Сад, огород. Копилка дачного опыта. • Сад, Дача, Огород информационный сайт • Нелишние сов...
Авоська на всякий случай. - (0)Авоськи на всякий случай Удобный случай утилизировать ткань и не пользовать...
"Синяя птица"-Сергей Дроздов - (0)28 января родился Сергей Дроздов Сергей Дроздов 1955 28 ян...
Английский на слух-видео - (0)Английский на слух!!! 1200 слов с Переводом - Разговорный Английский. ...
Прости -фильм - (0)ПРОСТИ. ФИЛЬМ. СЕРИАЛ. ...
Серия сообщений "сладкое":Выбрана рубрика сладкое.
Часть 1 - конфетки из детства
Часть 2 - Шокаладное мороженое -дома
Часть 3 - шоколад делаем сами
Часть 4 - конфеты ирис
Часть 5 - Шокаладные пироженые
Часть 6 - цукаты из тыквы
Часть 7 - Домашний зефир
Часть 8 - Вафли с кремом
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - цукаты из тыквы
Часть 14 - вкусный кляр
Часть 15 - горячий шоколад
Часть 16 - коллекция десертов
Часть 17 - кекс на ряженке
Часть 18 - птичье молоко-торт
Часть 19 - желе из тыквы
Часть 20 - приготовим мороженое сами
Часть 21 - шербет
Часть 22 - торты без выпечки
Часть 23 - фытыр по -египетски-сладкий пирог
Часть 24 - Торт птичье молоко
Часть 25 - Мороженое дома-два ингредиента
конфетки из детства |
Карамельные конфеты с арахисом
 |
|
|
|
Метки: сладкое |
Шокаладное мороженое -дома |
Как приготовить домашнее шоколадное мороженое 🍦
|
Метки: мороженое |
шоколад делаем сами |
ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД за 10 минут!
|
Вам потребуется всего 4 простых ингредиента, которые есть в каждом доме! Попробовав свой шоколад, вы не захотите больше покупать его в магазине.
|
Серия сообщений "сладенькое":Часть 1 - Домашний ирис с шоколадом
Часть 2 - Варенье из одуванчиков: лекарственный мёд
...
Часть 30 - Десерты, которые не надо печь
Часть 31 - ХОЛОДНЫЙ ДЕСЕРТ "НЕЖНОСТЬ"
Часть 32 - ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД за 10 минут!
|
Метки: шоколад. |
конфеты ирис |
Домашний ирис с шоколадом
|
Метки: конфеты.ирис. |
Шокаладные пироженые |
Шоколадные пирожные
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 6 шт.
Сахар — 6 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Для крема:
Сливочное масло комнатной температуры — 200 г
Сахарная пудра — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Сливочный сыр — 400 г
Приготовление:
1. Для теста: все ингредиенты перемешиваем ложкой. Противень (35х28 см) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно. Выпекаем в разогретой до 180-200 °C духовке до готовности.
2. Готовый бисквит выкладываем на полотенце. Даем остыть. Затем переворачиваем, снимаем бумагу и разрезаем бисквит на две части вдоль. Каждую часть заворачиваем в полотенце (одну часть бисквита одной стороной полотенца, другую – другой).
3. Для крема: взбиваем миксером до однородности масло, пудру и сахар. Затем добавляем сливочный сыр и еще раз хорошенько взбиваем.
4. Разворачиваем бисквит.
5. В серединку выкладываем начинку. Рассчитываем так, чтобы при сворачивании два конца соединились и ничего лишнего не вылезло. Заворачиваем и прижимаем немного, чтобы все зафиксировалось и не раскрылось.
6. Со второй частью поступаем так же.
7. Держим в холодильнике 1 час, а затем разрезаем на пирожные нужного вам размера. Для красоты (если есть время) пирожные можно залить шоколадной глазурью, а сверху посыпать кокосовой стружкой. А еще можно в серединку положить ягоды или фрукты.
|
Метки: шоколадное |
цукаты из тыквы |
Цукаты из тыквы - c такими «кусочками солнышка» осень будет погожей, а зима – тёплой!
Кусочки янтаря, сохранившие на зиму солнце, свет и аромат лета, – вот что такое цукаты из тыквы!
Даже если Ваши домашние не любят блюда из тыквы – то эти сладкие оранжевые конфетки будут разлетаться быстро и весело, будто рыжие листочки с осеннего дерева! По вкусу цукаты из тыквы похожи на мармеладки или восточную сладость рахат-лукум в тонком слое сахарной пудры.
Тыквенные цукаты вкусны и просто так, и вприкуску с чаем; можно украшать ими торты, добавлять в тесто для выпечки вместе с изюмом и сухофруктами, а сиропом – пропитывать бисквиты, класть его в чай вместо сахара. А если сохранить цукаты в сиропе – получится очень красивое янтарное варенье.
Приготовление цукатов из тыквы довольно продолжительно по времени и занимает двое-трое суток, но при этом абсолютно не утомительно, поскольку Вашего участия требуется всего лишь четырежды по пять минут. Плюс ещё нарезать тыкву вначале и обвалять в сахарной пудре – в конце приготовления. Так что, пока длится сезон рыжей осенней красавицы-тыквы, рекомендую заготовить для Ваших домашних несложное угощение – это куда полезней, чем магазинные цукаты!
|
Метки: цукаты. |
Домашний зефир |
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками
понадобятся:
Способ приготовления:
|
Метки: зефир |
Вафли с кремом |
А У ВАС ЕСТЬ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦА ? ТОГДА ДАРЮ ВАМ МНОЖЕСТВО РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ И КРЕМОВ
|
Метки: электровафельница.рецепты. |
Без заголовка |
Здравствуйте, мои дорогие читатели и гости блога! Конфеты, изготовленные своими руками, составляют сильную конкуренцию магазинным сладостям — этот факт подтвердит любой гурман. В пользу домашних угощений говорят не только натуральность и свежесть, но и чудесная возможность подбирать ингредиенты в соответствии с семейными предпочтениями. И сегодня я поделюсь с вами секретами приготовления самых вкусных и оригинальных лакомств!
Приготовив дома одно из предлагаемых мной блюда, вы точно не останетесь равнодушным.
Набор продуктов:
Техника приготовления:
|
|
Без заголовка |
Говорят, что первый мармелад появился в Шотландии. Королева очень любила засахаренные фрукты и всегда требовала их на полдник. Но однажды она заболела и отказалась от десерта. Повар расстроился и отдал лакомство королевской горничной. Та, конечно же, с удовольствием его съела, повторяя фразу «Marie malade!» или «Королева больна!»Потребуются:
- Варенье — 2 стакана
- Лимон — 1 шт.
- Желатин — 20 г.
- Вода — 1/5 стакана
Приготовление:1. Заливаем желатин водой и оставляем набухать.2. Подготавливаем варенье. Его нужно измельчить в блендере или протереть через сито, чтобы в будущем мармеладе не было комков.3. Разрезаем лимон на две половины. Выжимаем в отдельную емкость сок.4. Варенье кладем в кастрюлю с толстым дном и ставим на медленный огонь. Когда масса закипит, вливаем в нее желатин, постоянно перемешивая.5. Выключаем огонь и добавляем лимонный сок. Перемешиваем еще раз.6. Выливаем получившуюся массу в подходящую емкость, предварительно высланную пергаментной бумагой (для того, чтобы мармелад потом лучше отошел). Лучше всего для этой цели подойдет небольшой противень или пищевой контейнер.6. Оставляем мармелад на полчаса при комнатной температуре, затем кладем его в холодильник на пару часов.7. Мармелад готов. Можно разрезать его на кусочки и посыпать сахаром.Приятного аппетита!
|
Метки: мармелад |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Метки: конфеты.ирис. |
цукаты из тыквы |
Любовь Маренич (Зверева)
* 1 кг тыквы нарезать крупными кусочками и залить 1 литром воды в которую добавить 1 ч.л. пищевой соды и оставить на ночь, утром воду слить и промыть тыкву хорошо, меняя воду.
|
Метки: тыква |
вкусный кляр |
Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий.
Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке.
Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни.
Читать далее
|
Метки: кляр |
горячий шоколад |
|
Метки: шоколадное |
коллекция десертов |
Желе
Самбук
Лучшие рецепты приготовления самбука
Несколько оригинальных рецептов
Суфле
Самые изысканные рецепты суфле
Еще несколько популярных рецептов суфле
Парфе
Как правильно приготовить парфе
Кремы
|
Метки: десерт |
кекс на ряженке |
|
|
Метки: кексы |
птичье молоко-торт |
|
Метки: торт |
приготовим мороженое сами |
|
Метки: мороженое |
| Страницы: | [2] 1 |
10 рецептов
