухонные хитрости для теста: секреты хорошей выпечки
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите вместо яиц бананы.

19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой молоком или сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец.

24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

25. Пироги, смазанные водой с сахаром, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

33. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

34. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

35. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.

Серия сообщений "узелок на память":
Часть 1 - ремонт молнии
Часть 2 - Мой совет белизна изумительная
...
Часть 23 - Шпаргалка для холодильника-инфографика
Часть 24 - Бабушкины мудрые советы
Часть 25 - Секреты для хорошей выпечки
Часть 26 - Прекрасные советы на все случаи жизни
Часть 27 - 10 заповедей для осваивающих иностранный язык
Часть 28 - Готовим еду на неделю
Часть 29 - Как открыть домофон без ключа?
Часть 30 - Покрасить мебель не снимая покрытия


Метки:  
Комментарии (0)

Бабушкины мудрые советы

Дневник

Среда, 26 Сентября 2018 г. 16:56 + в цитатник

http://www.prbn.ru/recipes/22736.html
12875 (500x379, 118Kb)

Бабушкины мудрые советы

Уж не знаю, чья мудрая бабушка сотворила эти мудрые советы для содержания нашего драгоценного здоровья в полном порядке.

Скорее всего, советы, с которыми вы сегодня познакомитесь, это настоящий сборник народной мудрости, мудрости не одной бабушки, а многих поколений, живших до нас бабушек, дедушек, врачей и знахарок.

 

Чей-то внук или внучка талантливо срифмовал известные рецепты для здорового образа жизни. Все, что нам остаётся - прочитать эти советы, запомнить и применять, когда понадобится. Дай Бог, чтобы только для профилактики! Будьте здоровы!

‣ Воду пей перед едой - будешь долго молодой.

‣ Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.

‣ Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

‣ Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

‣ Вену видно изнутри - уксус яблочный вотри.

‣ Натощак зуб чеснока - сутки вирус в дураках.

‣ Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.

‣ Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.

‣ Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.

‣ Ревматизм, натри и грей соком редьки почерней.

‣ Болят суставы и спина - вотри репейник - семена.

‣ Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.

‣ Если есть грибок в ногах - по траве носись в лугах.

‣ При чесотке немореной кожу парь в воде соленой.

 

‣ Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

‣ Лист осиновый приложь - геморрой не будет гож!

‣ В стопы ног лимон вотри - боль не явится внутри.

‣ Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.

‣ Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.

‣ Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.

‣ Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.

‣ Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.

‣ Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.

‣ Коль желудок портит стул - подорожник ешь, как мул.

‣ Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

‣ Коль заел фурункулез - каждый день ешь лук до слёз.

‣ Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.

‣ Хочешь быть всегда здоров - пчёл паси, не докторов!

‣ Если здравия всё ж мало - ешь чеснок, горчицу, сало.

‣ Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

‣ Насморк, кашель, голова - лук с медком прими сперва.

‣ Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.

‣ Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.

‣ Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!

‣ Можжевельник - масло с ягод лечит раны так, как надо.

‣ В глухоту гож клевер красный - пей отварчик ежечасно.

‣ Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.

‣ На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.

‣ Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.

‣ Плохо спишь, боль в голове - съешь капусты дольки две.

‣ Нерв седалищный болит - грей кирпич, пусть с ним и спит.

‣ Заешь обед кусочком сыра - в зубах не будет места дырам.

‣ Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

‣ Геморрой пройдёт без крови - пей, как чай, ботву моркови.

‣ Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.

‣ Соки пей, меняй продукты - проживёшь здоровым фруктом.

‣ Держи занозу в керосине, в нём та слаба, как ёж в трясине.

‣ Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.

‣ Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.

‣ Боль в ногах - парь в чане смело вместе с травкой чистотела.

‣ Кипяти овёс фуражный в разведённом молоке, против астмы пей. И даже... камни выйдут налегке.

‣ Гепатит боится хрена - пей настой перед едой; с молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

‣ Кипяти кору осины, ноги парь, коль есть грибок, с содой мыло мажь всю зиму на грибковый ноготок.

‣ Артроз и судороги ног боятся валеных сапог, насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!

‣ Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги - настой на водке из корней перед едой по ложке пей.

 
Василенко Анна

Серия сообщений "узелок на память":
Часть 1 - ремонт молнии
Часть 2 - Мой совет белизна изумительная
...
Часть 22 - Готовим раз в месяц...
Часть 23 - Шпаргалка для холодильника-инфографика
Часть 24 - Бабушкины мудрые советы
Часть 25 - Секреты для хорошей выпечки
Часть 26 - Прекрасные советы на все случаи жизни
...
Часть 28 - Готовим еду на неделю
Часть 29 - Как открыть домофон без ключа?
Часть 30 - Покрасить мебель не снимая покрытия


Метки:  
Комментарии (0)

Швейные хитрости и советы

Дневник

Вторник, 24 Июля 2018 г. 18:00 + в цитатник
1510562007-3105-xdesw (430x323, 84Kb)
Skip to content


ШВЕЙНЫЕ ХИТРОСТИ И СОВЕТЫ

У нас ещё собралось немного интересных швейных хитростей для нас, которые шьют. Оказывается, пришить крючок аккуратно совсем не сложно. Просто нитку нужно взять правильную.
Читать далее...
Рубрики:  шитьё советы

Метки:  
Комментарии (0)

энциклопедия полезных советов по многим вопросам

Среда, 08 Ноября 2017 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Назарова_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия по многим вопросам и темам

На сайте "КАК ПРОСТО"можно найти
ответы на многие вопросы
и на любые темы.
5719627_8a8dd64b3465 (500x300, 61Kb)
Жми на картинку
Все рубрики
 
 

Серия сообщений "Энциклопедии":
Часть 1 - Энциклопедии
Часть 2 - Словари и энциклопедии на Академике
...
Часть 13 - ВСЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СЛОВАРИ В ОДНОМ МЕСТЕ
Часть 14 - Православная энциклопедия
Часть 15 - Энциклопедия по многим вопросам и темам
Часть 16 - Энциклопедия Лекарственных растений

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Рецепт холодного фарфора
Часть 2 - 101 лайфхак для женщин
...
Часть 22 - жостовский букет
Часть 23 - ссылки мастер -классы по рукоделию
Часть 24 - энциклопедия полезных советов по многим вопросам
Часть 25 - Шелковое сияние жемчуга
Часть 26 - Мелочь,а приятно


Метки:  
Комментарии (0)

полное собрание дачных хитростей

Суббота, 11 Марта 2017 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛНОЕ СОБРАНИЕ ДАЧНЫХ ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ




Pri-e`rozivnom-gastrite-kushayte-tolko-horoshuyu-domashnyuyu-i-poleznuyu-pishhu (700x466, 285Kb) 

 

Читать далее

Рубрики:  Дача

Метки:  
Комментарии (0)

дачные советы

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные советы. Разное. Бродилка по дневникам № 10

 

 Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

 Для просмотра кликнуть по картинке


КАК ПРИГОТОВИТЬ КОМПОСТ

Теплица "Пирамида"

Хитрим с уксусом. Огородная тема

Почему стоит использовать компост

Что посеять на место ранних овощей

ПОДКОРМКИ ДЛЯ ОГОРОДА

КАК СЛОЖИТЬ ОПАВШУЮ ЛИСТВУ И СДЕЛАТЬ КОМПОСТ

Как уничтожить сорняки без гербицидов

Осенний компост – гарантия обильного сада

Дачные хитрости лучших огородников

Маленькие хитрости высоких урожаев

Какие цветы посадить осенью

СЕНТЯБРЬСКИЕ РАБОТЫ В ЦВЕТНИКЕ

КАК ПОДГОТОВИТЬ КЛУБНИКУ К ЗИМЕ

Как построить самоувлажняющиеся грядки за 9 шагов

Осенние работы на участке

Клумба из луковичных в горшках. Готовим с осени

Что можно посеять под зиму

КОНСТРУИРУЕМ СВОЙ ОГОРОД ИЛИ КАК ДОБИТЬСЯ УСПЕШНОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Стоит ли устанавливать капельный полив?

Гуманные методы борьбы с муравьями на дачном участке

 

Серия сообщений "Советики ":
Часть 1 - Как удивить бывалых дачников, интересный способ возделывания грядок. Видео
Часть 2 - РУБРИКИ МОЕГО ДНЕВНИЧКА
...
Часть 15 - Дачные советы. Бродилка по дневникам №8
Часть 16 - Дачные советы. Бродилка по дневникам №9
Часть 17 - Дачные советы. Разное. Бродилка по дневникам № 10
Часть 18 - Дачные советы и полезные подборки. Бродилка по дневникам №11
Часть 19 - К земле с любовью. Бродилка по дневникам №12
...
Часть 27 - Дачные советы. Разное. Бродилка №20
Часть 28 - Дачные советы. Разное. Бродилка № 21
Часть 29 - Без заголовка
Рубрики:  Дача

Метки:  
Комментарии (0)

хитрости дачника

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Весна_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

37 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ

Дачник. Садовод. Огород


37 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ
Сохраните, чтобы не потерять!

1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.

2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.

3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.

4. Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.

5. Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.

6. Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь

7. Клематисы весной поливают известковым молоком- на 10 литров воды 100-150 граммов.

8. В середине июля от плодов сельдерея осторожно отгребают землю и протирают тряпочкой. Через 15-50 минут вновь окучивают. Полив проводят только через 2-3 дня.
9. Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.

10. Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см, перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.

11. Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми, почву под растениями удобряют каждый год.

12. Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.

13. Яблоне и груше требуется больше калия, а вишне- азота.

14. Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает этот процесс.

15. Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням. Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.

16. Сидераты из горчицы обогощают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.

17. Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.

18. Растения репелленты: люпин, чистотел, наструция, календула, бархатцы, лук, кануфер, пижма, полынь горькая.

19. Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Этоулучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться с нематодами и серой гнилью.

20. После резкого похолодания растени опрыскивают иммуноцитофитом или цирконом. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.

21. При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.

22. Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер, овсянницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и моркови.

23. Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.

24. Хорошим спутником для огурца является укроп.

25. Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.

26. Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она капуста лучше приживется.

27. От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп, кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки полыни.

28. При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.

29. Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды, а затем обычной.

30. При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли- 1 ст. ложка на 10 литров воды. 31. Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.

32. При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.

33. Пыльца огурца погибает при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.

34. Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы совсем не терпят сквозняков.

35. Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с коровяком и время от времени перемешивать.

36. Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.

37. Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.
•••
огород (480x362, 161Kb)



Серия сообщений "огородные хитрости":

Часть 1 - Что посеять в январе и феврале, если чешутся руки?
Часть 2 - Таблица совместимости растений на грядке. Добавьте себе на стену, чтобы не забыть!
...
Часть 24 - Памятка садоводам
Часть 25 - Помощники садовода из аптеки и хозяйственного магазина
Часть 26 - 37 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ


Рубрики:  Дача

Метки:  
Комментарии (0)

памятка садоводу- огроднику

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadezhda55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАМЯТКА САДОВОДУ-ОГОРОДНИКУ СОХРАНИТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ!



ПАМЯТКА САДОВОДУ-ОГОРОДНИКУ СОХРАНИТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ!

Лук

- Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
- После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.
- От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.
- Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить.
- Прореживай шалот, не жалей.
- Заканчивай поливать, разгреби земельку.
- Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак.

Огурец

- Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
- Полив только теплой водой вечером.
- Подкормки: любят дрожжи, 100гр. дрожжей на 1 ведро, 1 час настоять, пролить, подкормить 1 стакан настоя на кустик, пролить. Лучшая покормка: крапива с золой, вот ее и поставь в теплицу.
- Сделай каркас для плетей по верху.
- Не рыхлить, подсыпай землю.
- Поставь ведро с навозной жижей или травой.
- Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла.. Можно слабым раствором марганцовки.

Томаты

- Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
- Посади: в теплицу и на грядку настурция - от белокрылки, базилик - от болезни и просто любит соседство, намажь вазелином желтую бумажку.
- Держи теплицу открытой, не закрывай.
- Мульчируй, когда земля прогреется травой, сеном.
- Полив под мульчу.
- Сделай пару раз пропаривание: закрой теплицу на полдня, потом хорошенько проветри.
- Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла. Можно слабым раствором марганцовки.
- Проткни стволы медной проволокой или зубочисткой.
- Наруби ботву, заправь в землю.
- Профилактика фитофтороза: через пять дней после высадки рассады 1г. CuSO4 в 4 литрах дождевой мягкой воды - опрыскать. Через пять дней после первой обработки из лейки: 40гр. сухого хвоща залить водой, кипятить 15 мин, отвар слить и сохранить. Осадок залить и кипятить 10 мин. Отвары соединить, довести до 5 литров.
- Через пять дней после предыдущей обработки. 0,5литра обезжиренного молока + 50 капель йода на 5 литров воды.
- Через 7-10 дней после предыдущей обработки 1 мл. Эпина на 5 литров воды.
Рубрики:  Дача

Метки:  
Комментарии (1)

медсоветы на все случаи жизни

Среда, 04 Января 2017 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медицинские советы на все случаи жизни

Как помочь себе подручными средствами? Загляните в кухонный шкафчик или в холодильник, наверняка там что-нибудь найдется и пригодится для лечения !

Картинки по запросу Медицинские советы

0_dfb3b_4c3c355d_S.png
Рубрики:  рецепты здоровья

Метки:  
Комментарии (0)

50 советов швеям

Вторник, 03 Января 2017 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любите шить...Швейные хитрости! (50 советов швеям).(жмём на картинки)


Безымянный (700x108, 110Kb)



Швейные хитрости (50 советов швеям)

Есть в шитье такие тонкости и премудрости до которых самой дойти иной раз трудно и вот тут по-настоящему выручают советы бывалых швей. Прочитаешь такой и удивляешься, почему самой в голову не пришло.

(жмём на картинки)

Рубрики:  шитьё

Метки:  
Комментарии (0)

шитьё-советы-6

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИТЬЁ - СОВЕТЫ №6-
 

Шитьё - советы №6  ЛИЛИЯ2

Спасибо авторам,чьи посты я использовала для бродилки,за их труд!

НАЖМИ НА КАРТИНКУ

идеи по шитью           (450x600, 106Kb)         теперь вы на всегда полюбите пришивать бейку как сделать скругленные углы ошибка при пошиве платья
1 (450x355, 110Kb)аккуратный уголок буфы советы портнихи перемещение нагрудной вытачки в бок
       швейные советы            Изменение выкройки               как увеличить или уменьшить выкройку наклеиваем правильно клеевую на скрученные края изделия
      как подшить брюки обработка края волана леской заготовка навесных петелек перемещение вытачки в вертикальный рельеф
шов вподгибку с закрытым срезом-видео 7 способов вставить резинку-видео 6 (467x350, 162Kb)обработка низа пиджака и пальто обтачные петли на сыпучих материалов
post-36397-1367880821_thumb (300x225, 15Kb)обработка отлетной подкладке на пальто Седельный шов для прошива кожи. | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmadeседельный шов для прошива кожи 3726295_20110605_231154 (700x267, 44Kb)расчет расхода ткани 4870325_560001 (386x512, 83Kb)
.ю3 (553x700, 258Kb) 4870325_Myjskaya_odejda__Tehnologiya_poshiva_1 (329x512, 58Kb)

                                                                  

Рубрики:  шитьё советы

Метки:  
Комментарии (0)

шитьё-советы-8

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИТЬЁ - СОВЕТЫ №8-
 

Шитьё - советы №8  ЛИЛИЯ2

Спасибо авторам,чьи посты я использовала для бродилки,за их труд!

НАЖМИ НА КАРТИНКУ

 GJlCj6ZSvQY (466x700, 119Kb)    портновские секреты. Втачной рукав tutorial costuraкак сшить капюшон на пальто 49_(5)_2 (616x410, 19Kb)секреты ровной строчки b6IdmFn1lnM (320x240, 86Kb)пришиваем пуговицу правильно
шьём красивый уголок шлицы grasser_mk_obtachka_1обработка обтачкой image-92001 (450x302, 37Kb)складки ec867adae012eab72d6a84b367c8683f (640x503, 257Kb)секретик от портнихи
Прорезной карман с фигурными рамкамипрорезной карман с фигурными рамками 05 (220x180, 34Kb)совет от портнихи     11.jpgневидимый подгиб на платье 4e3LV_ZoDOY (540x699, 226Kb)бесклеевая технология
самая частая ошибка при пошиве платья-видео пришиваем подкладку к рукаву женского пальто-видео 2 часть пошива пальто.Карманы с клапаном для пальто-видео 9 (650x488, 109Kb)как прострочить отдельную строчку в три нити из одной катушки
                                                как сшить женское пальто- часть 1 как проработать обтачные петли для пальто-видео Карман с молнией карман с молнией vita4ki (700x646, 221Kb)урок по моделированию:перевод вытачки
1.jpgподкрой подкладки к деталям юбки PCUqnlriqz0 (598x466, 94Kb)книги по шитью-большая подборка viLa5DUSiVw (538x404, 31Kb)как убрать с одежды блеск с утюга построение конической юбки с помощью сантиметром-видео
видео P2210938 (700x525, 389Kb)портновские секретики супатная застежка missoni top 7 (700x525, 442Kb)обработка срезов на крупном рыхлом трикотаже

                                                                                      

Рубрики:  шитьё советы

Метки:  
Комментарии (0)

шитьё-советы-9

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИТЬЁ - СОВЕТЫ (лапки) №9-
 

Шитьё - советы №9  ЛИЛИЯ 2

Спасибо авторам,чьи посты я использовала для бродилки,за их труд!

НАЖМИ НА КАРТИНКУ

3726295_20140613_191212 (700x237, 45Kb)чем отличается оверлок, коверлок, распошивалка G209Fgz3kkY (200x233, 8Kb)маркировка швейных игл 3555543_IMG_0223 (700x525, 252Kb)рекомендации по использованию игл и нитей к различным видам тканей
 Картинки по запросу швейные иглы    как правильно выбрать иглы для  швейных машин      трикотаж. Имитирует швы распошивальной машины     применение двойных игл
уход и мелкий ремонт шейной машины       как заправлять нитки в двойную иглу и выполнять шов-видео     уход за швейной машиной с вертикальным челноком-видео
о лапках к  швейной машинке-видео как пользоваться лапкой для сборки рюшей и оборок как пользоваться дополнительными лапками
img_8269 (670x446, 45Kb)как шить искусственную кожу без специальной лапки 0bE5tmjCQ1Y (604x563, 80Kb)как прошить утолщения на швах лапки для машинки
article474.jpgлапки для швейных машин Schmetz-Universal-Nadel (193x135, 5Kb)как читать и понимать маркировку машинных игл
таблицы соответствия тканей,игл и ниток     maxresdefault (393x700, 24Kb)      краеобметочная -оверлочная лапка

Украшения смайлик                                                                  

Рубрики:  шитьё советы

Метки:  
Комментарии (0)

шитьё-советы-10

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИТЬЁ - СОВЕТЫ (лапки) №10
 

Шитьё - советы №10  ЛИЛИЯ2

Спасибо авторам ,чьи посты я использовала для бродилки,за их труд!

НАЖМИ А КАРТИНКУ

лапки к швейной машинке-видео  

 

мастер-классы по вшиванию различных молний и застежек-видео отделочная строка в 3 сложения ниток с бобины как сшить ниткой резинкой
3769678_Lapki_dlja_podgibki_00300x225 (300x225, 20Kb)лапки для подрубки края ткани 2014-02-20_13_43_14_530606728ed65.jpg  

   1 (354x477, 66Kb)     наладка швейной машины двойная игла-размеры,виды и возможности машинной строчки-видео оверлок-видео
3769678_TSOfgrspHVc (427x640, 48Kb)приспособления к большой бобины выбираем швейную машинку  -видео
лапки-видео  

;лапки для оверлока
Лапка для вшивания декоративной тесьмыаксессуары для швейных машин и оверлоков
как правильно выбрать иглы для швейных машин    

0_12305a_2ecae280_S.png                                     

Рубрики:  шитьё советы

Метки:  
Комментарии (0)

шитьё-советы-11

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИТЬЁ -СОВЕТЫ №11-
 

Шитьё - советы №11  ЛИЛИЯ2

Спасибо авторам,чьи посты я использовала для бродилки,за их труд!

НАЖМИ НА КАРТИНКУ

обработка горловины как пришить подклад к жакету Как аккуратно вшить молнию в сумкукак аккуратно вшить молнию в сумку HysfrDPOhmk (296x500, 35Kb)
a33fa1c7bf0a (454x340, 32Kb)как рассчитать ткань для постельного белья как сделать типовой портновский манекен из бумаги видео видео
обработка выреза бейкой из трикотажа переделываем шубу- 4 видео                что означают типичные надписи  на японских выкройках transformacion-falda-base4 (700x439, 101Kb)
Photobucketкак подготовить ленту для косой бейки как сшить кожу встык бесконечная косая бейка Мастер-класс: рукава-крылышки из шифона
Как установить кнопки на тканькак установить кнопки o_e829c2a8a3dee191_001 (533x700, 368Kb) 2 (467x350, 131Kb)обработка низа пиджака
1369476649_uzn_1354386365правильно складываем мужские рубашку как легко сделать выкройку на себя Картинки по запросу одеждакак компактно складывать любые вещи Lx1Q52g6y9o (700x466, 250Kb)

3726295_bernina_610_st (700x202, 122Kb)

видио уроки по шитью на оверлоке

как сделать листики из лент 3043090 видео
detail_thumb[1] (240x240, 55Kb)как убрать заломы zZDCA29vPwk (420x510, 88Kb)моделирование вытачек nw090K1qdSU (587x264, 84Kb)швейные примочки

Картинки по запросу шитьё                                                      

Рубрики:  шитьё советы

Метки:  
Комментарии (0)

шитьё-советы-12

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИТЬЁ -СОВЕТЫ №12-
 

Шитьё-советы   ЛИЛИЯ2

Спасибо авторам,чьи посты я использовала для бродилки,за их труд!

НАЖМИ НА КАРТИНКУ

     3720816_trikotajnieshvi7 (200x265, 12Kb)       как шить трикотаж на простой швейной машине семь способов вставить резинку как вшить головку рукава 4114762_Bezimyannii (600x333, 73Kb)аппликация с косой бейки -видео
12.jpgсекреты ровной отделочной строчки подшиваем брюки правильно Шьем сами вместе с журналом БУРДА (1) (552x700, 331Kb)
как сшить из трикотажа и без оверлока-1 как сшить из трикотажа и без оверлока-2 как сшить из трикотажа и без оверлока-3 5_thumb (300x224, 23Kb)можно ли обойтись без оверлока
советы по работе с  мехом основной шов скорняка для шитья меха норма расхода ткани делаем усиленное донышко сумки
СОВЕТ: ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОСОЙ БЕЙКИ ПРИ ПОМОЩИ МАЛЯРНОГО СКОТЧА.изготовление косой бейки при помощи малярного скотча 9 (686x411, 171Kb)полезные таблицы по шитью уроки по шитью 4870325_Page1_1_ (463x700, 256Kb)
4870325_Page1 (434x700, 217Kb)1 4870325_Page1 (434x700, 217Kb)2 4870325_Page1_1_ (429x700, 230Kb) 3720816_shityo (640x463, 32Kb)что делать не стоит-видео
1 (434x402, 140Kb)обработка всех швов Новый СЂРёСЃСѓРЅРѕРє (1) (480x481, 163Kb)как добиться красивой линии низа 15 (430x406, 180Kb)и джинсы,как новые 1 (500x500, 50Kb)технология пошива классических брюк

             25 (50x50, 4Kb)                                                  (357x60, 10Kb)

Рубрики:  шитьё советы

Метки:  
Комментарии (0)

шитьё-советы-13

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛИЯ2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИТЬЁ-СОВЕТЫ №13
 

Шитьё-советы №13   ЛИЛИЯ2

Спасибо авторам,чьи посты я использовала для бродилки,за их труд!

НАЖМИ НА КАРТИНКУ

шьём кулиску правильно                     как вшить резинку -четыре способа                  снятие мерок оформленные резинкой на линии талии
    Прикрепленное изображение         как шить тонкие прозрачные ткани корректировка выточек как втачать молнию            шьём юбку на резинке
шьём карман с накладной листочкой       шьем фигурную планку к манжете шьем манжету к рубашке шьем планку к рубашки
шьем рубашечный воротник на стойке 4b4764a582fb5fc2f9d372ecc466a067 (270x298, 86Kb)обработка срезов методом-гонкон    

 

Рубрики:  шитьё советы

Метки:  

 Страницы: [2] 1